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Viala (P.)
Revue de viticulture. Année 1901. Organe de l'agriculture des régions viticoles.
français 2 volumes grand in-8 de 736 et 728 pp.; demi-chagrin bleu de nuit, dos à faux-nerfs orné (reliure de l'époque). Tomes XV et XVI, huitième année. Avec un hors-texte en couleurs et nombreuses figures dans le texte.
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Andrieu (Pierre) Van Rompaey
Alcool - flamme de l'esprit.
français In-4 de 172 pp.; en feuilles, sous couverture imprimée et illustrée rempliée, chemise et étui cartonnés. Collection La soif humaine. Illustrations rehaussées de pochoirs par Berthelot. Tirage limité à 780 exemplaires, un des 645 sur Ingres vergé, celui-ci n° 749. Petites épidermures sur la couverture, une tâche au dos de la chemise.
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Collectif
Cognac JA. Hennessy & C°.
français In-8 carré oblong non paginé (40 pp.); cartonné de l'éditeur. Préface par Jacques de Lacretelle. Illustrations en héliogravure et couleurs.
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Astruc (Henri), ingénieur agricole, préparateur à la Station Oenologique de l'Aude.
Le vin.
français Sans date (1901). In-12 de 208 pp.; broché, couverture muette (1927). Encyclopédie scientifique des aide-mémoire.
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Collectif
Vins & Spiritueux. Alimentation. Recueil des représentants.
français Grand in-8 de 280 pp. + 6 pp. de publicités ; cartonnage de percaline marron ornée de l'éditeur.
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Sauzéat, Vinas, Valaize.
Le vin. Vinification, conservation, règlementation.
français In-8 de 152-(7) pp. + 12 pp. de publicités ; broché de l'éditeur.
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Mouillefert (P.)
Les vignobles et les vins de France et de l'étranger. Territoire, climat et cépages des pays vignobles avec la description, culture et vinification des principaux crus.
français Sans date (circa 1900). In-8 de (6)-VII-560 pp.; broché de l'éditeur. Ouvrage orné de 7 cartes coloriées et de 117 figures dans le texte. Légères cernes claires et rousseurs.
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Schmutz (Ch.), ancien négociant en vin
Le vin. Les vins de France. Petite encyclopédie viticole et vinicole.
français In-8 de XVI-382 pp.; broché de l'éditeur. Collection Les manuels pratiques. Préface de Edouard Barthe. Avec trois tableaux et une carte en couleurs.
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Toga (Miguel)
Douro. De ceps et de roc. Les vendanges.
français Grand in-8 oblong de (4)-67 pp.; album cartonné sous jaquette illustrée. Photographies de Georges Dussaud. 2 petits accrocs en bordure de jaquette.
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Pech (Rémy)
Quelques réflexions à propos de la taille de la vigne en Languedoc méditerranéen aux XIXe et XXe siècles.
français In-8 paginé de 76 à 91 ; broché avec agrafes. Bulletin du Centre d'histoire économique et sociale de la région lyonnaise, laboratoire associé au C.N.R.S., N° 2-3. Envoi dédicacé de l'auteur adressé à Pierre Christol.
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Boitouzet (Lucien)
Les chevaliers du Tastevin. Histoire de la Confrérie.
français In-4 de 309 pp.; album toilé orné de l'éditeur, sous jaquette illustrée. Riche iconographie. Tirage limité à 3200 exemplaires, celui-ci n° 1488.
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Collectif
Société Coopérative de Distillation des Vignerons de Pézenas et des environs.
français Sans date. In-8 de 20 pp.; broché avec une agrafe.
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Mirouse (Philippe)
Le guide du vigneron.
français Sans date. In-8 de 88 pp.; broché avec agrafes.
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Collectif
Les grands vins de Bordeaux.
français Grand in-8 de 471 pp.; broché à rabats de l'éditeur, rhodoïd. Avec cartes en couleurs, riche illustration. Petits accrocs au rhodoïd.
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Carles (Raymond)
Le vigneron d'aujourd'hui. Gagnez de l'argent en cultivant vos vignes.
français In-8 de 252 pp.; broché de l'éditeur. 2e édition.
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Navarre (Colette)
L'oenologie.
français In-8 de 322 pp.; broché de l'éditeur. 2e édition revue.
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Temime (Gilles)
Le guide des vins de France médaillés 1993.
français In-8 de 335 pp.; broché de l'éditeur.
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Lévy (Lucien)
Les mouts et les vins en distillerie.
français Fort in-8 de IV-651 pp.; cartonné percaline souple de l'éditeur. Avec un envoi autographe signé de l'auteur. Peu courant.
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Clavel (Bernard) Janine Niepce
Les vendanges.
français In-4 de 90-(6) pages ; album cartonné à la Bradel de l'éditeur, sous jaquette illustrée. Photographies de Janine Niepce.
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Huillet (Jean)
Le regard du coeur...
français In-8 de 91 pp.; broché de l'éditeur. Envoi autographe signé de l'auteur.
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AVOINE BARBE BLACHON BRIDENNE LACROIX LAVILLE LOUP MORDILLO MOSE NAPO NICOULAUD SABATIER SERRE SINE SOULAS TREZ.
Le VIN.
français In-4 non paginé; album de l'éditeur, sous jaquette illustrée en couleurs. Préface de Pierre Perret. Illustrations à pleine page en noir et couleurs.
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Collectif
Le grand tourisme. Numéro 18, septembre 1934. Bordeaux et Cognac.
français In-4 de 40 pp.; broché avec agrafes de l'éditeur. Bordeaux et ses vins, Cognac et ses Eaux-de-vie par Vincent, Paisant, Lévêque, Descas, Ginestet, le marquis de Lur-Saluces, Lucien Roux.
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Noutet (Gérard)
Le vigneron, le vendangeur, le pressureur, le distillateur.
français Petit in-12 de 91 pp.; cartonné de l'éditeur. Collection Nos vieux métiers. Riche illustration photographique.
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Huillet (Jean)
De que fasèm? Un regard militant sur la viticulture.
français In-8 de 134 pp.; broché de l'éditeur.
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Sagnes (Jean), Séguéla (Jean-Claude)
1907 La révolte du Midi. De A à Z.
français In-8 de 192 pp.; broché de l'éditeur. Riche illustration.
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Schmitt (Pierre)
Vignes et vins d'Alsace. Imprimé pour le très grand marché sis à Colmar en l'an 1949, à la mi-août.
français In-4 de 110 pp. + 48 pp. de publcités ; broché de l'éditeur. Couverture, initiales et dessins de Léon Stein. Trois dessins de Hansi. Photographies de MM. Boehrer, Laeuffer, Ohresser, etc.
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Desvignes (Claudine) [Sous la direction de :]
Vin, vignoble & tourisme.
français In-4 de 178 pp.; broché de l'éditeur. Collection Cahiers Espaces, n° 111.
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Espeillac (Claude), Médevielle
Vigneron demain.
français In-4 de 96 pp.; cartonné de l'éditeur, sous étui orné. Riche iconographie.
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Lenoir (Jean)
Le nez du vin. Le Bordeaux rouge.
français Livre-objet au format in-8 contenant 12 petites fioles des arômes des vins de Bordeaux, 15 fiches avec illustrations et une brochure de 15 pages ; coffret et étui toilés de l'édteur.
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Viala (P.), Ravaz (L.)
Revue de viticulture. Organe de l'agriculture des régions viticoles. - Tomes VI, troisième année, de juillet à décembre 1896 et Tome VII, quatrième année, de janvier à juin 1897.
français 1896 et 1897. 2 volumes grand in-8 de 654 et 760 pp.; demi-basane cerise, dos à faux-nerfs orné (reliure de l'époque). Avec de nombreuses figures en noir dans le texte (pas de chromo annoncées).
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Argod-Dutard (Françoise), Charvet (Pascal), Lavaud (Sandrine) [Sous la direction de :]
Voyage aux pays du vin. Histoire, anthologie, dictionnaire.
français In-8 de X-1300 pp.; broché de l'éditeur. Collection Bouquins.
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Brun-Puginier (Hélène), Roudié (Philippe)
Château Carbonnieux. Sept siècles dans les Graves.
français In-4 étroit de 149-(6) pp.; album toilé de l'éditeur, sous jaquette illustrée. Photographies de Jacques Guillard (scope).
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Chauvet (Maurice) Dubout, Suzanne Ballivet, Bernard Lignon
La route du vin.
français In-4 de 185-(4) pp. + carte à double-page en couleur ; plein chagrin vert, dos à quatre nerfs, quatre filets dorés en long des plats, tranche de tête dorée, plats et dos de couverture conservés, étui cartonné. Préface de Jean Giono. Frontispice de Dubout. Illustrations de Suzanne Ballivet et de Bernard Lignon. Un des 7400 exemplaires sur vélin pur fil blanc de Rives.
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Chaptal, le comte
L'art de faire le vin.
français In-8 de (6)-xvj-381 pp.; broché de l'éditeur. Avec une préface d'André Vedel. Réimpression de l'édition de Paris, 1819.
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Dussert-Gerber (Patrick), Dussert (Brigitte)
Millesimes. La bible internationale des vins 2003.
français In-4 de 448 pp.; broché de l'éditeur. Riche illustration.
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Davodeau (Etienne)
Les ignorants. Récit d'une initiation croisée.
français Grand in-8 de 267-(1) pp.; album cartonné de l'éditeur.
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Petit (C. J.)
Le guide du commerce des eaux-de-vie et esprits-de-vin, relativement à la France.
français In-12 de viij-302 pp. + Errata ; broché de l'époque (couverture manquante). Traces d'humidité, usures aux bords des feuillets.
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Martel (Pierre-Etienne) L. Cadène, H. Parayre
Vin rouge.
français Fort in-8 de 490-(1) pp.; broché (couverture remontée). Les cahiers occitans, n° 2. Tirage limité à 1080 exemplaires, un des 20 sur papier Vergé de Rives (2e papier), celui-ci non justifié. Frontispice, lettrines et culs de lampe de L. Cadène, masques de H. Parayre.
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Burgos (André), Fournier (Michel)
L'objectif et la plume. Le regard du journal l'Illustration sur les événements du Midi Viticole.
français In-4 de 95 pp.; broché de l'éditeur. Cahiers du Musée du Biterrois n° 2. Avant-propos de Jean-Yves Hugoniot. Riche illustration.
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Gilbert (François), Gaillard (Philippe)
L'art du vin.
français In-8 de 98 pp.; cartonné de l'éditeur. Avec illustrations et cartes en couleurs.
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Perrin (Armand)
La civilisation de la vigne.
français In-8 de 218 pp.; broché de l'éditeur. Illustrations hors texte. Exemplaire non coupé, quelques cernes claires en marge des illustrations.
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Machard (Henri)
Traité pratique sur les vins.
français In-12 de VIII-424 pp.; broché de l'éditeur. Cinquième édition du traité de vinification, revue et considérablement augmentée.
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Durand (Georges)
Vin, vigne et vignerons en lyonnais et beaujolais (XVIe - XVIIIe siècles).
français Grand in-8 de 540 pp.; broché de l'éditeur. Complet des 4 planches dépliantes volantes de graphiques.
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Goujon (Pierre)
Le vignoble de Saone-Et-Loire au XIXe siècle (1815-1870).
français In-8 de 494 pp.; broché de l'éditeur. Centre d'histoire économique et sociale de la région lyonnaise. 2.
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Pech (Rémy)
Entreprise viticole et capitalisme en Languedo-Roussillon. Du phylloxera aux crises de mévente.
français In-8 de 567-(13) pp.; broché de l'éditeur.
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Gavignaud (Geneviève)
Propriétaires-viticulteurs en Roussillon. Structures, conjonctures, société (XVIII-XXs).
français 2 tomes en 2 volumes in-8 de 788 pp. (pagination continue) ; brochés de l'éditeur. Préface de Jean Bouvier. Légers transferts de scotch dans les gardes.
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Bernard (M.-CI.), Carrière (P.)
Viticulture et société rurale en Languedoc-Roussillon. Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales.
français Grand in-8 oblong de 105 pp.; broché de l'éditeur.
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Gauffre (Jean-Pierre)
Petit dictionnaire absurde & impertinent de la vigne et du vin. - Deuxième vendange.
français In-12 de 143 pp.; cartonné de l'éditeur. Illustré par Arnaud Faugas.
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Blanc (A.), Lamau (Y.), Robert (C.)
Rapport sur les essais publics contrôlés d'appareils de motoculture dans la vigne présenté au nom de la Commission des essais de motoculture.
français In-8 de 107 pp.; broché de l'éditeur. Avec figures. Petites usures aux bords de la couverture.
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Engel (René), oenologue
Vade-mecum de l'oenologue et du buveur "très prétieux".
français In-8 de 466-(2) pp.; cartonné toile orange ornée et estampée de l'éditeur. Riche illustration.
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