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DUMAY Raymond (sous la direction de)
Le vin de Bordeaux et du Haut-Pays
Montalba Montalba 1977, petit In-4 replié pleine toile éditeur bordeaux sous jaquette illustrée. 234 pags. Nombreuses illustrations noir et blanc et couleurs. Bon état.
Bookseller reference : 126286
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DUMAY Raymond
Petit guide de poche du vin et de la cave.
Couverture rigide. Cartonné. 206 pages.
Bookseller reference : 206982
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DUMAY (Raymond)
Guide du vin.
In-8, 445p. Préface de Peter Townsend. Avec de nombreuses illustrations in-texte en noir. Index des vins cités en fin de volume. A l'état de neuf.
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DUMAY (Raymond) [sous la direction de]
Le vin d'Alsace.
Gr. In-8 carré, 214p. Illustré de nombreuses photographies en noir et blanc et en couleurs. A l'état de neuf.
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DUMAY Raymond
Guide des vins de pays. Enrichi d'une biographie de tous les grands vignobles de France. Illustr?.
Reliure toile de l'?diteur. 313 pages.
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DUMAY Raymond
Guide du vin
Tchou 1967, In-8 étroit, cartonnage couleur de l'éditeur, 399 pages. Préface de Peter TOWSEND. Parfait état.
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Dumay Raymond
Guide du Vin - preface de Peter Townsend
8°.pp 443, leg.tela ed. num.ill.n.t. lievi segni d'uso alla coperta,stato di cons.buono
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DUMAY Raymond (sous la direction de)
Le vin de Bordeaux et du Haut-Pays
Montalba 1977, petit In-4 replié pleine toile éditeur bordeaux sous jaquette illustrée. 234 pags. Nombreuses illustrations noir et blanc et couleurs. Bon état.
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Dumay Raymond.
GUIDE DU VIN.
(Codice GA/3800) In 8º stretto (22 cm) 446 pp. Classificazione dei vini francesi, come formare la propria cantina, degustazione, molte ricette. Con numerose foto, carte, disegni. Ampio indice analitico. Cartone editoriale illustrato a colori, ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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DUPLESSIS J
Le mildiou. Notion sommaire sur son histoire sons étiologie, son traitement et les appareils propres à le combattre
Georges Jacob Orléans, Imprimerie Georges Jacob, 1887. In-8 relié plein cartonnage de papier marbré moderne, pièce de titre en dos, 43 pages, figures et planches ; relié à la suite : Du même auteur : L'azote et les engrais azotés. Georges Jacob, 1883. 36 pages. Quelques rousseurs. Très bien relié, peu courant
Bookseller reference : 174928
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DUPORT (Emile).
Remarques pratiques sur la culture de la vigne en Beaujolais.
Lyon, Gallet, 1887. broché, couverture illustrée. in-8 de 82 pages non coupées.
Bookseller reference : 20242
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DUPLAIS, Pierre.
Traité des Liqueurs et de la Distillation des Alcools, ou le liquoriste et le distillateur modernes, contenant lesbprocédès les plus nouveaux pour la fabrication des liqueurs françaises et étrangères,
2 vol. in-8, ff.(4), pp.464; pp.VIII, 480, 12 interessanti tavole ripiegate f.testo, quattro nel I vol., otto nel II. Leg. del tempo m.pelle bruna, titolo e filetti oro ai dorsi. Rara edizione originale di opera importante in materia compilata da un distillatore professionsta che operava a Versailles con i sistemi più aggiornati e migliori, ottenendo ogni tipo di liquore pregiato. Trattato sconosciuto a varie bibliografie gastro-enologiche. Non comune, ottimo esemplare.. Oberlé, Une bibliothèque Bachique, n.411..
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DUPRAT Pascal
Rapport (. . . ) relatif ? la r?forme de la l?gislation sur l'imp?t des boissons.
Broch?. 152 pages. 23x28 cm.
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DURANDEAU (Madame C.)
Guide de la bonne cuisinière. Deuxième édition.
Paris, Almanach Vermot, Paris, Almanach Vermot1877 ; in-12, cartonnage toile rouge ornée de l’éditeur. 2 ff., 428 pp.Édition publiée la même année que l’originale Vicaire 302. Nombreuses illustrations dans le texte.Ce recueil de recettes, fruit d’une expérience culinaire pratique de quarante années, deviendra un classique. Les 19 premières pages sont un petit dictionnaire des termes de cuisine.
Bookseller reference : 35504124
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Durso Pennisi A.
Si deve bere il vino? (Il vino attraverso i secoli, effetti fisiologici dell'alcool, effetti fisiologici del vino, il vino nella medicina, importanza del vino da pasto)
(64e).
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DURSO PENNISI Alfio -
Dizionario enologico.
Milano, Hoepli, 1910, (ma ristampa anastatica Cisalpino, 1990) 16mo brossura con copertina a colori, pp. 465 con 161 figure nel testo
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DUSSERT-GERBER
Encyclopédie des vins, vignerons et vignobles du monde entier.
Paris, Albin Michel, 1993. 17 x 25, 560 pp., quelques cartes, reliure souple d'édition, très bon état.
Bookseller reference : 70408
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Dussert-Gerber Patrick
Le Guide d'achat des bons vins (Marabout service)
Marabout service 1985 poche. 1985. Broché. 256 pages. Bon Etat
Bookseller reference : 34378
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DUTTWEILER Georges
Les vins suisses
Editions Générales S.AB Laederer Genéve Editions Générales S.A. B. Laederer 1968, In-4 cartonnage illustré de l'éditeur. 309 pages + photos. Bon état.
Bookseller reference : 122118
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DUTTWEILER, Georges.
Les vins Suisses.
Lausanne, Librairie Marguerat 1977, 250x215mm, 247pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
Bookseller reference : 102510
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DUTTWEILER Georges
Les vins suisses
Genéve Editions Générales S.A. B. Laederer 1968, In-4 cartonnage illustré de l'éditeur. 309 pages + photos. Bon état.
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DUVAURE (Antoine).
MEMOIRES DIVERS D'AGRICULTURE, couronnés ou approuvés par la Société Royale d'Agriculture de Paris, ou par l'Académie de Valence en Dauphiné.
A Paris, chez Delalain, et se trouve [...] à Valence, chez Aurel, libraire, 1789, 1 br., couverture marbrée d'attente, dos en partie manquant. in-8, titre, (6)-XXXI-258-IV pp. + 1 feuillet d'errata, ex-libris manuscrit: "G Thiers", exemplaire à pleines marges ;
Bookseller reference : 15053
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Duval Jean-Pierre
Pour le plaisir de recevoir : Liqueurs
Romain Pages 2004 in4. 2004. Broché. 128 pages. Bon Etat
Bookseller reference : 89296
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DUYKER Hubert
Bons vins de Bordeaux.
Reliure toile de l'éditeur, 1982, 160 pages, nombreuses illustrations en couleurs, éditions Fernand Nathan. Jaquette avec de petites marques d'usage, bon exemplaire.
Bookseller reference : 31058
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DUYKER Hubert
Grands Vins du Rhône et du Midi.
Adaptation de Gusta Renault. Photographies de Hubert DUYKER, Peter van der VELDE et Jan JONKER.Paris, Nathan - 1985 - 200 pages. Nombreuses illustrations en noir et en couleurs.Cartonnage éditeur plein percaline moutarde. Titre doré au dos. Jaquette illustrée par Jean-Michel Labat. Pas de rousseur. Parfait état. Format in-4°(30x23).
Bookseller reference : 18018
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DUYKER Hubert
Grands vins de Bourgogne. Chablis, Cote d'Or, Chalonnais, Mâconnais, Beaujolais.
Reliure toile de l'éditeur sous jaquette, 30X23 cm, 1980, 199 pages, illustrations en noir et en couleurs, éditions Fernand Nathan. Jaquette avec marques très mineures, très bon état.
Bookseller reference : 24695
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DUYKER Hubert
La France du vin.
Couverture rigide. Cartonné. 160 pages. Jaquette illustrée. 21 x 29, 5 cm.
Bookseller reference : 4076
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DUYKER Hubert
La France du vin.
Couverture rigide. Cartonné. 160 pages. Jaquette illustrée. 21 x 29, 5 cm.
Bookseller reference : 15640
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DUYKER Hubert
La France du vin.
Couverture rigide. Cartonné. 160 pages. Jaquette illustrée. 21 x 29, 5 cm.
Bookseller reference : 32625
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DUYKER Hubert - KRANS Maya
La France du Vin.
Avec la collaboration rédactionnelle de Maya Krans. Photographies Hubert Duyker et Peter van der Velde.René Malherbe, éditeur - 1987 - 160 pages.Cartonnage éditeur pleine percaline lie de vin au titres dorés. Jaquette illustrée en couleurs. État neuf. Format in-4°(30x21).
Bookseller reference : 17987
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DUYKER Hubert
La France du vin. Illustr? de photos en noir et en couleurs.
Cartonn?. 160 pages. Jaquette illustr?e. 21x29,5 cm.
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DÜYÛN-U UMÛMIYE-I OSMANIYE VARIDÂT-I MUHASSARA IDARE-I MERKEZIYESI.
[OTTOMAN OENOLOGY: INCENTIVE GUIDE for OTTOMAN WINE PRODUCERS] Bagcilik ve sarabcilik: Osmanli bagcilarina imâl eylemekte olduklari sarablarin islâh cinsi içün vesâyâ-yi ameliye.
Very Good Turkish, Ottoman (1500-1928) In very decorative full leather bdg. Cr. 8vo. (20 x 14 cm). In Ottoman script. 38 p., 2 plates (as one in full two-paged). [OTTOMAN OENOLOGY: INCENTIVE for OTTOMAN WINE PRODUCERS] Bagcilik ve sarabcilik: Osmanli bagcilarina imâl eylemekte olduklari sarablarin islâh cinsi içün vesâyâ-yi ameliye. In the last period of the Ottoman Empire, at the beginning of the 20th century, the Western Anatolian grapes and their wines were already famous and known to the western world. During this period, within the nationalization efforts of the Ottoman economy, a small number of guides were prepared for the national wine-producers. This treatise is one of them prepared by Düyun-u [Düyûn-i Umûmiye-i Osmaniye Varidât-i Muhassasa Idare-i Merkeziye.; i.e. 'Ottoman Foreign Debt Supervision Agency']. Düyûn-u Umûmiye was an institution that supervised the external debts of the Ottoman Empire between the years of 1881 and 1939. It was hoped that incentives like these would be provided national income in the last period of the Ottoman Empire. AH 1327 = AD 1911. First Edition in 1910 [AH 1326]. This is Second Edition. Extremely rare. Özege 1469.; TBTK 5482.
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E. Bender, V. Vermorel
LE VIGNERON MODERNE. Etablissement et cultures des vignes nouvelles.
Un volume (19 cm) di XIII-436-(6) pagine; avec 80 figures dans le texte et deux planches en chromolithographie. Deuxième édition. Brossura originale (Una mancanza restaurata al retro. Importante e ricercato testo sulla coltura viticola alla fine del XIX secolo.
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E. Chancrin
Le vin Procédés Modernes de préparation, d'Amelioration et de Conservation
Volume della serie Encyclopedie des connaissances agricoles. Edizione rivista da A. Dufoux. Brossura in cartoncino, brunita dal tempo in particolare al dorso, con strappetto alla cerniera e lieve fioritura sparsa. Pagine ingiallite, come pure i tagli, salde, con ampio margine e con sottolineature a matita, arricchite da 113 figure nel testo e da alcune tabelle. Numero pagine 250. USATO
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E. Chuard
Cinquantenaire de la Station viticole de Lausanne 1836-1936. Les origines, les artisans de l'oeuvre, l'oeuvre
In 8 (cm 17 x 24), pp. 83 + (5) con riproduzioni fotografiche in bianco/nero intercalate al testo e 12 ritratti iniziali dei direttori e di personalita' di rilievo legati all'Istituto. Firma di possesso alla prima carta bianca. Brossura editoriale. Interessante e poco comune monografia dedicata ai cinquant'anni della stazione agraria viticola di Losanna. In appendice compare anche una bibliografia delle opere pubblicate a cura della Stazione viticola.
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E. Sacchse & Co.
GUIDE PRATIQUE DE LA FABRICATION DES LIQUEURS, EAUX DE VIE, EXTRAITS POUR PUNCH, DU COGNAC, RHUM, VERMOUT etc.
Opuscolo (22 cm) di 31 pagine; un timbro e qualche macchia alla pagina di titolo. Brossura originale (un piccolo difetto al lato). Raro opuscolo di una ditta tedesca di vini, sciroppi e liquori. In lingua francese.
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Edmond RICHARDIN
ART DU BIEN MANGER (L') ; La cuisine française du XIV°au XX°siècle, suivi de l'art de choisir les vins et de les servir à table, d'un chapitre spécial orné de figures explicatives sur le découpage et de nombreux menus anciens et modernes illustrés par René BINET et WILLETTE, puis des Aphorismes de BRILLAT-SAVARIN en 20 compositions hors-texte de Albert ROBIDA.
Chez l'auteur, sans lieu, 1930. Un volume in 8° relié demi-chagrin vert-olive, dos à cinq nerfs, pièce de titre rouge, plats papier marbré. XLVIII, 948 pages. Coins frottés, volume partiellement dérelié mais dont toutes les pages se tiennent. Accident pages 518-519 où les deux pages ayant été collées laissent apparaitre un manque.
Bookseller reference : 1458
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EDOARDO BALLONE - RICCARDO DI CORATO
VIAGGIO FRA I VINI D'ITALIA
Legatura ed., sovracoperta, in 4°, ottimo<BR><BR><BR>
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Edoardo Ottavi
VINO ED OLIO NEI TRATTATI DI COMMERCIO COLLE POTENZE CENTRALI.
53 pagine. Brossura editoriale cartacea (fioriture). Relazione presentata al Congresso degli agricoltori italiani a Firenze.
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Edward Steinberg
SORI' SAN LORENZO. La nascita di un grande vino.
Un volume (22 cm) di 303 pagine. Prefazione di Gina Lagorio. Cartonato editoriale illustrato. Ottime condizioni. I vini dei Gaja.
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Edward Steinberg
Sorì San Lorenzo. Angelo Gaja e la nascita di un grande vino
Un volume di 303 pagine, tela editoriale con sovracoperta illustrata. Dimensioni: 15x22,5 cm. Ottime condizioni. 8 tavole di illustrazioni in b/n fuori testo. Prefazione di Gina Lagorio, traduzione di Nicoletta Mosca in collaborazione con Simona Vescovi.
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Edwards, Michael
Champagne
Edizione illustrata. Una autorevole ed ampia guida ad oltre 100 champagne. Una dettagliata descrizione di come si produce il delizioso nettare. Il giudizio su 90 annate dal 1904 in poi.
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Edwards, Michael
Vino Rosso. Guida ai più Importanti Vini Rossi del Mondo
Mm 120x215 Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 256 pagine profusamente illustrate a colori. Glossario ed indice dei nomi in chiusura. Ottima copia, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
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EGROT ET GRANGE
Catalogue illustr? de mat?riel vinaire, pasteurisateurs, r?frig?rants. . .
Broch?. 16 pages. 19x 25 cm.
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EISENCHTETER Maurice.
Le Bourgogne au 18° siècle.
Le vin des lumières. Geisweiller, Nuits-Saints-Georges 1983. Plaquette très grand in-8 (28x18). 31 pages. Brochée, couverture jaune imprimée.
Bookseller reference : 9479
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Elio Archimede, a cura di
Dieci anni di banco d'assaggio dei vini d'Italia Torgiano 1981-1990
A cura della Regione dell'Umbria. Fotografie di Vittorio Ubertone. Il volume rilegato con copertina in cartoncino con alette si presenta in ottimo stato di conservazione. Il dorso e le copertine sono integri. Le pagine interne sono perfettamente bianche e fruibili. I tagli puliti e regolari. La cerniera è ben salda. la sovracoperta che riveste il volume è in ottime condizioni. Numero pagine 77 USATO
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Elio Baldacci
MALATTIE E TRATTAMENTI NELLA VITE.
Un volume di VII-34 pagine, con 4 tavole ripiegate a colori ft. Brossura editoriale illustrata.
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ELMI MARIA GIOVANNA
CIBO INDISCRETO
PP. 144, CM. 22X14, PIENA TELA GRIGIA, SOVRACOPERTA.
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Emile Faguet
Dix-septième siècle études et portraits littéraires
Boivin 536 pages in12. Sans date. broché. 536 pages.
Bookseller reference : 1813
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Emile PEYNAUD
LE VIN ET LES JOURS
Reliure éditeur avec jaquette grand format in-8 de 367 pages chez Editions Dunod, 1988.Avec photographies en noir et en couleurs. Très bon état.
Bookseller reference : 3032
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