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CALDANO G. - ROSSI A. -
Codice denominazioni di origine dei vini. Le norme - Le circolari - I disciplinari di produzione aggiornati.
Milano, 2000, 8vo (cm. 21 x 15) brossura editoriale, pp. 1714. Tracce d'uso alla copertina e al dorso.
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Calderari Francesco
Manuale pratico per la coltivazione della vite e la fabbricazione del vino ad uso specialmente dei proprietari dell'Alpiano Lombardo. Seconda edizione riveduta dall'Autore
In-16° (19,5 x 12,5 cm). 126 (2) pp. Brossura editoriale. La prima edizione fu stampata nel 1860 (cfr. Pazzini, p. 114). Il nobile Francesco Calderari era sindaco di Boffalora Ticino. L'altipiano lombardo è <<quel tratto di pianura che dal piede dell'ultime Alpi si distende a sinistra del Ticino verso mezzodì>>.
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Calgari Guido
Confidenze col Merlot Con 6 disegni di Silvestro P.Mondada
8°, pp 21, brossura ed. bicolore ill. ottimo stato di conservazione
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CALLEGARI Riccardo
SULLA VINIFICAZIONE DELLE UVE PERONOSPORATE. A cura della Accademia Agraria Provinciale e Comizio Agrario Riuniti di Fermo.
In-16 p. (mm. 155x108), plaquette di pp. 15, in brossura originale. “Sunto della conferenza enologica tenuta in Fermo il 5 Ottobre 1893”. Ben conservata, intonsa.
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CALO' ANTONIO - CERNILLI DANIELE - LANATI DONATO (E ALTRI).
Il vino. Scelta, acquisto, conservazione e degustazione. Manuale del sommelier.
In 8° gr., br. edit. ill. con alette, pp. 191,(1), riccamente ill. a col. e b/n n.t.; copia molto buona. (x079/d)
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CALO' Antonio - CERNILLI Daniele - LANATI Donato - MARTELLI Giuseppe - SABELLICO Marco - SCIENZA Attilio - VACCARINI Giuseppe -
Il vino. Scelta, acquisto, conservazione e degustazione. Manuale del sommelier.
Firenze, Giunti, 1999, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 191, con numerose illustrazioni a colori nel testo.
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Calzoni, Augusto
Nozioni di enologia
24 cm, brossura; pp. 26
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Calò Antonio e Costacurta Angelo
Delle viti in Friuli
Storia delle viti e vitigni in Friuli dal 1823 fino ad oggi con tutte le varietà e specie. Cop cartonata con sovracc ill in cofanetto. Pp. 454. Ottime condizioni.
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Camera dei Deputati
Disegno di legge Disposizioni per combattere le frodi alla preparazione e nel commercio dei vini. Seduta del 7 giugno 1904
29 cm, fascicolo originale; p. 15, tra l'altro sintesi della legislazione sulle frodi di molti paesi produttori di vino
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Camera dei Deputati
Disegno di legge Disposizioni per combattere le frodi alla preparazione e nel commercio dei vini. Seduta del 24 giugno 1904
29 cm, fascicolo originale; p. 7
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CAMERA DI COMMERCIO ED ARTI DI VERONA
Usi commerciali in Provinci di Verona. Uve e vini.
Cm. 24; pp. 9. Brossura editoriale a stampa. Interessante descrizione degli usi commerciali In Provincia di Verona nella trattazione delle uve e dei vini, all'inizio del secolo. Ottimo esemplare. (20 / 31) 920
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Camerano Lorenzo
Osservazioni intorno alla Cochylis Ambiguella Hubn. e alla Tortrix Pilleriana Staud. e Wocke
In-8° (24 x 16 cm). 11 pp. Brossura editoriale. Insetti parassiti che devastano i grappoli d'uva rilevati a Neviglie (CN).
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Camerini Albertina
140 vini italiani - pres di Amerigo Terenzi
In 8° br. pp. 289, con ill.ni a col. usuali tracce del tempo
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Camerini Albertina
140 vini italiani - pres. di Amerigo Terenzi
in 8° br. pp.290,ill.ni a col. di etichette di vini, ben tenuto
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Camillo Del Vecchio Blanco - Carmela Loguercio - Antonio Grella - Filomena Argenzio
L'uomo e il vino
Camillo Del Vecchio Blanco - Carmela Loguercio - Antonio Grella - Filomena Argenzio L'uomo e il vino. , T.R. 1994, Sovraccoperta: plastificata con alette informative. Legatura: editoriale. Copertina: in brossura. Pagine testo: ingiallite lievemente. Interno in ottime condizioni. Buono (Good) . <br> <br> <br> 277<br> 8886695039
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CAMILLO GANCIA
CONVERSAZIONE SUL VINO
Fasc. in -8 (17 x 21 cm.), brossura editoriale col. salmone, titoli in rosso sul piatto, pp. 28, (2). Leggeri segni d'uso, per il resto in buone condizioni. Conferenza tenuta dal Grand'Uff. Camillo Gancia al Rotary Club di Torino il 4 aprile 1928.
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CAMP Jean
Vin nouveau.
Broch?. 251 pages.
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CAMPBELL
Aux origines du scotch whisky et du clan campbell
ALBIN MICHEL 1994 15x22. 1994. Reliure editeur avec sa jaquette. 64 pages. Très Bon Etat de l'ensemble
Bookseller reference : 100087033
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CAMPISI, CARMELO.
Corso di Industrie agrarie.
Vol. II Industria enologica. F. Agate Editore – Palermo, s. d. (ma anni Trenta). In 4to, pp. XII (di Indici), 463, ill. in b/n n. t., testo dattiloscritto, bross. in carta con titoli in nero. Seppur di modesto confezionamento (trattandosi appunto di un corso universitario), interessante ed esauriente pubblicazione relativa all'industria enologica e a tutti gli aspetti riguardanti il mondo del vino, da quelli produttivi, tecnici e commerciali, a quelli sanitari e terapeutici (si parla anche dei difetti acquisiti dall'odore e dal sapore). Il Prof. Carmelo Campisi, noto studioso in campo enologico e culinario, era allora docente presso la Regia Università di Palermo. Uniforme ingiallimento dovuto alla qualità della carta, ancora intonso.
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CAMPISI, CARMELO.
Il frutto di ampelo.
Francesco Battiato Editore, Catania, 1931. Collana Battiato Perle Famiglie, Vol. 9. In 8vo, pp. 110+ 1 (Indice), bross. orig. in carta con ill. Tra gli argomenti: Il vino e l'igiene – l'uva nell'alimentazione e nella terapia - la conservazione dell'uva – Altri prodotti derivati dall'uva: succo, sciroppo, gelatina, conserva, marmellata, ecc. All'occhietto timbro omaggio dell'Autore e sua firma autografa. L'ampelo, nome derivato dal greco, è il cespo di vite, il vitigno. Piccole mancanze al dorso e usuali difetti di copertina (nome di coeva appartenenza e timbretto di privata registrazione), buono tutto l'interno.
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Canavese Sergio, Grasso Paolo.
VINI CUCINA E TAVERNE DEL MONTE BIANCO. Guida gastronomica della Valle d'Aosta.
(Codice GA/4028) In 8º (22 cm) 88 pp. E anche: curiosità, caccia e pesca, turismo, folklore, con molte illustrazioni in nero e a colori. Brossura editoriale, buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Canessa Gastone
Guida del Chianti (classico) e dei suoi luoghi più caratteristicia cura di Gastone Canessa con 65 disegni originali e una carta del Chianti classico al 25.000
In-8° (22 x 15 cm). 169 pp. 14 pp. Miscellanea 24 pp. 1 carta. Brossura editoriale. 1° migliaio copia n.781.
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Canessa Gastone
Guida del Chianti -3 vol. 1° vol. Chianti Classico - 2° Chianti Colli Fiorentini, Rufina e Montepulciano - 3° Chianti Colli Senesi, Colline Pisane e Colli Empolesi
8°, pp 1005,350 ill. costituite da disegni di ville,castelli, case coloniche,borgate e angoli caratteristici del Chianti, disegnati appositamente dal vero dall'autore,3 carte speciali a più colori di tutta la zona vinicola chiantigiana, dizionario dei luoghi, frazioni, comuni, chiese ecc.indice dei nomi e delle fattorie e delle aziende vinicole, bibliogafia del Chianti.opera completa in elegante coffanetto telato.vol.bross.ed.ill. con sovrac.in plastica trasp, stato di conserv.buono
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CANNARD Henri
Les vignobles de Chablis et de l'Yonne
Chez l'Auteur 1999, In-8 broché, 295 pages + illustrations. Très bon état. Rare.
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CANNARD Henri
Les vignobles de Chablis et de l'Yonne
Chez l'auteur Chez l'Auteur 1999, In-8 broché, 295 pages + illustrations. Très bon état. Rare.
Bookseller reference : 135980
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CANTAMESSA FILIPPO.
L'Alcool. Fabbricazione e materie prime. L'alcool alimentare - Depurazione - L'alcool industriale - Denaturazione. Seconda edizione riveduta ed ampliata con Appendice: Bibliografia dell'Alcool.
Cm. 15, tela rig. edit. con sovracop. cartacea edit., pag. XVI, 447. Con 26 fig. n. t.. Interessante l'Appendice bibliografica. Lievi usure al piatto posteriore ma buon esemplare.
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Cantani Sociale di Sorbara
Cantina Sociale di Sorbara, album fotografico
In oblungo (29x23 cm); (20), (1 b.) cc. e un foglio volante. Legatura in piena pelle con fregi e stemma di Sorbara impresso in oro al piatto anteriore (una piccola abrasione al piatto posteriore). Esemplare in ottime condizioni di conservazone. Rarissimo album composto dalla Cantina Sociale di Sorbara per festeggiare i 50 anni di attività. Dal foglio volante si legge “Cantina Sociale di Sorbara: 1923-1973, 50 anni di vita nella “terra del lambrusco”. I) Una coltura millenaria in una terra celebre, Sorbara. 2) Una cantina ricercata, la nostra! 3) Una tradizione gloriosa che ci fa onore!. A cura di Franco Mantovi, Sorbara, …. Luglio 1973. L’album contiene una serie di 26 fotografie originali applicate direttamente sui fogli, scattate intorno al 1960. Le foto riproducono gli edifici della Cantina Sociale, sia all’esterno che all’interno, come apparivano negli anni 60’. Una serie di fotografie infatti, è dedicata alla celebre “Tornata dell’Accademia della vite e del vino” che come si evince anche dal loro sito “venne costituita a Siena, su pro-posta del Comitato Nazionale Vitivinicolo, il 30 luglio 1949, con 1'intento di dar vita ad un centro atto a promuovere il progresso vitivinicolo italiano”. Ogni anno l’Accademia si riunisce in una zona vinicola diversa e nel 1961, l’incontro che si tenne nei giorni 22 e 23 di aprile, fu organizzato proprio all’interno della Cantina Sociale di Sorbara. La Cantina Sociale di Sorbara (oggi di Carpi e Sorbara), nacque nel 1923. Intorno agli anni 70’ per centralizzare la produzione vinicola locale e ridurre i costi di produzione e gestione la Cantina Sociale iniziò ad assorbire diverse realtà locali produttrici di lambrusco fino a fondersi nel 2012 con la Cantina Sociale di Carpi che è considerata la Cantina Sociale più antica, fondata nel 1903. Il foglio volante raccoglie i punti presentati durante l’incontro dallo storico Franco Mantovi, insigne studioso di storia locale modenese, autore di diversi titoli dedicati a Modena ed alla sua provincia. Esemplare in ottimo stato di conservazione.
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CANTARELLI Corrado -
Elementi di tecnologia rurale.
Bologna, Edizioni Agricole, 1960, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. VII-147 con 94 illustrazioni nel testo.
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Cantine Lungarotti (a Cura di)
Sosta a Torgiano
Mm 140x230 Volume nella sua brossura originale, dorso muto, 40 pagine con numerose illustrazioni in nero e a colori nel testo. Copia in ottime condizioni. Testo in italiano e inglese. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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Cantini, Patrizia
Champagne e Spumanti. L'intramontabile Mito Del Vino Della Gioia e Delle Sue Preziose Bollicine
Mm 95x250 Collana "Il Quadrifoglio". Volume cartonato, legatura editoriale in mezza tela oliva, titoli in oro al dorso, 115 pagine. Esemplare in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Capitolo del Dolcetto.
MENU: 60° Capitolo dell'Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba. Castello di Grinzane Cavour, 16 Aprile 1978.
(Codice GA/5223) Menu in raffinata veste tipografica, stampato in rosso e nero, 4 pagine + copertine in cartoncino. Foto, stemma oro, cordoncino rosso. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Capone Roberto
Vini tipici e pregiati d'Italia
in 8° leg. edit. pp.280, ill.ni a col. f.testo, ben tenuto
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CAPPER (Walter William)
Anatomie de la vigne
Paris, publié par M. V. De Moléon, 1832. In-8, 59 pp., cartonnage saumon avec couverture contrecollée sur les plats, signé Atelier Laurenchet (rousseurs, page de titre légèrement restaurée).
Bookseller reference : 15489
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Cappi Bentivegna F.
LA BIRRA NELL'ARTE E NEL COSTUME.
(Codice GA/1895) In 8° XII-461 pp. Prima pregiata edizione, illustrata con 80 tavole fuori testo, in nero e a colori. Legatura cartone editoriale, sovraccoperta un po' usata, con strappetti riparati. Volume Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Cappi Bentivegna Ferruccia
Chi beve birra… La birra nella sua storia, nell'arte e nel costume di tutti i tempi
Cartonato con cofanetto. Excursus storico dagli assiro babilonesi al settecento europeo riccamente illustrato. Pp. 459+LII. Ottime condizioni.
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CAPRE Jules.
Histoire du véritable Messager Boiteux de Berne et Vevey. Histoire et origine 1708-1719.
Vevey, Loertscher, 1884-88. 170 X 230 mm. 2 tomes brochés. 168 et 122 pp. Illustré de nombreuses gravures. Contient entre autre un intéressant catalogue des almanachs suisses.
Bookseller reference : 16049
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CARDINALI Bartolomeo
Vini d'Italia. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia.
8°, pp.150 (6), numerose ill. n.t. Br.ed. Ed. fuori commercio per gli abbonati Edagricole.
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Cardinali Bartolomeo.
VINI D'ITALIA. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia.
(Codice GA/1279) In 8° 153 pp. Prima edizione. Varie foto in nero e a colori. Brossura editoriale. Buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Cardinali, Bartolomeo
Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia
Mm 160x240 Brossura editoriale con copertina illustrata, 150 pagine con ricco apparato iconografico. Qualche fioritura alla copertina e alle prime e ultime carte, peraltro volume in buono stato. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Cardinali, Bartolomeo
Vini d'Italia. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare, e gustare i vini d'Italia
Mm 155x240 Brossura originale, 150 pagine con illustrazioni in nero e a colori nel e fuori testo. Opera in ottimo stato. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Cardinali, Bartolomeo.
Vini d'Italia. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia.
<br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> NOTE: IV di copertina ingiallita ai margni.<br/> TITOLO: Vini d'Italia. Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia. <br/> AUTORE: Cardinali, Bartolomeo.<br/> EDITORE: Edagricole<br/> DATA ED.: 1981,<br/> EAN: 9788820619275 Prima edizione, prima ristampa.
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CARETTE MICHELINE
LES BONNES RECETTES AUX AMANDES
PP. 158, CM. 21X14,5, BROSS., FOTO A COLORI.
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CARITE (Jean-Marc).
Le vin aliment de santé.
Bats, Utovie, "l'encyclopédie d'utovie", n°57, 1999, 1 br., couverture illustrée par Gondot. in-8 de 40 pp. ;
Bookseller reference : 7496
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CARITE Jean-Marc
Les bonnes adresses du vin biologique. 2000-2001.
Couverture souple. Broché. 192 pages.
Bookseller reference : 206087
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Carles Comolli Et Scotto
Secrets de cuisine des soeurs Scotto
Chêne in 4. Sans date. reliure d'éditeur.
Bookseller reference : 2147508052
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CARLES dott. P.
Le collage des vins et des autres boissons fermente'es
In 8, pp. 52. Br. ed. con lievi danni al d
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CARLES P.
Les dérivés tartriques du vin.
in-8°, pp. 60. Bross. edit. con guasti al dorso e picc. mancanza al margine inf. interno e all'angolo sup. esterno. Buono l'interno. Dedica omaggio dell'autore sul front.
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Carles Raymond
Le vigneron d'aujourd'hui/ gagnez de l'argent en cultivant vos vignes
Montpellier / causse graille 1949 in8. 1949. Broché. 252 pages. Etat Correct exemplaire usagé
Bookseller reference : 72355
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CARLES, Dr. P.
Le Bouquet naturel des Vins et Eaux-de-Vie [ Edition originale ]
1 brochure in-8, Féret & Fils, Bordeaux, Libraires Associés, Paris, 1897, 20 pp. et 2 ff. Bon exemplaire (très bon état). Professeur agrégé à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Bordeaux, chimiste-expert auprès des tribunaux, l'auteur se propose ici d'établir l'état de la science quant à la connaissance du bouquet des vins et des eaux-de-vie. Français
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CARLES, Dr. P.
Le Bouquet naturel des Vins et Eaux-de-Vie [ Edition originale ]
1 brochure in-8, Féret & Fils, Bordeaux, Libraires Associés, Paris, 1897, 20 pp. et 2 ff.
Bookseller reference : 59210
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