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DEJERNON ROMUALD
La vigne en France et spécialement dans le sud ouest
Imprimerie et lithographie Pau, Imprimerie et lithographie Veronese, 1866. In-8 relié demi-toile noire. IX + 481 pages. Extrait des conférences dites dans les Basses Pyrenées. Mouillures sur les premiers feuillets (jusqu'à la page 30), quelques passages soulignés, ainsi que des annotations (chiffres) au stylo sur la page de titre. Edition originale, peu courante.
Bookseller reference : 13532
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DEJERNON ROMUALD
La vigne en France et spécialement dans le sud ouest
Pau, Imprimerie et lithographie Veronese, 1866. In-8 relié demi-toile noire. IX + 481 pages. Extrait des conférences dites dans les Basses Pyrenées. Mouillures sur les premiers feuillets (jusqu'à la page 30), quelques passages soulignés, ainsi que des annotations (chiffres) au stylo sur la page de titre. Edition originale, peu courante.
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Del Nero Giovanni
Il vino e la sua lavorazione
19 cm, brossura editoriale con leggere tracce d'uso; pp. 135, timbretto di istituzione estinta al frontespizio
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Del Nero Giovanni
Il vino e la sua lavorazione. Il vino nella leggenda, nella tradizione, nella storia. L'uva: maturazione. Vendemmia razionale, ammostatura. Fermentazione e fermenti, Fabbricazione di vini da pasto. Le alterazioni nei vini. I vini di lusso e la loro confezione. Come si commercia il vino
In-16° (18,5 x 12,5 cm). 135 (9) pp. Brossura editoriale. Edizione originale.
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DEL NERO Giovanni -
Il vino e la sua lavorazione.
Milano, Vallardi, 1917, 16mo brossura originale, pp. 135 con 42 figure nel testo. In ottime condizioni.
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Del Nero, Giovanni
Il Vino e La Sua Lavorazione
Mm 125x185 Collana "Biblioteca popolare di coltura". Volume nella sua brossura originale, 135 pagine con illustrazioni in nero nel testo. Opera in buone condizioni, presenta fioriture, le pagine sono ancora intonse. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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DELACHAUX (Pierre-André)
L'absinthe - arome d'apocalypse.
Gr. In-8 à l'italienne, 168p. Edition originale numérotée 1/125 exemplaires du tirage de tete accompagné d'une sérigraphie originale signée de Jean Messagier. Exemplaire bien complet de l'étiquette détachable de Claude Loewer en fin de volume. Très bel album rassemblant une importante iconographie principalement en couleurs. A l'état de neuf.
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DELACHAUX (Pierre-André)
L'absinthe - arome d'apocalypse.
Gr. In-8 à l'italienne, 168p. Tirage limité à 2900 exemplaires. Très bel album - déjà l'un des plus recherchés de la collection - rassemblant une importante iconographie principalement en couleurs. A l'état de neuf.
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DELACHAUX P.-A.
L'Absinthe arôme d'apocalypse.
Hauterive, Attinger, 1991. 235 X 210 mm. relilé toile d'éditeur sous jaquette. 168 pp. E.O. illustrée en couleurs de documents et de nombreuses étiquettes inspirées à des artistes contemporains par la Fée verte.
Bookseller reference : 25939
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DELACHAUX P.-A.
L'Absinthe, Arôme d'Apocalypse.
Hauterive, Attinger, 1991. 235 X 210 mm. relié toile d'édit. sous jaquette et étui toilé. 168 pp. E.O. illustrée en couleurs de documents et de nombreuses étiquettes inspirées à des artistes contemporains par la Fée verte. 1/125 ex. de tête num. enrichis d'une sérigraphie originale signée de Jean Messagier. A l'état de neuf.
Bookseller reference : 18005
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DELACRETAZ, H.
Contes de Lavaux et du Jorat. Histoires de pêcheurs, chasseurs et vignerons.I llustrées de nombreux dessins par V. Marendaz. Préface de Rod. Rubattel.
Lausanne, Spes sans date, 175x125mm, 138pages, reliure d'éditeur.
Bookseller reference : 16558
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Delahaye Marie-Claude
Pernod: 200 ans d'entreprise
Musée de l'Absinthe 2005 15x21x2cm. 2005. Broché. 397 pages. Bon Etat intérieur propre
Bookseller reference : 100070801
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Delahaye Marie-Claude:
Promenade autour de l'absinthe. D'hier à aujourd'hui.
Les éditions du Sekoya, 2001. In-8, cartonnage couleurs. Illustré de nombreuses photographies et reproductions en couleurs.
Bookseller reference : 9699
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DELAMAIN (Robert)
Histoire du Cognac
Paris Stock-Delamain et Boutelleau 1947 In-12 broché, 30 ill. in-texte d'après les photos de l'auteur, carte, 140 pp. Couverture fatiguée.
Bookseller reference : MDELHIS1
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DELAMAIN Robert
Histoire du Cognac. Préface de Gaston Chéreau.
1935 Paris 1935, in-8° broché, Librairie Stock, Collection Les Richesses de le Terre. , . Illustrations en noir hors texte, d'après les clichés de l'auteur. Edition originale sur papier d'édition.
Bookseller reference : 7126
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DELAMURAZ, Jean-Pascal. ORMOND, Louis. GUIGNARD, Roland. LOGOZ, Michel. NICOD, Jean-Pierre. VAUCHER, Jean-Claude. ROGNON, Jean-Jacques. PERRENOUD, Jacques.
Les Très Riches Heures de la Confrérie du Guillon. Illustré par Jacques Perrenoud.
Chapelle-sur-Moudon, Ketty & Alexandre 1994, 310x240mm, 142pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 39287
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DELANOE (D.), MAILLARD (C.) et MAISONDIEU (D.).
LE VIN, de l'analyse à l'élaboration.
Paris, Lavoisier, 1990, 1 br., couverture illustrée. in-8 de XI-169 pp., illustrations ;
Bookseller reference : 8770
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DELAPORTE Ixchel
Une enquête sur la face cachée des châteaux bordelais. Enquête.
Couverture souple. Broché. 172 pages.
Bookseller reference : 125039
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DELAROZIERE MARIE-FRANCOISE, JAMES CHANTAL
CONFITURES, COMPOTES ET FRUITS AU SIROP
PP. 80, CM. 17X23, CART., ILL., DEDICA A PENNA, TESTO IN FRANCESE.
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DELAUNAY Gabriel
El?ments d'un plan vert girondin. Orientation et impulsion ?conomique du d?partement de la Gironde. Etude num?ro 3 : Agriculture.
Broch?. 315 pages.
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DELBETZ (P.-Théodore).
DU TOPINAMBOUR. Culture, alcoolisation, panification de ce tubercule.
1856 Paris, Auguste Goin, 1856. In-12 (123 X 182 mm) demi-basane vert bronze, dos quatre nerfs ornés de filets perlés, filets dorés, auteur et titre dorés (reliure de l'époque) ; (2) ff. de faux-titre et titre, IV-305 pages, (1) f. d'errata. Dos uniformément viré en teinte havane.
Bookseller reference : 004847
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Delhorbe André, Mändle Léopold, Pluznik Abraham, Monnerat Pierre (ill.):
Petit bréviaire à l'intention des gourmets et tout particulièrement des amateurs de liqueurs, spiritueux, apéritifs, vins de liqueurs et autres boissons délectables.
Zurich, Lateltin, 1948. In-8, pleine toile brune avec titre et décor doré. Illustré de ravissantes vignettes de Pierre Monnerat.
Bookseller reference : 17405
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DELHORBE, André. - MAENDLE, Léopold. - PLUZNIK, Abraham.
Petit Bréviaire à l’intention des gourmets et tout particulièrement des amateurs de Liqueurs, Spiritueux, Apéritifs, Vins de Liqueurs et autres boissons délectables.Relevé d’images par Pierre Monnerat.
Zürich, Lateltin 1948, 210x140mm, 231pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 19304
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DELHORBE, André. - MÄNDLE, Léopold. - PLUZNIK, Abraham.
Petit bréviaire à l’intention des gourmets et tout particulièrement des amateurs de liqueurs, spiritueux, apéritifs, vins de liqueurs et autre boissons délectables. Relevé d’images par Pierre Monnerat.
Zurich, Lateltin S. A. 1948, 215x150mm, 231pages, reliure toile de l’éditeur. Sous emboitage illustré de l’éditeur. Très bel exemplaire.
Bookseller reference : 80073
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DELLA PORTA Jo. B.
VILLAE IO. BAPTISTAE PORTAE NEAPOLITANI, LIBRI XII.
Adjecto Inventario quamcopiosissimo. apud Andrea Wecheli heredes, Claudium Marnium, & Ioannem Aubrium, Francofurti, 1592. In-8 p. (mm. 210 x 155), mz. pergam. antica con ang., fregi e titolo oro su tassello al dorso, 4 cc.nn., 914 pp. num., 24 cc.nn. (Indice), marca tipografica silograf. al frontesp., ornato da una testatina e iniziali, inc. su legno. Vi sono contenuti 12 libri: Domus // Sylua caedua // Sylua glandaria // Cultus & insitio // Pomarium // Oliuetum // Vinea // Arbustum // Hortus coronarius // Hortus olitirius // Seges // Pratum. In quibus maiori ex parte, cm verus plantarum cultus, certaq[ue] insitionis ars, & prioribus seculis non visos producendi fructus via monstrantur; tum ad frugum, vini ac fructuum multiplicationem experimenta propemodum infinita exhibentur. In fine, le etimologie di alcune voci dialettali di piante e frutti. "Rara prima edizione". Cfr. Brunet,IV, p. 826 - Adams,P-1942 - Simon,II,550: "Tout le Livre VII et la plus grande partie du Livre VIII sont consacres a' la vigne et au vin" - B.IN.G.,I,708 - Paleari-Henssler, p. 593. Medico filosofo fu il napoletano Giambattista Dalla Porta (1540-1615), amico di Galileo. Effettu numerosi viaggi in Italia e in Europa, affrontando spesso fatiche e disagi soprattutto per le scarse disponibilit economiche, allo scopo di allargare il proprio orizzonte culturale, frequentando le biblioteche pi importanti, entrando in contatto con gli studiosi pi insigni del tempo, ricercando e acquistando libri rari e preziosi. In varie opere egli fa menzione dei suoi viaggi, ma in particolare nelle "Villae", dove descrive, fra l'altro, i luoghi visitati, quali la Calabria, le Puglie, la Lombardia, Venezia, la Francia e la Spagna.. Nel 1592 venne edita a Francoforte l'enciclopedia rustica "Villae", in dodici libri dove sono riunite tutte le conoscenze ricavate dalle letture, dai viaggi e dalla personale pratica in campo agricolo.. preziosi sono anche gli studi sulle diverse specie di piante, erbe e frutta incontrate e sui sistemi per coltivarle.. Nelle "Villae" furono inseriti anche due piccoli trattati di agricoltura, il "Pomarium" e l'"Ulivetum", pubblicati a Napoli nel 1583 e nel 1584, che formano rispettivamente il quinto e il sesto libro di questa enciclopedia.. (cfr. DBI,37, p. 177).Corto del margine superiore; note autografe al frontespizio, carte uniformemente arrossate. Discreto esemplare, con ex-libris al risg. anteriore.
Bookseller reference : 152321
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Della Serra Manlio
Vinokrazia. Estetica del gusto e dell'impostura
br. «Tutto ciò che non cambia, che non è moda, è verità. Piaceri e socialità raccontano il volto pubblico del vino, la sua vanità come avventura della forma che si propaga. Per derubare la sete o essere deposto come concetto, il vino assorbe il portato veritativo che una sola estetica del gusto non riesce a riassumere. Se con il vino è la questione della verità a farsi minacciosa, è dovere del vinokrate svelare l'inganno di tanti sogni andati in frantumi. In questa pratica sorta per inganno e astuzia, è chiamato a sostenere la necessità del gusto, l'ironia perversa della sua mercificazione, la complicità ammaliante della favola che incalza il bevitore con una forma di fascinazione irresistibile. Ma solo un assioma resterà saldamente issato sull'altare delle sue convinzioni. Che il vino è verità.»
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DELOBETTE, Laurence. - DELSALLE, Paul.
Vêtements et costumes en Franche-Comté, XIIIe - XVIIIe siècle.
Vy-lès-Filain, Editions Franche-Bourgogne 2020, 200x160mm, 238pages, broché. Exemplaire à l'état de neuf.
Bookseller reference : 110358
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DELPAL (Jean-Louis).
Merveilles de Champagne.
Paris, Editions de la Martinière, 1993. In-4, pleine toile de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 191 pp. Très bon état.
Bookseller reference : 3487
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DELPAL (Jean-Louis).
Merveilles de Champagne.
Paris, Editions de la Martinière, 1993. In-4, pleine toile de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, 191 pp. Très bon état. " Mais la partie la plus surprenante de l'ouvrage, qu'illustrent des documents anciens et contemporains, est placée sous l'égide de dom Pérignon et le signe des bulles..." Importante iconographie en noir et en couleurs, dans et hors-texte.
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Delpal Jacques-Louis
Accords gourmands
Sélection du Reader's Digest 1998 2x29x19cm. 1998. Relié.
Bookseller reference : 500083426
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Delpino-Binda
Buongiorno Italia and il vino sorgente di cultura
Delpino-Binda Buongiorno Italia and il vino sorgente di cultura. , A.N.P.A.I. 2010, Copertina: plastificata con alette informative. Legatura: a colla Buono (Good) . <br> <br> <br> <br>
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DELSALLE, Paul. - DELOBETTE, Laurence.
Vins, vignes et vignerons en Franche-Comté, XIVe - XVIIe siècle.
Vy-lès-Filain, Editions Franche-Bourgogne 2018, 200x160mm, 218pages, broché. Exemplaire à l'état de neuf.
Bookseller reference : 110354
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DELTEIL (Joseph).
La cuisine paléolithique.
Robert MOREL 1965 1 IN-8 Haute Provence, Robert Morel, 1965, petit in-8 carré, toile de torchon blanche et rouge, un anneau permet d'accrocher l'ouvrage dans sa cuisine, 108 pp.
Bookseller reference : 1223
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Delucca Oreste
La vite e il vino riminese
8° ril. edit. sovracc. fig. a c. pp.217, numm. ill. fot. nel t., come nuovo.
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Deluzain Joseph Bianco Martine
Vins Dieux ! : Les tribulations vinicoles de Joseph et Martine
Les éditions Solis 2011 21x15x2cm. 2011. Broché. 210 pages. Bon Etat
Bookseller reference : 156410
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Delétang Louise.
L'ALCOOL MEURTRIER. Roman.
(Codice CU/6135) In 12° XII-229 pp. Première édition, sur vélin teinte numéroté (ex. No. 1001). Brochage remplié, couverture un peu salie mais en bon état, intérieur frais. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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DEMESSE Henri
Le vin, le jeu, les femmes. Esquisses
In 16, pp.208. Bruniture. T. tl. ed. lievem. dann. con fr. al dorso
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DENIGES, Georges
Leçons d'analyse qualitative sur les Eléments Métalloïdiques et leurs principaux dérivés. [ Edition originale - Livre dédicacé par l'auteur ]
1 vol. petit in-8 reliure demi-percaline verte, A. Maloine et Fils, Paris, 1920, 3 ff., 302 pp. et 1 f.
Bookseller reference : 52410
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DENIGES, Georges
Leçons d'analyse qualitative sur les Eléments Métalloïdiques et leurs principaux dérivés. [ Edition originale - Livre dédicacé par l'auteur ]
1 vol. petit in-8 reliure demi-percaline verte, A. Maloine et Fils, Paris, 1920, 3 ff., 302 pp. et 1 f. Envoi de l'auteur : "Bien cordial souvenir à M. René Débordes". Bon état. Professeur à la Faculté de médecine et de pharmacie de Bordeaux, Georges Denigès (1859-1951) laissera son nom à l'un des amphithéâtres de l'université Victor Segalen Bordeaux 2, place de la Victoire. Bon état Français
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DENIS Alain
SAINT EMILION , J' aime tes appellations.
Jaquette Couverture rigide Damalisque , sd ( v 1990 ) , in4° à l' italienne relié , jaquette ill , 120 pp . Abondantes illustrations. Langue: Français
Bookseller reference : M14611
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Denis Alain
Saint-emilion : j'aime les appellations
Ed du damalisque in4 a l'italienne. Sans date. Cartonné jaquette. 120 pages. Très Bon Etat
Bookseller reference : 81654
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Denis Jules.
MANUEL D'ENSEIGNEMENT ANTIALCOOLIQUE.
(Codice GA/1251) In 16° 192 pages. Illustré de 79 figures et 8 planches. Jaunissures, traces d'usage (joint 8 coupure de journaux italiens). Toile éditeur, bon état. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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DERAIN (André)
Le Génie du Vin
DERAIN (André) Paris Nicolas 1972 Grand in-4 broché, couverture illustrée rempliée, 13 gouaches à pleine page d'André Derain.
Bookseller reference : MDERGEN1
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DERAIN (André)
Le génie du vin. Présenté par Thierry Maulnier.
1972 P. Draeger pour les établissements Nicolas 1972 Album in4, couverture Illustrée, rempilée. illustré de 13 gouaches pleines pages peintes par André Derain,Très bel album de la collection Nicolas imprimé pour le cent cinquantenaire de la fondation des établissements en 1822.
Bookseller reference : 2424
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DERAIN ANDRE (1880-1954).
LE GENIE DU VIN. PRESENTE PAR THIERRY MAULNIER DE L'ACADEMIE FRANCAISE.
PARIS. NICOLAS. 1972. GRAND IN-4 BROCHE DE 28 PAGES, SOUS COUVERTURE REMPLIEE ILLUSTREE EN COULEURS. ILLUSTRE DE 13 GOUACHES DE DERAIN PEINTES EN 1948, REPRODUITES EN COULEURS (DONT LA COUVERTURE ET LE TITRE). ALBUM PUBLIE POUR LE CINQUANTENAIRE DE LA FONDATION DES ETABLISSEMENTS NICOLAS, ACCOMPAGNE D'UNE LISTE SUR PAPIER BLANC DE 12 PAGES (PAS DE CATALOGUE NICOLAS CETTE ANNEE). PREMIER TIRAGE (OBERLE. BIBLIOTHEQUE BACCHIQUE. 588 ET 597-38). BEL EXEMPLAIRE.
Bookseller reference : 1154
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DERAIN André.
Le génie du vin. Présenté par Pierre Maulnier.
Montrouge, Etablissements Nicolas, 1972. Grande plaquette in-4, brochée et couverture illustrée en couleurs et rempliée, n.p. Avec le catalogue à part de la liste des Grands vins 1972 Nicolas.
Bookseller reference : 22251
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DERAIN André.
Le génie du vin. Présenté par Pierre Maulnier.
Montrouge, Etablissements Nicolas, 1972. Grande plaquette in-4, brochée et couverture illustrée en couleurs et rempliée, n.p. Avec le catalogue à part de la liste des Grands vins 1972 Nicolas. 13 belles gouaches hors-texte. Cette plaquette intitulée " Le génie du vin " éditée à la gloire des vins de France pour le cinquetenaire de la fondation Nicolas en 1822 a été achevée d'imprimer sur les presses de Draeger Frères. Exemplaire en très bel état.
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DEROY.
Guide pratique du bouilleur et du distillateur d'eaux-de-vie.
Paris, Deroy, 1892. broché, couverture illustrée. in-8 de (2)-122-(4) pages, illustrations.
Bookseller reference : 20241
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DERYS (Gaston.)
La cuisine d'aujourd'hui. Préface de Curnonsky.
Paris, Librairie française de Documentation , Paris, Librairie française de Documentation [1940] ; petit in-12 carré, couverture ornée. ÉDITION ORIGINALE d'un recueil de recettes très peu connu de cet auteur. La gastronomie française pendant l'occupation ou comment bien manger malgré la restriction. Envoi autographe de l'auteur à Jean de Hillerin (de la célèbre maison Dehillerin) fabricant d'ustensiles culinaires.
Bookseller reference : 46401499
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DES BARRES (Dr C.)
Le vin de Saint - Raphaël.
Paris, Baillière [Valence, Céas], Paris, Baillière [Valence, Céas]vers 1880 ; in-8°, broché, couverture imprimée - 16 pages - Rare monographie du vin de Saint - Raphaël au quinquina. Orsi II, 507 - Chwartz I, 30
Bookseller reference : 46400846
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