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Bordas Marcelle - Nod Paule - Cunin,Gérard
Partition de la chanson : Boire un petit coup c'est agréable Chanson à boire
Partitions sur le Vin Labbé Marcel 1945
Bookseller reference : 32538
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Bordas Rosa,Kaiser Augustine - Pourny Charles - Isch-Wall Alfred
Partition de la chanson : Vieille Gaité Française (La) Eldorado,Concert Parisien
Partitions sur le Vin Le Bailly 1869 approx.
Bookseller reference : 74782
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BORDEAUX, LA NOBLESSE DES VIGNES
Dossier : Le Bordelais, la noblesse des vignes dans la revue L'Eventail.
Num?ro complet.
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BORG, Vin.
BeitrŠge zur Kenntniss der Flora und Vegetation der finnischen Fjelde. Alpinen und Subalpinen Gebirge. I.
Helsingfors 1904. 230x150mm. broschiert. 238 unknown
Bookseller reference : 54123
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BOSCHMAN Eric
"La novice et le sommelier; entretiens de Carine Anselme avec Eric Boschman sur l'art et les mystères du vin. Collection : L'esprit des choses."
Tournai, La Renaissance du Livre, 1999. 13 x 21, 120 pp., quelques illustrations, broché, bon état.
Bookseller reference : 89896
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Bosser (Jacques)
Champagne ! L’histoire et l’art du champagne illustrés par Mercier
Hermé 2004 In 8 cartonné sous jaquette, 190 pp, photos en couleurs et noir & blanc
Bookseller reference : 17254
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BOURGEOIS E. , Maison fondée en 1863
Album du grand Dépôt - Porcelaine - Faïence - Cristaux - Céramique
Paris et Marseille Bourgeois 1908 in-4° 83 Planches en noir et en couleurs , Bon état intérieur, état Passable pour le Cartonnage éditeur passé, dos avec manques , publication vers 1908, les planches couleurs sont en chromolithographies et constituent un tiers des planches recto-verso
Bookseller reference : 32961
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BOULANGERIE.- [LOBROT (J.G.)]
ANNUAIRE DE LA BOULANGERIE des arrondissements de Saint-Denis et de Sceaux pour l'Exercice de l'An 1856 comprenant les arrêtés et décrets, ordonnances, décisions, délibérations et instructions concernant le Commerce de la Boulangerie de la Banlieue.
Paris, Pillet fils, 1856; in-8, basane marbrée, dos lisse orné, tranches marbrées. (Reliure de l'époque). 495 pp. PREMIÈRE ANNÉE TRÈS RARE de cet Annuaire. Il contient l'Histoire de la Boulangerie en France depuis les premiers temps de la monarchie jusqu'à nos jours par J.G. Lobrot. pp.51 à 287, soit 236 pp. L'ouvrage contient également divers arrêts, règlements et décrets, ainsi que la liste des boulangers de ces deux communes, noms et adresses et divers renseignements. Reliure un peu épidermée. BOULANGERIE SCEAUX SAINT-DENIS.
Bookseller reference : 46400140
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BOULANGERIE.- [ LAMARRE ( Etienne-François) ].
ANNUAIRE DE LA BOULANGERIE des arrondissements de Saint-Denis et de Sceaux pour l'Exercice de l'An 1859 et 1859.
Troisième et quatrième années. Bureaux des deux syndicats, 1858-1859; 2 vol. in-8, basane marbrée, dos lisses ornés, tranches jaspées. ( Reliures de l'époque). 656 pp., 1 tableau dépliant ( tarif télégraphique France et étranger).- 552 pp. Dans ces deux annuaires a paru l'ouvrage Recherches sur l'origine de la Boulangerie et notice sur la diversité des grains et leur transformation en farine par monsieur Lamarre. Il occupe les pages 467 à 538 de 1858 et 573 à 641 de 1859, soit 139 pp.. Blé, moutures, choix des farines, levain, pâte, pétrissage, sel, frase, différents pains, etc. Outre ce texte important, ces deux annuaires contiennent divers règlements , circulaires et ordonnances de la Préfecture de la Seine de St-Denis et de Sceaux, ainsi que de nombreux renseignements sur le commerce du pain , suivi de la liste des boulangers et des meuniers. Charnières un peu faibles, dos lég. épidermés. BOULANGERIE SCEAUX SAINT-DENIS.
Bookseller reference : 46400141
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BOURGOGNE HENRI JACQUIN RICHARD
annales de Bourgogne .HENRI JACQUIN / le ravitaillement de Saint JEAN DE LOSNE au XVIIIe siècle.J. RICHARD / la fortune d'une famille noble au début de XVIe siècle : les SAINT JULIEN de BALLEURE.L. BLIN / un itinéraire médiéval du Hainaut à Dijon par Clairvaux?.J. VOGT / glanes sur le transport , le débit et le transit des vins de bourgogne à Strasbourg ( fin XVIe - milieu XVIIIe siècle
broché - 16x25 - annales de Bourgogne revue historique trimestrielle publié sous le patronage de l'université de Dijon et de l'association bourguignonne des sociétés savantes avec le concours du centre national de la recherche scientifique - tome XLVI - année 1974 - fascicule 3- juillet- septembre -N° 183 - centre d'études bourguignonnes 36, rue Chabot-Charny DIJON
Bookseller reference : 13382
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BOURGOGNE GUY THUILLIER RICHARD VOGT
annales de Bourgogne .GUY THUILLIER / pour une histoire des bruits en Nvernais au XIXe siécle.J.RICHARD / les errants au XVIe siècle : une rafle au baillage d'Auxois en 1556.J . VOGT / glanes sur le transit et le commerce des vins de bourgogne à Strasbourg au début du XVIIIe siècle.
broché - 16x25 - annales de Bourgogne revue historique trimestrielle publié sous le patronage de l'université de Dijon et de l'association bourguignonne des sociétés savantes avec le concours du centre national de la recherche scientifique - tome XLV - année 1973 - fascicule 2- avril-juin - n° 178 - centre d'études bourguignonnes 36, rue Chabot-Charny DIJON
Bookseller reference : 13392
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BOUCHERY Edmond et Louis
Clamart le Vignoble - D'hier à demain
Société des Amis de Clamart, in-4 rel. toile bleue ( 23 x 30), non daté (c. 1970), préface de Roger Lecotté, non paginé (100 p.), ouvrage dédié à la mémoire du vigneron Louis Champy (grand-père des auteurs), illustré de belles photos n. et b. parfois anciennes et coul., cartes, fac-similés, envois des auteurs, sous rhodoïd, très bon état.
Bookseller reference : QWA-13790
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BOURIN Jeanne
Cuisine Médiévale , Pour Tables D'aujourd'hui
Paris Flammarion 2002 Grand In 8 160 recettes originales à faire partager aux amis . - 240 p. , 550 gr.
Bookseller reference : 017323 ISBN : 2082025373
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BOUILLARD, Paul
De la cuisine et. voilà tout. Recettes simples et pratiques
Couverture rigide Albin Michel Paris 18x11 cm
Bookseller reference : 1177
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Bourre (Jean-Marie)
De l'épi au demi.
Flammarion, 20 avril 2000. In-8°, broché, couverture ill. 8 pp de clichés centraux. 248 pp. Fané et en bon état.
Bookseller reference : 20657 ISBN : 2080677233
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BOURGEOIS, Willy / LAESER, H.:
Fête des Vignerons. Livret officiel. 1927.
Vevey, Jayet & Diebold, 1927, in-8°, 120 p., ill., brochure originale.
Bookseller reference : 31744aaf
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Boudard, Alphonse.
Le vin quotidien. Collection Album de Famille.
Paris, Editions Du May 1993, 255x200mm, 71pages, broché. Très bel exemplaire.
Bookseller reference : 118718
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Boutouyrie Eric
Le café de A à Z 100 mots pour devenir un amateur de café
ARTEMIS 2026 19 2x26 2x2 2cm. 2026. Broché.
Bookseller reference : 500115126
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BOUVIER Michel
Le vin, c'est toute une histoire
Jean Paul Rocher Jean Paul Rocher 2009, In-8 broché, couverture à rabats de148 pages avec Illustrations. Très bel état
Bookseller reference : 153372
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BOUDEVILLE A.
Les Vignes, Les Vignerons, et le Vin d'Anet
Anet, Imprimerie Liégeart, 1932, in-8 br., 34 p., 4 dessins pleine page de E. Michon, envoi de l'auteur, couverture un piquée en bordure, intérieur très propre, bon état.
Bookseller reference : QWA-8837
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BOURGUIGNON, Philippe - DUPONT, Jacques
Les vins de l'hiver
Paris, 1999, éd. Hatier, in-4, cartonnage brun foncé éd., jaquette photos coul. éd., 160 pp, papier glacé, très nombreuses photos coul. Une superbe association entre les vins d'hiver et les plats d'automne hiver. Superbes photographies. De très nombreux conseils tant sur les vins que gastronomiques. Très belles recette? Chaque vin séléctionné fait l'objet d'une notice pratique. Bel ouvrage Très bon état
Bookseller reference : 57356
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BOUVIER Michel
Les saveurs du vin antique : vins d'hier, vignerons d'aujourd'hui.
Errance Editions Errance, 2001, 199 p., broché, coins des plats cornés, bon état pour le reste et intérieur propre.
Bookseller reference : 101775
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BOUVIER, Michel - FRICK, Jean-Pierre (Préface)
Les vins en biodynamie - Guide à la découverte des vignerons et de leurs pratiques
2010 Jean-Paul Rocher Editeur - 2010 - In-8 oblong, broché, couverture illustrée - 221 pages
Bookseller reference : 126233
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Bourgès - Spencer Emile - Delattre Horace,Joinneau
Partition de la chanson : En revenant de Suresnes Chansonnette Scala
Partitions sur Paris Paname,Partitions sur les Banlieues,Partitions sur le Vin Chanson Française 1885 approx.
Bookseller reference : 8241
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Bourgès,Claës - Bourgès Paul - Blondelet Charles,Saclé Constant
Partition de la chanson : Vin d'la bouteille (Le) Chansonnette Eldorado,Théâtre des Ambassadeurs
Partitions sur le Vin Bigot 1887 approx.
Bookseller reference : 17645
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Bourgès,Féréol - Bourgès Paul - Salmon J.
Partition de la chanson : Valse des bouchons (La) Le rêve du buveur Théâtre des Ambassadeurs,Horloge (L')
Partitions sur le Vin Meuriot 1887 approx.
Bookseller reference : 17646
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Bourgès - Desormes Louis César - Famechon Edmond
Partition de la chanson : Trogne vermeille Chansonnette Scala
Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Vin Benoit Emile 1880 approx.
Bookseller reference : 17687
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Bourgès,Villé -,Maader - de la Gravelière Albert - Bourgès
Partition de la chanson : Equilibre Européen (L') Scène Comique Eldorado,Eden Concert,Pépinière
Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Bourgès 1889 approx.
Bookseller reference : 17690
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Bourgès,Lauvergeon Charles - Morel G. - Marchal,Bourgès
Partition de la chanson : Mélanie ! Chanson comique Eldorado,Trianon
Partitions sur le Prénom,Partitions sur l'Abus d'alcool Bigot 1890 approx.
Bookseller reference : 18344
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Bourgès - Spencer Emile - Delattre Horace,Joinneau
Partition de la chanson : En revenant de Suresnes Adhésif intérieur Chansonnette Scala
Partitions sur Paris Paname,Partitions sur les Banlieues,Partitions sur le Vin Salabert 1885 approx.
Bookseller reference : 30837
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Bourgès - Bourgès Paul,Raynal Louis - Darsay Henri,Mortreuil Félix
Partition de la chanson : Soiffardinata Sérénade Vinicole Tampon Chanson à boire Horloge (L')
Partitions sur le Vin Bourgès 1886
Bookseller reference : 31354
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Bourgès,Féréol - Vieillot Alfred - Bourgès,Mille H.
Partition de la chanson : Ta femme nous surveille ! Infimes rousseurs Théâtre des Ambassadeurs,Horloge (L')
Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Voiry G. 1889 approx.
Bookseller reference : 32818
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Bourgès - Maquis Gaston - Héros Eugène,Savoisy
Partition de la chanson : Si l' Mastroquet savait Plainte d'un poivrot
Partitions sur le Métier,Partitions sur l'Abus d'alcool,Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Société Anonyme 1882 approx.
Bookseller reference : 32820
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Bourgès - Chaillier Gustave - Gabillaud Louis
Partition de la chanson : Vin à la Française (Le) Parodie Théâtre des Ambassadeurs,Au 19e siècle
Partitions sur le Jeu,Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Le Bailly,Bornemann 1880 approx.
Bookseller reference : 80078
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Bourgès - Chaudoir Félix - Bourgès,Disle Fernand
Partition de la chanson : Picton Velouté Chanson marche
Partitions sur les Banlieues,Partitions sur le Vin,Partitions sur l'Alcool Joullot 1888 approx.
Bookseller reference : 92986
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BOURSEAU Marcel
TRAITE PRATIQUE D’ INDUSTRIE HOTELIERE. Equipement-Gestion-Administration.
Flammarion Paris 1962 Fort in-8 ( 275 X 190 mm ) de 1195-94 pages, pleine toile écrue de l'éditeur. 1 plan dépliant et nombreuses illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. Bon exemplaire, de la meilleure édition de cet ouvrage bien complet de l'important additif de 94 pages.
Bookseller reference : 414951
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Bourdiol (Georges), Docteur en Droit.
Le transport des vins par wagons-foudres.
français Dédicacé par l'auteur Grand in-8 de 231 pp.; broché de l'éditeur. Envoi autographe signé de l'auteur en marge du faux-titre. Infime manque de papier en pied de dos.
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BOURIN Jeanne
Cuisine Médiévale , Pour Tables D'aujourd'hui
160 recettes originales à faire partager aux amis . - 240 p. , 550 gr.
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Bourquin (Christian).
Connaissance du Vin. Bréviaire de l'Amateur.
Un volume broché de format in 8° de 256 pp.; illustrations en couleurs hors texte; couverture illustrée. Dos passé sinon parfait état. Voir photos.
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BOUVIER Michel
Le vin, c'est toute une histoire
Jean Paul Rocher 2009, In-8 broché, couverture à rabats. 148 pages. Illustrations. Très bel état
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BOUVIER Michel
Le vin, une histoire revisitée
Edition EMCC, Lyon, 2013. In-8 carré (21 x 21 cm) broché, couverture illustrée en couleurs, illustrations en noir et en couleurs, 144 pages. La vigne et le vin depuis les origines jusqu'à nos jours ; quelles sortes de boissons étaitent créées pour quels consommateur ; le commercie lié au vin, les rites, les partiques anciennes et leur évolution.
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BRACKMAN (Agnes de Keijzer.)
Art of Indonesian Cooking The ABC’s
Singapore, Asia Pacific Press, Singapore, Asia Pacific Press1970 ; in-8, toile brune, jaquette illustrée de l’éditeur. 127 pp.Bel exemplaire.
Bookseller reference : 35503481
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Brasserie C
Brasserie C
EDPLG 2026 2026. Broché.
Bookseller reference : 500062823
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Brasserie C
Brasserie C
EDPLG 2026 2026. Broché.
Bookseller reference : 500114248
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BRAMAH Edward & Joan
L'arte di fare il Caffé, Cùccume, caffettiere e macchine da caffé
1989, Lucchetti editore, in-4 cartonné de 166 pages, titrage doré, jaquette et étui cartonné illustrés en couleurs, nombreuses photographies couleurs, quelques dessins noir et blanc, traduit de l'anglais par Grazia Maria Griffini. Texte en italien. | Etat : Bon état général (Ref.: G1261)
Bookseller reference : 20333
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BRASEY Edouard, FABIANI Gilbert
La Cuisine Magique des Fées et des Sorcières
2005, Editions de l'Envol. in-8 br. de 152 pages, ill en couleurs sur couv. Richement illustré en couleurs par Jutta Ash. Préface de Pierre Dubois. | Etat : Bon état général. Occasion. (Ref.: ref13024)
Bookseller reference : 26589
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BRAULT, Pierre:
Le problème du vin. Production - consommation - législation. Préface de Mr. Léon Douarche, dir. de l’office international du Vin.
P., PUF, 1932, gr. in-8vo, 128 p., cartonnage original.
Bookseller reference : 110934aaf
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BRAITBERG Jean-Moïse
Le scandale des vins frelatés
Editions du Rocher Editions du Rocher 1993, In-8 broché de 230 pages. Parfait état.
Bookseller reference : 135986
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Brandt, Lois; Vogel, Vin
Maddi's Fridge
External catalogues US (9/2014)
Bookseller reference : SLIVCN-9781936261291
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Brasserie - PUVREZ-BOURGEOIS (J.)
Pratique de la fabrication des bières et du maltage des grains
Lille, Imprimerie Lefebvre-Ducrocq 1888 In-4, demi-basane rouge, dos lisse, rel. moderne, 360 pp.
Bookseller reference : 63012
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