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BRAITBERG Jean Moïse
Le scandale des vins frelatés
Editions du Rocher 1993, In-8 broché, 230 pages. Parfait état.
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Brandt, Lois; Vogel, Vin [Illustrator]
La nevera de Maddi Spanish Edition
Flashlight Press 2018-04-01. Hardcover. New. 10x10x0. Flashlight Press hardcover
Bookseller reference : 1936261979-11-35395193 ISBN : 1936261979 9781936261970
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Brandt, Lois, Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Press. Used - Good. Used book that is in clean average condition without any missing pages. Flashlight Press unknown
Bookseller reference : 52503595-75 ISBN : 1947277766 9781947277762
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Brandt, Lois; Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Press 2014. Hardcover. Acceptable. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Flashlight Press hardcover
Bookseller reference : G1936261294I5N01 ISBN : 1936261294 9781936261291
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Brandt, Lois, Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Press. Used - Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Flashlight Press unknown
Bookseller reference : 52301714-6 ISBN : 1947277766 9781947277762
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Brandt, Lois, Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Press. Used - Good. Used book that is in clean average condition without any missing pages. Flashlight Press unknown
Bookseller reference : 52503595-75 ISBN : 1947277766 9781947277762
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Brandt, Lois/ Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Pr 2022. Paperback. New. 32 pages. 8.00x8.00x0.25 inches. Flashlight Pr paperback
Bookseller reference : 1-1947277766 ISBN : 1947277766 9781947277762
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Brandt, Lois; Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Press 2022. Paperback. Very Good. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Flashlight Press paperback
Bookseller reference : G1947277766I4N00 ISBN : 1947277766 9781947277762
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Brandt, Lois/ Vogel, Vin (Illustrator)
Maddi's Fridge
Flashlight Pr 2014. Hardcover. New. 32 pages. 12.00x12.00x0.25 inches. Flashlight Pr hardcover
Bookseller reference : 1-1936261294 ISBN : 1936261294 9781936261291
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Brandt, Lois; Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Press 2022. Paperback. Good. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Flashlight Press paperback
Bookseller reference : G1947277766I3N00 ISBN : 1947277766 9781947277762
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Brandt, Lois; Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Press 2022. Paperback. Like New. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed. Flashlight Press paperback
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Brandt, Lois, Vogel, Vin
Maddi's Fridge Paperback Brandt Lois and Vogel Vin
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Bookseller reference : OTF-S-9781947277762 ISBN : 1947277766 9781947277762
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Brandt, Lois, Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Press. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean average condition without any missing pages. Flashlight Press unknown
Bookseller reference : 1659362-6 ISBN : 1936261294 9781936261291
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Brandt, Lois, Vogel, Vin
Maddi's Fridge
Flashlight Press. Used - Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean average condition without any missing pages. Flashlight Press unknown
Bookseller reference : 1659362-6 ISBN : 1936261294 9781936261291
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BRESSON (Thérèse).
CHANTECOQ EN VIVARAIS.Roman.
Pont-Saint-Esprit, La Mirandole, 1992, 1 broché, titre dans un encadrement décoratif. in-8 de 231 pages ;
Bookseller reference : 16265
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BRETEAU, Pierre
Guide Pratique des Falsifications et Altérations des Substances alimentaires [ Edition originale ]
Préface par M. le Professeur Cazeneuve, avec 8 planches coloriées et 143 figures dans le texte, 1 vol. in-8 reliure demi-basane verte, dos à 4 nerfs, Librairie J.-B. Baillière et Fils, Paris, 1907, 386 pp.
Bookseller reference : 52411
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BRETEUIL Jules
Le cuisinier Européen
ouvrage contenant les meilleures recettes de cuisines française,et étrangères pour la préparation des potages,sauces,ragoûts,entrées,rôtis, fritures,entremets,dessert et pâtisseries complété par un appendice comprenant la desserte ou l’art d’étudier les restes d’un bon repas,le service de table,la meilleure manière de faire les honneurs d’un repas et de servir les vins,les confitures,les sirops,les bonbons de ménage,les liqueurs,les soins à donner à une cave bien montée. In 12 pleine toile verte postérieure, pièce de titre cuir vert.Faux-titre,frontispice dépliant,titre,VIII,784 pages, 177 figures dans le texte.Garnier frères 1860.rousseurs éparses habituelles une petite tache brune sans gravité aux pages 675 à 677
Bookseller reference : 2662
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BREMOND E.
Techniques modernes de vinification et de conservation des vins en pays chauds.
Paris, la Maison Rustique, Collection "Techniques agricoles méditerranéennes" dirigée par Georges Vialas, 1957, broché, couverture illustrée, 12x19 cm, 296 pages, 52 figures. Préface de Georges Vialas.
Bookseller reference : 3832
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BREJOUX Pierre
Vins de Loire. Dessins de Ralph Soupault.
Paris: Compagnie parisienne d'éditions techniques, 1956 in-8, 240 pages, illustrations, cartes. Cartonnage, ex-libris de Francisco de Paula Leite Pinto, qq. rousseurs, autrement bel exemplaire. Edition originale.
Bookseller reference : 1368166
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BRETEAU, Pierre
Guide Pratique des Falsifications et Altérations des Substances alimentaires [ Edition originale ]
Préface par M. le Professeur Cazeneuve, avec 8 planches coloriées et 143 figures dans le texte, 1 vol. in-8 reliure demi-basane verte, dos à 4 nerfs, Librairie J.-B. Baillière et Fils, Paris, 1907, 386 pp. Etat très satisfaisant (4 derniers feuillets restaurés, dos passé lég. frotté, très bon état par ailleurs) Français
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Brissaud Sophie, Martin Virginie, Nannini Nathalie
Au champagne ! : 40 recettes de chefs autour du champagne
Editions de la Martinière 2011 In-8 relié 27 cm sur 20,2. 141 pages. Très bon état d’occasion.
Bookseller reference : 66297
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BRISSY (Charles).
L'Absinthe. 1° L'ivresse. 2° L'engrenage. 3° Le cabaret. 4° Le vol. 5° Le crime.
Amiens Imprimerie picarde 1904 1 vol. relié in-12, percaline noire, titre doré en long au dos, 118 pp. Sans date (1904). Ensemble de saynètes de prévention contre l'alcoolisme, à la veille de la bataille nationale menée contre l'absinthe jusqu'à son interdiction en 1915. Cachet d'une section parisienne de la Société contre l'usage des boissons spiritueuses. Cartonnage modeste mais solide.
Bookseller reference : 50301
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BRISSY (Charles).
L'Absinthe. 1° L'ivresse. 2° L'engrenage. 3° Le cabaret. 4° Le vol. 5° Le crime.
Amiens Imprimerie picarde 1904 1 vol. relié in-12, percaline noire, titre doré en long au dos, 118 pp. Sans date (1904). Ensemble de saynètes de prévention contre l'alcoolisme, à la veille de la bataille nationale menée contre l'absinthe jusqu'à son interdiction en 1915. Cachet d'une section parisienne de la Société contre l'usage des boissons spiritueuses. Cartonnage modeste mais solide.
Bookseller reference : 50301
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BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme - LABOUREUR J.-E.
La Physiologie Du Gout. Edition du Centenaire.
Editions Jean Budry & Co. Paris 1926 Fort in-4 carré ( 240 X 185 mm ) de XXXII-403 pages, broché sous couverture imprimée rempliée. Deux eaux-fortes de J.-E. LABOUREUR sous serpentes hors-texte. Edition critique, annotations de Prosper MONTAGNE, Maurice DES OMBIAUX et Docteur Edouard DE POMIANE. Edition du Centenaire au tirage limité à 400 exemplaires numérotés, celui-ci 1 des 370 exemplaires sur vergé d'Arches crème ( N°165 ). Très bel exemplaire.
Bookseller reference : 783014
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Brillat-Savarin (un Professeur)
Physiologie du Gout ou Méditations de Gastronomie Transcendante ouvrage théorique historique et à l'ordre du jour Dédié aux Gastronomes Parisiens par un Professeur membre de plusieurs Sociétés sava
Paris. 12 cm x 18 cm. 1841. Relié. 476 pages. Paris Charpentier Libraire-Editeur 1841. Reliure d'époque demi-basane dos à nerfs pièces de titre dorées 12 cm x 18 cm 476 pages. Texte de Brillat-Savarin (un Professeur).Bon état
Bookseller reference : 100075051
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Brillat-Savarin Jean Anthelme
Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Suivi de ‘La Gastronomie' par Berchoux et ‘L'Art de dîner en ville' par Colnet
Titre : Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Suivi de ‘La Gastronomie' par Berchoux et ‘L'Art de dîner en ville' par Colnet Auteur : Brillat-Savarin Jean Anthelme Contributeurs : Berchoux (Joseph), Colnet (Anthelme) Éditeur : Garnier Frères, libraires-éditeurs Lieu d'édition : Paris Date d'édition : 1876 Édition : Nouvelle édition revue avec soin Langue : français Reliure : demi-toile verte à coins, plats marbrés, dos lisse avec pièce de titre en maroquin rouge et filets dorés Format : environ 18 x 12 cm Description : Exemplaire avec ex-libris ancien contrecollé au premier contreplat. Annotation manuscrite ancienne au faux-titre. Papier uniformément bruni avec rousseurs éparses. Coiffes et bords des plats légèrement frottés. Charnières internes fendillées mais cahiers tenus. Titre complet conforme à la page de titre : « Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. Suivi de La Gastronomie par Berchoux et de L'Art de dîner en ville par Colnet ». Adresse : Paris, Garnier Frères, 6 rue des Saints-Pères, 1876.
Bookseller reference : LRB307
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BRILLAT-SAVARIN.
Physiologie du goût, ou Méditations de Gastronomie transcendante... Nouvelle édition ornée de gravures et précédée d’une notice par M. Eugène BARESTE.
Paris, Pigoreau, Paris, Pigoreau1848 ; 2 tomes en 1 volume in-16, demi-vélin beige, coins, entièrement non rogné. (Veray, relieur à Clermont-Ferrand) 2 ff. n. ch., XI pp., 176 pp. - 2 ff. n. ch., 185 pp. 16 planches hors-texte.Jolie édition de poche. 16 compositions hors-texte gravées sur bois, tirées sur papier beige fort. - Vicaire. Gastr. p. 118.
Bookseller reference : 46402933
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BRILLAT-SAVARIN (J. A.)
Physiologie du goût précédé d’une notice par Alph. Karr. Dessins de Bertall
Paris, Furne, Paris, Furne1864 ; grand in-8, demi-basane prune, coins, plats en papier gaufré avec motifs floraux et amours, tranches peign. 3 ff., 459 pp.L’édition illustrée par Bertall avait paru en 1848 chez Gonet. Selon Vicaire, celle de 1864 “est, non pas une simple réimpression, mais une édition différente de celle de 1848 et imprimée sur plus beau papier”. 7 planches hors-texte et nombreuses vignettes dans le texte gravées sur bois par Geoffroy. Les illustrations hors-texte sont tirées sur chine appliqué.Exemplaire de la bibliothèque du baron I. R. Steingel. La puissante et très riche famille russe Steingel doit sa fortune à la construction de voies ferrées et au pétrole. L’ouvrage porte l’étiquette du relieur russe P. O. Iablonsky qui se dit “relieur à la vapeur”. Pâle mouillure à l’angle supérieur des 2 premiers cahiers.
Bookseller reference : 46405881
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BRILLAT-SAVARIN (Anthelme).
Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante.
Paris, A. Sautelet, 1826. Deux volumes in-8. Exemplaire à toutes marges (marg 215 x 132 mm), lavé, en parfait état de fraicheur. Demi-maroquin rouge à coins, dos lisse orné de fers romantiques dorés, tête dorée, non rogné, couverture et dos conservés (Reliure moderne). Menues et fort habiles réfections aux couvertures conservées et dans les marges de quelques feuillets.
Bookseller reference : 21223
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BRILLART-SAVARIN
Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante, deux tomes
1829, A. Sautelet et cie, deux in-8 mi-cuir de 410 et 432 pages, couverture marbrée grise, cuir marron, titrage et calligraphies dorés sur dos, tranches marbrées, illustrations noir et blanc, Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, troisième édition, | Etat : Etat correct, couvertures défraîchies, coins, coiffes et tranches frottés, nombreuses rousseurs, dos usé, tome I: bas du dos et coiffe inférieure absents (Ref.: J9987)
Bookseller reference : 29385
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BRILLAT-SAVARIN Jean Anthelme
Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante (2 volumes)
1986, Éditions de la Boétie, 2 volumes in-8 brochés de 178 + 170 pages, sous cartonnage dans emboîtage velours vert, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens, avec illustrations de J. Hémard | Etat : bon état, coffret défraîchi (Ref.: J13161)
Bookseller reference : 9782845221260
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BRILLAT-SAVARIN Jean Anthelme
Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante, 2 tomes
Alphonse Lemerre, 2 volumes in-6 brochés de 256 + 253 pages | Etat : bon état,légères pliures (Ref.: J13463)
Bookseller reference : 9782845228918
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BRILLAT-SAVARIN Anthelme
Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes.
A. Sautelet Et Cie Libraires Paris 1826 2 volumes in-8 ( 225 X 140 mm ) de I ) ( 1 ) f. d'avis, XIV pp., ( 5 ) à 390 pp. - II ) 442 pp., demi-chagrin vert à coins, dos lisses ornés de grands fers romantiques dorés, non rognés ( Reliures postérieures ). Edition originale anonyme, elle fut imprimée à 500 exemplaires seulement, aux frais de l'auteur et mis dans le commerce dès décembre 1825. À peine deux mois plus tard, BRILLAT-SAVARIN décède, sans connaître le succès futur de son ouvrage. Exemplaire de premier tirage, avec le "E" de "Bourse" placé à l'horizontale, au bas du titre du tome I. Dos légèrement éclaircis, rousseurs passim, bel exemplaire. De la bibliothèque Jacques et Hélène BON ( 2022, N°287 ) ( Ex-libris ). Vicaire, 116 - Carteret I, 146 - Oberlé, Fastes, 144.On joint, dans la même reliure, la suite complète d'Ad. LALAUZE d'un excellent tirage pour illustrer l'édition Jouaust 1879, tirée sur papier vélin fort: un portrait et 51 vignettes gravés à l'eau-forte montées sur onglets, sous serpentes. Ensemble 3 volumes.Ancien magistrat, BRILLAT-SAVARIN ne doit sa célébrité qu'à cet ouvrage, lentement élaboré durant son loisir, où se mêlent philosophie, recettes de cuisine et souvenirs. Grimod de La Reynière et Balzac en firent l'éloge. Pour Roland Barthes, « la langue de Brillat-Savarin est, à la lettre, gourmande : gourmande des mots qu'elle manie et des mots auxquels elle se réfère »
Bookseller reference : 196412
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BRIDGE Joé & WILLETTE Adolphe
République de Montmartre - Menu du souper démocratique du 17 Neigeôse, An I
- 1921, 25x32,3cm, une feuille. - Extremely rare and humoristic menu pamphlet from the "souper démocratique" "democratic supper" organised by the République de Montmartre, newly founded in 1921. The date shown is a parody of the republican calendar: "17 Neigeôse, An I". A magnificent original wood engraving, representing the Communards on the Montmartre hill and bearing the monogram "Armand," adorns the first board. In the spirit of the Paris Commune, the République de Montmartre was created in the early 1920s by the Parisian artists Joé Bridge, Adolphe Willette, Jean-Louis Forain, Francisque Poulbot, Maurice Neumont, Louis Morin, Maurice Millière, Raoul Guérin and Jules Depaquit. Their parties and banquets, often organised in Montmartre's legendary venues (Moulin de la Galette, cirque Médrano, Moulin Rouge) were intended to unite the Montmartre community by mutual aid and sociability. This menu is a rare testimony of the beginnings of this joyful and festive organisation, which is delivering here a very comical banquet where one serves "Fois d'aristocrates truffés de chez Julien" "Julian's truffled aristocrat livers," "Salade d'Emigrés" "Salad of Expatriates" and "Fruits de la Révolution" "Fruits of the Revolution." It ends with the motto "SALUT, FRATERNITE, et BON APPETIT !" "CHEERS, FRATERNITY, and BON APPETIT!" [FRENCH VERSION FOLLOWS] Rarissime et humoristique menu dépliant du "souper démocratique" organisé par la République de Montmartre nouvellement fondée en 1921. La date indiquée est une parodie du calendrier républicain : "17 Neigôse, An I". Une magnfiique gravure originale sur bois, représentant les communards sur la butte Montmartre et portant le monogramme "Armand", orne le premier plat. Dans l'esprit de la Commune de Paris, la République de Montmartre fut créée au début des années 1920 par les artistes parisiens Joé Bridge, Adolphe Willette, Jean-Louis Forain, Francisque Poulbot, Maurice Neumont, Louis Morin, Maurice Millière, Raoul Guérin et Jules Depaquit. Ses fêtes et banquets, souvent organisés dans les lieux mythiques de Montmartre (Moulin de la Galette, cirque Médrano, Moulin Rouge) eurent pour but de souder la communauté montmartroise par l'entraide et la sociabilité. Ce menu constitue un rare témoignage des débuts de cette organisation joyeuse et festive, qui livre ici un très comique banquet où l'on sert des "Fois d'aristocrates truffés de chez Julien", une "Salade d'Emigrés" et des "Fruits de la Révolution". Il se termine par la devise "SALUT, FRATERNITE, et BON APPETIT !"
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BROBECK (Florence.)
Cook it in a casserole with chafing dish recipes and menus.
New-York, Barrows and Co., New-York, Barrows and Co.1943 ; in-12, cartonnage bradel, toile ocre d'éditeur. 183 pp., frontispice et 4 photographies hors-texte. ÉDITION ORIGINALE. Recettes américaines de soupes, plats sautés, mijotés et en sauce. inconnu de Cagle, American books on food and drink - Axford p. 79. Envoi autographe de l'auteur à une amie : « Ernestine - A small thing but mine own - well nearly all mine. Hope you find a dish or two in it for your fine kitchen. Love, Florence. august 31, 1943. »
Bookseller reference : 46401520
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Brochier, Henri. - Dratz, Jean.
Petit bréviaire de l’amateur de vin. Texte de Henri Brochier. Illustrations de Jean Dratz. Septième édition.
Bruxelles, Revue Belge des Vins et Spiritueux 1951, 260x170mm, 47pages, broché. Déchirure sur le haut de la couverture supérieur, autrement bon état.
Bookseller reference : 81185
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Brochier, Henri, - Dratz, Jean.
Petit bréviaire de l’amateur de vin. Texte de Henri Brochier. Illustrations de Jean Dratz.
Bruxelles, Revue Belge des Vins et Spiritueux 1952, 260x170mm, 51pages, broché. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 119947
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Brochier, Henri / Dratz, Jean (ill.).
Petit breviaire de l'amateur de vin.
Bruxelles, Le comite belge de propagande en faveur des bons vins de France, 1951 Broche, 47pp., 16.5x26cm, avec ills. monochrom., bon etat.
Bookseller reference : 30103
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BROCHIER, Henri - [ DRATZ, Jean ]
Petit bréviaire de l'amateur de vin.
Bruxelles, Comité de Propagande en Faveur des Bons Vins de France, S.d. (après 1951), 23e édition, gd. in-8, br., couv. ill. coul. de DRATZ, 50 pp., très nb. ill. monochrome de Jean DRATZ, nb. cartes en noir, en fin de volume un tableau des meilleurs millésimes entre 1920 et 1949, Amusante plaquette sur le vin avec des dessins de Jean Dratz (1903 - 1967) peintre, dessinateur, caricaturiste et illustrateur belge. Il a fait partie de "Mine Souriante", association de dessinateurs humoristes belges. Il fut surnommé "le Dubout belge". Il affectionne les lignes claires et un dessin très précis. Bel exemple, dans ce livre, de son travail humoristique ! Bon état
Bookseller reference : 63048
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BROSSIER (Eugène)
Relevé des principaux vins rouges et blancs en bouteilles
Bordeaux, Imp. Wetterwald Frères, novembre 1932 - petit in-8 : 24 pp.- pic.
Bookseller reference : 479
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BROCHARD Gilles & CARLES Michèle (FLEURENT Christine)
Plaisirs de thé
Editions du Chêne, 1998. In-4 (30 x 23 cm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, photographies de Christine Fleurent, 175 p. Histoire du thé, les rites et cérémonies qui l'entourent, les secrets de la préparation d'un bon thé et les merveilleuses alliances gastronomiques qu'il suggèr : canard au thé fumé, filets de sole à la vapeur de thé, fraises au thé à la rose, madelaine au earl grey...
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BROCHIER, H . (texte) - DRATZ, J . (illustrations)
Petit breviaire de l'amateur de vin. 39e Edition.
grand in-8 broche illustre, 55 pages, illustrations en 2 couleurs de Jean Dratz. Tres bel exemplaire. [LA-1] Edition speciale reservee aux Ets Fourcroy.
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BROCHIER, H . (texte) - DRATZ, J . (illustrations)
Petit breviaire de l'amateur de vin.- 41e Edition.
grand in-8 broche illustre, 55 pages, illustrations en 2 couleurs de Jean Dratz. Tres bel exemplaire. [TX-5][GD8-9]
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BRUNAUX, Hervé
Bergerac. Des vins et des hommes - Of wine and its makers.
Périgueux, éd. La Lauze, mai 2008, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 292 pp., papier glacé, très nb. photos et cartes en coul.,bilingue français - anglais, table des matières, "Si le Périgord est renommé pour ses trésors gastronomiques, foie gras, truffes et autres confits, ses vins ont repris depuis quelques années leur place de prédilection dans cette galerie des saveurs. La réputation des vins de Bergerac plonge ses racines jusque dans l'Antiquité, et au Moyen Age, les précieux flacons allaient régaler des palais avisés jusqu'en Hollande ou en Angleterre. Les vignerons que nous vous présentons dans cet ouvrage ont tous été choisis parce qu'ils participent d'un renouveau éclatant des vins de Bergerac, dont la gloire s'était peu à peu ternie. ils les portent avec vigueur sur une voie qui renoue avec les plus hautes distinctions internationales Monbazillac, pécharmant, rosette, montravel saussignac... Les treize appellations du vignoble sont à nouveau synonymes de rêve et de volupté. Les chapitres de ce livre célèbre l'harmonieuse union entre cette splendeur retrouvée, et la singularité d'aventures humaine, guidées par une passion commune de l'excellence Des vins, des hommes, et des verres aux couleur du plaisir pour trinquer à tous les bonheurs." Une Référence sur le sujet. Bilingue français - english. RARE Très bon état
Bookseller reference : 72608
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BRUN-PUGINIER Hélène - TERS Didier
Château La Louvière
Editions de la Martinière Editions de la Martinière, 2010. In-4 relié sous jaquette de 222 pages illustrées. Exemplaire non déballé encore fermé. Comme neuf
Bookseller reference : 183535
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BRUNEL (Gaston).
Guide des vignobles et caves des Côtes du Rhône.
[s.l, Paris], J.C. Lattès, [s.d, cop. 1980] 1 volume 20,7 x 28cm Reliure éditeur pleine toile sous jaquette au 1er plat illustré couleurs. 253p., double feuillet illustré tiré à part; cartes et très nombreuses vignettes couleurs ou sépia. Bon état.
Bookseller reference : 19118
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BRUN, Jacques
Guide pratique pour reconnaître et corriger les fraudes et maladies du vin suivi d'un traité d'analyse chimique de tous les vins
Paris, Librairie Scientifique, Industrielle et agricole Eugène Lacroix, Imprimeur-Editeur. s.d. (XIXème siècle) (seconde édition). 1 vol in-12. Pleine percaline verte de l'éditeur. Titre et auteur en doré sur les dos et le premier plat. 67 pages. Un tableau dépliant servant à reconnaître les principales matières colorantes rouges en milieu de volume
Bookseller reference : 87148
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BRUDER Annick & al.
L'âme du vin chante dans les bouteilles / Wine's soul sings in the bottles
Bordeaux, Musée d'Aquitaine / Paris, Somogy, 2009, 25 x 28, 248 pages cousues sous couverture empliée illustrée. Iconographie couleurs. Ouvrage réalisé à l'occasion de l'exposition présentée du 20 juin au 20 octobre 2009. BILINGUE.
Bookseller reference : OENOLOGIE3331222
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BRUDER Annick & al.
L'âme du vin chante dans les bouteilles / Wine's soul sings in the bottles
Bordeaux, Musée d'Aquitaine / Paris, Somogy, 2009, 25 x 28, 248 pages cousues sous couverture empliée illustrée. Iconographie couleurs. Ouvrage réalisé à l'occasion de l'exposition présentée du 20 juin au 20 octobre 2009. BILINGUE.
Bookseller reference : OENOLO323211223
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BRUNET, Raymond:
La valeur alimentaire et hygiénique du vin.4ème éd.
Paris, Libr. Agricole de la Maison Rustique, 1915, gr. in-8vo, 96 p., + 22 ff. de publicité avec ill., brochure originale. Dosfendu avec pt. manque.
Bookseller reference : 110886aaf
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