‎Ampélographie - vins‎

‎Bernard M. Watney, Homer D. Babbidge‎

‎600 tire-bouchons de collection. Edition revisée‎

‎Edita 1993 In-8 relié 25 cm sur 18,7. 160 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎

‎Bon état d’occasion‎

Riferimento per il libraio : 102630

‎Bernard Pivot et Pierre Cottin Pierre Cottin‎

‎Beaujolaises‎

‎1978. Paris Société Nlle des Éditions du Chêne 1978 - Cartonné 23 cm x 25 cm non paginé 76 pages - Texte de Bernard Pivot - Bel envoi de Bernard Pivot à Nicolas Ribourski - 60 photos couleurs hors-texte de Pierre Cottin - Bon état‎

Riferimento per il libraio : 8203

‎Bernon (G.), Boubals (D.), Huglin (P.), Amphoux (R.)‎

‎L'excoriose.‎

‎français In-8 de 8 pp.; broché de l'éditeur. Extrait du Progrès Agricole Et Viticole (n°s 1-2, 7-24 janvier 1951).‎

‎BERRY (André)‎

‎Traité du vin et des propriétés d'icelui (De Vino et eius Proprietate)‎

‎Paris éditions de la Tournelle 1939 une plaquette in-8° (195 x 140mm), 61 pp., couverture illustrée. (couverture très légèrement salie). Fac-similé du texte latin de 1480 et traduction d'André Berry, précédés d'un avant-propos par le Dr. A. Gottschalk et ornés de lettrines gravées sur bois par V. Le Campion. RARE‎

Riferimento per il libraio : 026590

‎BERTALL‎

‎LA VIGNE. Voyage autour des Vins de France. Etude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifique‎

‎1878 un volume, reliure demi-chagrin marron grand in-octavo Editeur (binding half shagreen great in-octavo editor), (28 x 21 cm), reliure d'époque, dos à nerfs (spine with raised band), orné de filets dorés et à froid formant compartiments à fleurons (compartment with floweret) , titre frappé or (gilt title), plats percaline couleur lie de vin, décorés à froid (cover blind-stamping), d'un double encadrement de filets larges et fins à froid (plaque spéciale editeur pour les plats), toutes tranches lisses (all smooth edges), dorées (all edges gilt), Édition originale et premier tirage des illustrations de l'auteur : plus de 400 dessins in-texte en noir dont un frontispice et 94 compositions hors-texte en noir (in text and full page engraving), (4)-659 pages, 1878 Paris E. Plon Editeur,‎

‎Édition Originale et premier tirage des illustrations de l'auteur.................Étude physiologique anecdotique, historique, humoristique et même scientifique......... "Le spirituel caricaturiste passe en revue les différents crus de Bourgogne, de Gironde et de la Champagne et conte, avec beaucoup d'humour, une foule d'anecdotes sur les vins, la vigne, les vignerons, les propriétaires et les dégustateurs... Les exemplaires en premier tirage sont recherchés" (Vicaire, 87). Bitting, 38. Oberlé/Fritsch, 138. Simon Vin, 110. Schraemli, 50. ........Bel exemplaire, d'une grande fraicheur..............en bon état (good condition).‎

Riferimento per il libraio : 17097

‎BERTALL (ALBERT D’ARNOUX, DIT. 1820-1882).‎

‎LA VIGNE. VOYAGE AUTOUR DES VINS DE FRANCE. ETUDE PHYSIOLOGIQUE, ANECDOTIQUE, HISTORIQUE, HUMORISTIQUE ET MEME SCIENTIFIQUE.‎

‎PARIS. E. PLON ET CIE, IMPRIMEURS-EDITEURS. 1878. GRAND IN-8 (21,8 X 29,5 X 5 CENTIMETRES ENVIRON) DE (4) + 659 PAGES, RELIURE MODERNE 1/2 CHAGRIN ROUGE A COINS SOULIGNEE D’UN DOUBLE FILET DORE, DOS A 5 NERFS ORNE DE CAISSONS ET DE GRAPPES DE RAISIN DORES, TITRE DORE, COUVERTURE ILLUSTREE ET DOS CONSERVES. ILLUSTRE D’UN FRONTISPICE, DE 94 PLANCHES HORS-TEXTE ET DE NOMBREUSES FIGURES DANS LE TEXTE, GRAVES SUR BOIS. EDITION ORIGINALE ET PREMIER TIRAGE (VICAIRE. I. 439-440). TRES BEL EXEMPLAIRE.‎

Riferimento per il libraio : 2341

‎BERTALL [Albert ARNOUX, dit].‎

‎LA VIGNE. Voyage autour des vins de France. Etude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifique. [2 tomes].‎

‎1878 Paris, Plon, 1878. Deux volumes grand in-quarto (216 X 305) reliés à la Bradel demi-percaline verte à coins, pièce de titre maroquin brun à grain long sertie de deux double filets dorés, fleuron doré, double filet doré et date en queue, plats de la couverture conservés (reliure de lépoque). Tome I : (1), faux-titre, frontispice, titre imprimé en rouge et noir, 328 pages ; Tome II : faux-titre, titre imprimé en rouge et noir, 329-659 pages. Fortes piqures à certains cahiers (pages 208 à 225 & 352 à 401), qui semblent habituelles au grand papier de cet ouvrage.‎

‎EDITION ORIGINALE et PREMIER TIRAGE des 95 ILLUSTRATIONS à pleine-page (dont frontispice) et des nombreux dessins in-texte de Bertall. UN DES TRES RARES EXEMPLAIRES numérotés et imprimés sur vergé fort de HOLLANDE à la forme (n°18), non rogné. Cet exemplaire à pagination continue comporte deux faux-titre, deux pages de titre et deux couvertures, le tout sans mention de tomaison. Ce TIRAGE DE LUXE, inconnu des bibliographes, aurait été tiré à 5 exemplaires sur Chine et 50 exemplaires numérotés sur Hollande (FLACHARD, Catalogue n°5, octobre 1992). L'auteur et illustrateur de ce beau livre est le dessinateur, caricaturiste et photographe Bertall, de son vrai nom Albert Arnoux (1820-1882). Il tenait son pseudonyme de Balzac lui-même, dont il illustra les œuvres. Le spirituel caricaturiste passe en revue les différents crus de la Bourgogne, de la Gironde et de la Champagne et conte, avec beaucoup d'humour, une foule d'anecdotes amusantes sur les vins, les vignes, les vignerons, les propriétaires et les dégustateurs. UN GRAND CLASSIQUE DE LA LITTERATURE GASTRONOMIQUE, RARISSIME EN GRAND PAPIER. (Oberlé, Une bibliothèque bachique, 138. – Vicaire, Bibliographie gastronomique, 87. – Bitting, 38 « The book is exceptionnal » – Simon, 110). NICE COPY. PICTURES AND MORE DETAILS ON REQUEST.‎

Riferimento per il libraio : 003067

‎BERTALL.‎

‎La Vigne, voyage autour des vins de France . Etude physiologique, anecdotique, historique, humoristique et même scientifique par Bertall.‎

‎1878 Paris , E. Plon et Cie, 1878; in-4°, demi-chagrin éditeur rouge, dos à nerfs, compartiments de triple filet doré ornés de petits fers dorés, titre doré, tranches dorées, plats de toile granitée rouge; ; 659pp. et 95 planches hors texte, avec plus de 400 dessins dans le texte par Bertall.‎

‎Plusieurs petites taches foncées à la toile des plats, coins légèrement émoussés, très bon état intérieur. Bon exemplaire de ce grand classique. ( Reu-CO1)‎

Riferimento per il libraio : 7941

‎BERTHIER MARIE-THERESE ET SWEENEY JOHN-THOMAS.‎

‎LES CONFRERIES EN BOURGOGNE. HISTOIRE. VINS. GASTRONOMIE.‎

‎BESANCON. LA MANUFACTURE. 1992. IN-8 BROCHE DE 521 PAGES, COUVERTURE BLANCHE ILLUSTREE EN COULEURS, TITRE IMPRIME EN ROUGE ET EN NOIR. ILLUSTRE DE REPRODUCTIONS IN ET HORS-TEXTE. EDITION ORIGINALE. BEL EXEMPLAIRE.‎

Riferimento per il libraio : 169 ISBN : 273770295

‎Berthier Marie-Thérèse - Sweeney John-Thomas‎

‎Les confréries de Bourgogne. Histoire - Vins - Gastronomie .‎

‎Editions de la Manufacture, 1992 - In-8 oblong, très fort volume dense et pondéreux de 515 pages, illustration ht en noir, annexes, annuaire des chancelleries,importantes sources bibliographiques. - Bel exemplaire. Epuisé.‎

‎- Très Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).‎

Riferimento per il libraio : 13339

‎BERTIN (Renée).‎

‎Un grand vin: le Château-Margaux.‎

‎Cannes, CEL, collection: "Bibliothèque de Travail", 1977, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 40 pp., illustrations, carte ;‎

‎En collaboration avec le personnel de Château-Margaux.‎

Riferimento per il libraio : 16041

‎Bertrand Guégan‎

‎La Fleur de la Cuisine Française, La Cuisine Moderne (1800-1921)‎

‎éditions de la Sirène 1921 1921, aux éditions de la Sirène, Paris. in-8 demi-reliure à coins cuir rouge, dos à 5 nerfs, dorures. Tranche supérieure dorée. Avec des figures et des planches d'illustrations par Henry Monnier, nb. Les Meilleures recettes des grands cuisiniers français. | Etat : Bon état général; coins et haut du dos très légèrement émoussés. J390 (Ref.: J390)‎

Riferimento per il libraio : 3692

‎BERTRAND Maurice‎

‎Champignons de Provence‎

‎sd, Chez l'auteur, in-8 broché de 183 pages, couverture jaune illustrée en rouge, titrage noir, nombreuses illustrations noir et blanc, recettes, Champignons de Provence | Etat : Bon état, couverture légèrement défraîchie et usée, nombreuses annotations au crayon à papier (Ref.: ref96585)‎

‎chez l'auteur‎

Riferimento per il libraio : 9782845224327

‎BESSIERES, E.‎

‎De la vinification et du vin de Tarn-et-Garonne [ Edition originale ]‎

‎1 vol. in-8 br., Imprimerie Edouard Privat, Toulouse, 1874, 76 pp.‎

‎Bon état (cahiers brunis)‎

Riferimento per il libraio : 54857

‎Bettane Michel Desseauve Thierry Gerbelle Antoine‎

‎Classement 2004 des meilleurs vins de France‎

‎Revue du vin de France 2003 13 6x4x21 2cm. 2003. Relié.‎

‎Bon état‎

Riferimento per il libraio : 500226115

‎BIARNEZ (P.)‎

‎Les grands vins de Bordeaux. Poëme par M. P. Biarnez suivi d’une leçon du professeur Babrius intitulé De l’influence du vin sur la civilisation. Deuxième édition revue et augmentée d’une Préface.‎

‎Bordeaux, Féret et fils, 1870 ; grand in-8, bradel, demi-percaline rose, pièce de titre noire, fleuron doré au dos, non rogné. (Reliure de l’époque) 184 pp., 2 ff. (catal. des publications Féret et fils)L’épopée bordelaise de P. Biarnez avait d’abord paru en 1849. Elle se compose de deux cycles d’alexandrins, les premiers trempés au Médoc, les seconds dans les vins blancs de Bordeaux.Cette nouvelle édition est augmentée d’une intéressante préface. La poésie est-elle plus en faveur en 1870 qu’en 1849 ? Non, dit Biarnez, mais on boit plus de vin de Bordeaux “on a enfin reconnu partout que nos grands vins sont les meilleurs du monde”.L’édition est ornée de 24 compositions hors-texte à pleine page gravées sur bois par Pauquet.Le professeur Babrius, auteur de la théorie de l’influence des vins sur la civilisation (pp. 125 à 184) est le pseudonyme du docteur Arthaud de Bordeaux. Vicaire 92 - Oberlé Fritsch 313.Exemplaire très frais, sans la moindre rousseur, relié à toutes marges.‎

Riferimento per il libraio : 46405100

‎Biarnez, P‎

‎Les grands vins de Bordeaux. Poëme. Précédés d'une lecon du Professeur Babrius (d.i. J. Arthaud) intitulée De l'influence du vin sur la civilisation.‎

‎Paris, Plon Frères, 1849. Gr.-8° (24 x 16 cm.). [2] Bl., LXV, 73 S., [1] Bl. mit Frontispiz und 38 Holzstich-Tafeln nach C. F. Daubigny und Pauquet, davon 2 illustr. Zwischentitel. Weinroter Halblederband der Zeit mit goldgepr. Rückentitel und floraler Rückenvergoldung. 2 Teile in 1 Band.‎

‎Simon 94. Vicaire 92. Nicht bei Schoene. - Erste Ausgabe. - Mit Huldigungen der Weine des Medoc und der Weißweine aus dem Bordeaux in gereimten Versen. 1870 erschien eine Neuausgabe mit nur 22 Tafeln. Die schönen Holzstiche mit 15 Ansichten berühmter Weingüter und Genreszenen trinkfreudiger Gesellschaften. - Einband etwas berieben und angestaubt, durchgehend braunfleckig, die Tafeln jedoch weniger betroffen, gutes dekorativ gebundenes Exemplar.‎

Riferimento per il libraio : 107550BB

‎BICHET (Robert).‎

‎Proverbes et dictons de Franche-Comté.‎

‎Besançon, Cêtre, 1981, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 253 pp., illustration, carte ;‎

‎La table et la cuisine. - La vigne et le vin. - Insultes de berger. Etc...‎

Riferimento per il libraio : 9702

‎BIDAULT DE L'ISLE (G)‎

‎Le mildiou ou mildew.‎

‎1930 Gap Jean 1930 in8, broché, 28 pp. Etude présentée au congrès de la Rochelle (1928) par G. Bidault de l'Isle directeur de l'observatoire astronomique et météorologique de la Guette à l'Isle sur Serein.‎

‎bon état‎

Riferimento per il libraio : 1074

‎BIELER Ernest.‎

‎La Noce. Cartes postales officielles de la Fête de 1927.‎

‎Vevey, Säuberlin & Pfeiffer, 1927. Série de 25 cartes en couleurs, sous enveloppe imprimée, d'après les maquettes d'Ernest Bieler.‎

Riferimento per il libraio : 11920

‎BIELER, E. (Ernest. 1863 - 1948):‎

‎Fête des Vignerons 1905. 16 Estampes par Ernest Bieler.‎

‎1905, in-4to oblong, 16 estampes en couleurs (chromotypographie), avec une feuille ‘La Confrérie et la Fête des Vighnerons’, pochette illustrée originale.‎

‎Contient les planches : Les Vendanges / le Chevrier / les Armaillis / Les Conseillers / Les Suisses / Le Pressoir / Les Bacchantes / la Moisson / le Char de Bacchus / les Gens de la Noce / Le char de Ceres / les Semailles / le char de Pales / Vignerons de Printemps / les Foins / Les Jardiniers. Image disp.‎

Riferimento per il libraio : 122577aaf

‎BIELER, Ernest:‎

‎Fête des Vignerons: Vevey 1927. Cartes postales officielles. Série de la Noce.‎

‎Vevey, Säuberlin & Pfeiffer, 1927, format carte postale, 25 cartes en couleurs. Les XXII cantons, les époux, le notaire, le baptême. Reproduction photolithographique des maquettes d'Ernest Biéler. enveloppe originale. Impression rouge avec titre devant.‎

‎Ces très jolies cartes représentent tous les cantons par un couple en costume folklorique qui danse.‎

Riferimento per il libraio : 45780aaf

‎BIGARD Hélène , Adaptation Française‎

‎Cuisine Sans Frontières : JAPON‎

‎Collection " Cuisine sans frontières " . Sushi et compagnie , on salive en regardant les photographies en couleurs . - 64 p. , 650 gr.‎

‎BILLIARD, Raymond:‎

‎L'Agriculture dans l'Antiquité d'après les Géorgiques de Virgile.‎

‎Paris, E. de Boccard, 1928, in-4to, 537 p. + 3 ff., ouvrage orné de 84 gravures dans le texte et de 6 planches hors texte en phototypie, reproduisant les Miniatures du Manuscrit de Virgile, brochure originale illustrée.‎

‎Première édition. Les 6 planches hors texte en phototypie, reproduisant les Miniatures du Manuscrit de Virgile de la Bibliothèque Vaticane n° 3225 du IVe siècle.‎

Riferimento per il libraio : 111359aaf

‎BINDELLA, Rudolf.‎

‎Vticulture. Commerce de vins. 1984 / 1985.‎

‎Lausanne, chez l’Auteur sans date, vers 1985, 210x150mm, 175pages, broché. Bon état.‎

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Riferimento per il libraio : 45484