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[Vins de Gaillac] Cabinet VEPRO
Etude d'une campagne de promotion pour les "vins de Gaillac" par le Cabinet VEPRO - Marketing.
français In-4 de 95 pp. + Publicités; en feuilles, relié toile.
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Villiers (A.), Collin (Eug., Fayolle (M.)
Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires. - Eaux, boissons et alcools.
français Grand in-8 de (4)-VIII-448.; demi-toile verte (reliure ancienne). Deuxième édition revue et augmentée avec 83 figures dans le texte. Trois tampons de bibliothèque dans les marges.
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Sahuc (J.)
Cours de vinification.
français In-12 de 71 pp. + Table des matières ; broché de l'éditeur. Petites usures à la couverture.
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Ribereau-Gayon (J.)
Vignoble de la Gironde et vin de Bordeaux.
français In-12 carré de 41 pp. + Table; broché avec agrafes de l'éditeur.
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Landry (C.-F.) René Creux
Glérolles. Petites images au fil du temps.
français Sans date. In-12 de 42 pp.; broché à rabats de l'éditeur. Illustrations en couleurs de René Creux. Petit manque de papier au sommet du dos.
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Pée-Laby (E.)
La vigne nouvelle. - Les hybrides producteurs.
français Grand in-12 de 304 et 16 pp. de publicité; broché de l'éditeur. Bibliothèque des connaissances utiles. Deuxième édition revue et augmentée.
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Paczensky (Gert V.)
Le grand livre du cognac.
français In-4 de 222 pp.; relié toile sous jaquette illustrée. Aquarelles et dessins de Jean-Pierre Haeberlin. Riche iconographie.
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[Ministre de l'Agriculture]
La France viticole et vinicole. Guide annuaire officiel de la vigne et des vins.
français In-8 carré de 773 pp.; cartonnage illustré de l'éditeur. Edition 1965. Petites usures au dos.
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[Ministre de l'Agriculture]
La France viticole et vinicole. Guide annuaire officiel de la vigne et des vins.
français In-8 carré de 570 pp.; cartonnage illustré de l'éditeur. Edition 1962.
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Milhau (Jules)
Etude économétrique du prix du vin en France.
français In-8 de (4)-VII-88 pp.; dérel. Préface de René Courtin. Envoi signé de l'auteur.
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Lichine (Alexis)
Encyclopédie des vins & des alcools de tous les pays.
français In-8 de 994 pp.; broché de l'éditeur. Collection "Bouquins".
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Lennert (Joachim)
Lexique des vins & spiritueux français.
français Edisud, 1996. In-12 de 199 pp.; cartonnage pelliculé illustré. Etat neuf. ISBN 2 85744 847 3
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Lelong (Maurice), o. p.
Célébration du vin.
français In-12 carré non paginé ; cartonné toile marron de l'éditeur. Célébration n° 17. Edition originale. Tirage limité à 1000 exemplaires.
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Laborieux (Alain)
MUSCATS. Des vins, des terroirs, une histoire... Beaumes de Venise - Frontignan - Lunel - Mireval - St Jean de Minervois - Rivesaltes.
français In-4 oblong de 325 pp.;album cartonné sous jaquette illustrée. Préface de Jean Clavel. Riche iconographie. Envoi de l'auteur.
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Juge (Jean-Pierre)
Le midi du vin. De la crise à l'ambition.
français In-8 de 205 pp.; broché de l'éditeur.
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Jaulmes (Paul)
ANALYSE des VINS.
français In-8 de 574 pp., (1) ff.; broché de l'éditeur. 2e édition revue. Couverture insolée et légèrement usagée.
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Janneau (Marie-Aline)
Le guide des bars à Paris.
français In-8 étroit de 142 pp.; cartonné illustré de l'éditeur.
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Institut National des Appellations d'origine des Vins et Eaux-de-vie.
L'appellation d'origine contrôlée - vins et eaux de vie.
français Paris, Euro-Impressions, sans date (vers 1970). Grand in-8 de 182 pp.; album cartonné illustré de l'éditeur. Riche iconographie. En parfait état. Un "mot en page de garde d'un ancien propriétaire.
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Hubert (A.)
Vinification rationnelle en rouge & en blanc.
français Sans date (fin XIXe siècle). In-12 carré de 12 pp. + 4 pp. de publicité; broché avec agrafe de l'éditeur. Avec petites gravures en illustration.
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Got (Norbert)
La dégustation des vins. Classification des vins.
français In-8 de 157 pp.; broché de l'éditeur. Préface de Michel Flanzy.
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Got (Norbert)
Le livre de l'amateur de vins.
français In-8 de 496 pp. + publicités ; broché à rabats de l'éditeur. Deuxième édition. Préface du Professeur Pierre P. Grassé. Avec 70 illustrations.
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André (Albert)
L'oeuvre du député Barthe. - Quatre ans de lutte pour la viticulture.
français In-8 de 122 pp.; broché de l'éditeur.
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[ANIVIT] Collectif
Vins de pays de France.
français In-8 de 119 pp.; broché de l'éditeur. Riche illustration. Avec une grande carte dépliante représentant certains terroirs de France, et des lexiques encartés in fine.
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Anonyme
Dictionnaire des vins de France.
français Sans date. In-4 de 210 pp.; broché souple de l'éditeur. Riche illustration.
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AVOINE BARBE BLACHON BRIDENNE LACROIX LAVILLE LOUP MORDILLO MOSE NAPO NICOULAUD SABATIER SERRE SINE SOULAS TREZ.
Le VIN.
français In-4 non paginé; reliure simili-cuir de l'éditeur, sous jaquette illustrée en couleurs. Préface de Pierre Perret. Illustrations à pleine page en noir et couleurs.
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[Collectif] Martell
Depuis 1715. Histoire d'une eau-de-vie aux reflets d'or.
français In-8 large non paginé (32 pp.) ; broché de l'éditeur. Plaquette de présentation de la société MARTELL et de la distillation du cognac, illustrée de photographie en couleurs. Pli au coin inférieur du premier plat.
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Cot, Dr
La Viticulture et le régime douanier - La mévente des vins.
français In-8 de 33 pp., (1) ff.; broché de l'éditeur. Congrés économique tenu à Montpellier le 15 juin 1893 par les associations agricoles du sud et du sud-ouest. Rousseurs sur le premier plat de couverture.
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COTAX - L'Université du vin.
Cours d'Economie Viti-vinicole. Rappels méthodiques de la règlementation du commerce des boissons.
français Montpellier, La Journée Vinicole, sans date (vers 1950). In-8 en fiches, sous chemise cartonnée d'éditeur. Très bon exemplaire.
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Bastide (Célestin)
L'indicateur pratique du viticulteur ou nouveau système de traitement pour le phylloxera. - Le phylloxera et le viticulteur. Question philosophique et agricole par Célestin Bastide, instituteur au Crès, près Montpellier.
français In-8 de VIII-62 pp.; broché de l'éditeur. Deuxième édition tirée à 2000 exemplaires. Cernes claires.
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Bonal (François)
Champagne Mumm. Un champagne dans l'histoire.
français Petit in-4 de 191 pp.; reliure pleine toile à la Bradel, sous jaquette illustrée en couleurs. Riche iconographie. Infimes usures à la jaquette.
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Cauvy (B.)
Les vignes américaines et les vignes françaises ou considérations sur la viticulture américaine et sur la viticulture française ainsi que sur le rôle des insectisides au point de vue de la viticulture française.
français In-8 de 31 pp.; broché de l'éditeur.
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[Carlsberg]
Carlsberg bryggerierne (les brasseries de Carlsberg). Fondées en 1847.
français Copenhague, L. Levison Junr. Arts., 1935. In-8 de 89-(4) pp.; broché, couverture imprimée. Riche illustration : dessins des peintres W. Glud et Fritz Kraul. Impression sur beau papier. Très bon état intérieur, petites usures à la couverture.
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Chanut (Roger)
MEMENTO d'OENOLOGIE APPLIQUEE De la cave au chai - Les problèmes de la stabilisation.
français In-12 de 140 pp.; cartonnage rouge de l'éditeur. Préface de Paul Jaulmes.
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Collectif
Les grands vins de Bordeaux.
français Grand in-8 de 491 pp.; broché de feutrine bordeaux ornée de l'éditeur. Avec illustrations et cartes en couleurs.
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[Collectif] Renouil (Yves)
Dictionnaire du vin.
français Fort in-8 de 1374 pp.; reliure pleine toile de l'éditeur. Edition refondue et augmentée du Dictionnaire-manuel du négociant en vins et spiritueux et du Maitre de Chai d'Edouard Féret. Avec la collaboration de Paul de Traversay. Préface du Baron Le Roy. Avant-propos du professeur Georges Portmann. 4 pages avec scotch.
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[Collectif] Institut Technique du Vin
Vignes et vins. - 150e anniversaire de la naissance de Pasteur. Conséquences actuelles de ses travaux, perspectives d'avenir pour l'oenologie.
français Paris, Institut Technique du Vin, mars 1974. In-4 de 176 pp.; broché, couverture souple illustrée. Revue mensuelle. Numéro spécial consacré au colloque international d'oenologie d'Arc et Senans, mai 1973. Riche illustration. Bon état.
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[Collectif] Institut Technique du Vin
Vignes et vins. - Relation entre les effets physiologiques et la composition analytique du vin.
français Paris, Institut Technique du Vin, 1971. In-4 de 151 pp.; broché, couverture souple illustrée. Revue mensuelle. Numéro spécial consacré au colloque oenologique de Tours, mai 1969 - mars 1971. Riche illustration. Bon état. Petit accroc au sommet du dos.
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Combes (D.)
La fraude et le code du vin.
français In-8 de 197 pp.; broché de l'éditeur. 4 petits passages annotés d'un trait rouge.
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Coste (J.-E.)
Le vignoble de l'Hérault en 1900.
français In-8 de 102 pp. + Table des matières; broché de l'éditeur. Avec figures et reproductions photographiques et une carte repliée en couleur. Petit manque de papier au sommet du dos. Rare.
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Coste-Floret (P.).
VINS BLANCS. Procédés modernes de vinification II.
français In -8 de VIII- 441 pp.; demi-chagrin brun, plats marbrés ( reliure de l'époque ). Deuxième édition entièrement refondue et considérablement augmentée, avec 87 figures dans le texte. Tâche d'encre au bas de la tranche, des notes manuscrites sur les pages de garde.
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Crotch (W. Walter)
The complete year book of french quality wines, spirits & liqueurs.
anglais Fort vol. in-8 de XLVII-1230 pp.; demi-toile rouge décoré de l'éditeur. Avec de nombreuses illustrations en noir et en couleur dont cartes repliées.
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Dumazert (Georges), Docteur-ingénieur
Les substances phenologiques des raisins et des vins blancs de Mauzac.
français In-8 de 114 pp. + Bibliographie ; broché de l'éditeur. Titre manuscrit au dos. Envoi signé de l'auteur. On joint une lettre manuscrite de l'auteur.
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[Encyclopédie des vins de France] Collectif
Grands vins de France & Eaux-de-vie, spiritueux. Section A Vins d'Alsace.
français Sans date. In-8 de 42 pp.; cartonné sous jaquette illustrée en couleurs. Riche illustration. Texte en anglais et français.
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Fischler (Claude)
Du vin.
français In-8 de 205 pp.; broché de l'éditeur. Un nom d'ancien propriétaire, une date en première garde. ISBN : 2.7381.0751.6
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Gachot (Henri)
Manuel des jus de fruits.
français In-8 de XIII-519 pp. + publicités de fabricants de matériel et de jus de fruits ; broché de l'éditeur. Deuxième édition revue et augmentée. Avec figures dans le texte.
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Galet (P.)
Précis de viticulture.
français In-8 de 490 pp.; broché de l'éditeur.
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Rys (Jean) Gérard Calvet
Le vin médecin.
français In-8 de 37 pp.; broché avec agrafes de l'éditeur. Comédie en un acte en vers. Illustrations de Gérard Calvet. Edition originale tirée à 550 exemplaires, un des 50 sur Vélin Pur Fil Lafuma, celui-ci n° 18. On joint une lettre tapuscrite signée de l'auteur adressée à Félix Martin, Président du Midi Vinicole.
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Chancrin (E.)
Viticulture moderne.
français In-12 de 435 pp.; broché de l'éditeur. Encyclopédie des connaissances agricoles. Edition revue et augmentée par J. Long. Avec figures dans le texte.
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Creignou (Michel), Dumay (Raymond), Petit (Catherine), Soyez (Jean-Marc)
Les Charentes - pays du cognac.
français In-4 de 238 pp.; album toilé marron, sous jaquette illustrée. Photographies de Michel Guillard (riche iconographie). Direction artistique & technique Marc Walter. Infimes usures en bordures de jaquette.
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Harding (Graham)
Miscellanées du vin.
français In-8 de 188 pp.; cartonné sous jaquette illustrée.
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