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NOSSITER Jonathan
Le go?t et le pouvoir. Par l'auteur de Mondovino. Avec la collaboration de Laure Gasparotto.
Broch?. 413 pages.
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NOSSITER Jonathan
Le goût et le pouvoir
Grasset 2007, In-8 broché, 415 pages. Très bon état.
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NOSSITER Jonathan
Le goût et le pouvoir
Grasset Grasset 2007, In-8 broché, 415 pages. Très bon état.
Bookseller reference : 136148
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NUSSWITZ, P.
L'ACCORD DES VINS ET DES METS.
Harcover petit in-4° 171 pp. abondamment ill. in-t. en couleurs, cartonnage ill. plast. Tres bel exemplaire. [P-34]
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NUSSWITZ, P.
L'ACCORD DES VINS ET DES METS.
Lucerne, Dormonval, 1991. Harcover petit in-4° 171 pp. abondamment ill. in-t. en couleurs, cartonnage ill. plast.
Bookseller reference : 28912
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O. Ottavi & I. Macagno
Giornale Vinicolo Italiano 1910
Cassone 1910. 8°:pp.840n. Legatura mezza tela con qualche piccolo buchetto di ex tarli estinti ai piatti.
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O. Ottavi & I. Macagno
Giornale Vinicolo Italiano 1911
Cassone 1911. 8°:pp.416n. Legatura mezza tela.
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O. Ottavi & I. Macagno
Giornale Vinicolo Italiano 1913
Cassone 1913. 8°:pp. da 520 a 1042n. Legatura mezza tela.
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O. OTTAVI, E. GARINO CANINA
VINI DI LUSSO. VERMOUTH E ACETI
In-8, brossura editoriale, pp. XVI+364(4); 11 figure in bianco e nero fuori testo. Normali tracce d’uso e piccole abrasioni marginali alla copertina. Bruniture ai tagli. Etichetta al piatto posteriore. Raro.
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OBERLE (Gérard).
La Bibliothèque gourmande de monsieur ULF LÖCHNER. Gastronomie.
Paris, Poulain & Le Fur, Paris, Poulain & Le Fur2000 ; in-4, broché, couverture illustrée. Catalogue d'une vente qui a eu lieu à Paris les 4 et 5 février 2000 (Poulain & Le Fur), présentant 787 titres à prix marqués avec de nombreuses illustrations.
Bookseller reference : 36300015
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OBERLE Gerard
LES FASTES de BACCHUS et de COMUS, ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.
Belfond Paris 1989 Grand et fort in-4 ( 295 X 220 mm ) de 642 pages, pleine toile lie-de-vin à la bradel sous jaquette illustrée en couleurs. Innombrables illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. 1181 ouvrages de gastronomie très minutieusement décrits. Bibliographie, ouvrages de références cités dans le catalogue, table des auteurs cités.Très bel exemplaire. Bibliographie indispensable à tout amateur d'ouvrages de gastronomie. Bel exemplaire.4to full cloth under dust jacket illustrated colors, 642 pages, many illustrations in black and colors. Description of 1181 works published in Europe of XVe in XXe centuries on drinking and to eat it, accompanied by many illustrations. Bibliography, reference works quoted in the catalogue, counts of the quoted authors. Good copy.
Bookseller reference : 816755
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OBERLE Gerard
LES FASTES de BACCHUS et de COMUS, ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.
Belfond Paris 1989 Grand et fort in-4 ( 295 X 220 mm ) de 642 pages, pleine toile lie-de-vin à la bradel sous jaquette illustrée en couleurs. Innombrables illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. 1181 ouvrages de gastronomie très minutieusement décrits. Bibliographie, ouvrages de références cités dans le catalogue, table des auteurs cités.Très bel exemplaire. Bibliographie indispensable à tout amateur d'ouvrages de gastronomie. Bel exemplaire.4to full cloth under dust jacket illustrated colors, 642 pages, many illustrations in black and colors. Description of 1181 works published in Europe of XVe in XXe centuries on drinking and to eat it, accompanied by many illustrations. Bibliography, reference works quoted in the catalogue, counts of the quoted authors. Good copy.
Bookseller reference : 429149
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OBERLE Gérard ..//.. Gérard Oberlé.
Les fastes de Bacchus et de Comus, ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.
Paris, Belfond, 1989, 1 volume, grand & fort in-8, relié, 645 p.. 1181 notices, classement par thème, très nombreuses illustrations en noir et couleur, index des auteurs et bibliographie en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile bordeaux sous jaquette illustrée en couleur, quelques prix marqués.
Bookseller reference : 4412
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OBERLE Gérard ..//.. Gérard Oberlé.
Les fastes de Bacchus et de Comus, ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.
Paris, Belfond, 1989, 1 volume, grand & fort in-8, relié, 645 p.. 1181 notices, classement par thème, très nombreuses illustrations en noir et couleur, index des auteurs et bibliographie en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile bordeaux sous jaquette illustrée en couleur, coiffe supérieure de la jaquette légèrement endommagée.
Bookseller reference : 6359
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OBERLE Gérard ..//.. Gérard Oberlé.
Les fastes de Bacchus et de Comus, ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.
Paris, Belfond, 1989, 1 volume, grand & fort in-8, relié, 645 p.. 1181 notices, classement par thème, très nombreuses illustrations en noir et couleur, index des auteurs et bibliographie en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile bordeaux, la jaquette est manquante.
Bookseller reference : 9629
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OBERLE Gérard ..//.. Gérard Oberlé.
Une bibliothèque bachique, collection Kilian Fritsch.
Paris, Loudmer, commissaire-priseur, 1992, 1 volume, grand in-8, relié, 313 p.. 617 notices, classement par thème, nombreuses illustrations en noir et couleur, index, bibliographie et estimations en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile vieux rouge sous jaquette illustrée en couleur.
Bookseller reference : 4413
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OBERLE', Gérard
Une bibliothèque bachique : Collection Kilian Fritsch
313, [7] p., molte ill. in nero e a colori n.t.; 29,5 cm. Tela edit. con sovraccoperta. Molto buono
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Oberlé Gérard
Une bibliothèque Bachique. Collection Kilian Fritsch.
LOUDMER 1989 - FORT et pondéreux In-4°, format 21 X 28.5, 315 pages , relié en pleine toile bordeaux sous jaquette illustrée en couleurs. Plus de 200 ill en couleurs - Document en fac-simile ( riche) 617 objets raisonnés.
Bookseller reference : 13357
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Oberto Spinola
Il museo Martini di storia dell'enologia. Pessione- Torino. Premessa del professor Carlo Carducci. Testo di Oberto Spinola.
In-16°, pp. 38, (2), 30 illustrazione fotografiche b/n con suppellettili conservati nel Museo d'Enologia pi importante d'Europa, brossura editoriale figurata. Disponibile anche un'edizione in lingua spagnola.
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OBJET PUBLICITAIRE-AMIOT VEUVE-VIN.
"De la coupe aux lèvres". Veuve Amiot, Grands Vins Mousseux. Paris, Draeger, (1930), lithographie en couleurs, 37 x 28 cm.
Draeger 1930 1 Montrouge, Draeger, (1930), lithographie en couleurs, 37 x 28 cm.
Bookseller reference : 2323
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OBJET PUBLICITAIRE. LIPTON-THE.
"Choix du meilleur thé".
Angleterr chromolithographie 1925 1 Angleterre, P.L.V. chromolithographiée, (1925), 36x33 cm.
Bookseller reference : 2303
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ODART (Comte).-
Manuel du Vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la vigne et de la vinification dans les vignobles les plus renommés d'ou l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique la Méthode Rationnelle. Troisième édition.
1861 Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861, in 12 relié demi-basane marron, dos lisse orné, 358 pages ; rousseurs, mouillure angulaire en tête des 80 premières pages ; infimes frottis.
Bookseller reference : 82910
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ODART, Le Comte
Manuel du Vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la Vigne et de la Vinification dans les Vignobles les plus renommés d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, ma Méthode rationnelle.
Troisième édition, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane violette, dos à 4 nerfs, Librairie Agricole de la Maison Rustique, Paris, 1861, 358 pp. Etat très satisfaisant (rel. un peu frottée, essentiellement en coiffes, rouss.) Français
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ODART, Le Comte
Manuel du Vigneron. Exposé des divers procédés de culture de la Vigne et de la Vinification dans les Vignobles les plus renommés d'où l'on a déduit, à l'aide d'une longue pratique, ma Méthode rationnelle.
Troisième édition, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane violette, dos à 4 nerfs, Librairie Agricole de la Maison Rustique, Paris, 1861, 358 pp.
Bookseller reference : 55127
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Odello, Luigi
L'indispensabile Libro Degli Spumanti Italiani. Le Etichette, I Vitigni, Le Zone Doc, I Produttori, La Degustazione
Mm 120x200 Volume cartonato rigido, 255 pagine, numerose illustrazioni a colori, sovraccoperta editoriale. Copia molto buona. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
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Odifredi Carlo.
La Preparazione dell’Acetato di Rame con I Residui Della Vinificazione.(Estratto).
Catania,1894. In 8°pp. 7n. bross. edit. usurata al piatto posteriore. Timbro privato estinto al frontespizio.
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Oenologie
Les grands vins de Bordeaux
1969. broch�. Bon �tat. �dit� par la Soci�t� de l�Annuaire de la Gironde Bordeaux 1969. In-4 broch� couverture en feutrine bordeaux titre dor� dans un cartouche. 272 p. Belle publication sur les grands crus de la Gironde. Chaque propri�t� vinicole est pr�sent�e par un petit texte et une ou plusieurs photographies ainsi que diverses cartes en couleurs h.-texte et des reproductions de documents anciens. unknown
Bookseller reference : 16777
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oenologie
NOTICE SUR LES INSTRUMENTS DE PRECISION APPLIQUES A L'OENOGIE.ALCOOLS- EAUX DE VIE - VINAIGRES - POMOLOGIE - brasserie
relié - 17x24.5 - 1096pp - sans date - dujardin frères éditeur - 6 ème édition
Bookseller reference : 10899
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OENOLOGIE -
Ventes aux enchères publiques des Vins du Paquebot “ France“. Paul et Jacques Martin commissaires-priseurs. Versailles, Palais des Congrès.
1977 (Versailles, Imp. Aubert 1977); brochure grand in-8 agrafée, couverture crème illustrée en couleurs au 1er plat, titre en noir; (56)pp.
Bookseller reference : 9855
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OENOLOGIE-
Les meilleurs Vins à moins de 30 F. Palmarès de 2300 grands vins de France à petits prix.
Paris, Hachette, 1989 ;in-8°, couverture cartonnée souple illustrée en couleurs ; 371pp.
Bookseller reference : c3800
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OENOLOGIE.
De la vigne aux lèvres. Les Vins de Bourgogne. La Maison Geisweiler et Fils à Nuits-Saint-Georges.
P., Ed. et L. Damour, vers 1950, In-8 oblong, agrafé, 16 pp.
Bookseller reference : 19197
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OENOLOGIE. BORDEAUX.-
Étiquettes à secteurs réservés. Vins courants.-
Imprimerie Wetterwald Frères. Bordeaux. 110 cours Saint-Louis. Sans date. Album in-8 à l'italienne (240 x 163 mm) cartonnage orange de l'éditeur, dos cuir rouge, 1er plat imprimé en noir, contient 207 étiquettes de couleurs et de dessins variés, placées à 3 par feuilles (69 feuilles). Excellent état.
Bookseller reference : ORD-19107
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OENOLOGIE. DUJARDIN SALLERON.-
Instruments oenologiques de précision.-
Paris. Imprimerie de la Maison. ca 1920. Catalogue in-8 (137 x 216 mm) broché, couverture grise imprimée en rouge et illustrée d'une jolie gravure en noir et blanc, 84 pages, nombreuses illustrations dans le texte. Etiquette de nouvelle adresse sur le 1er plat un peu déchirée, mais bon exemplaire.
Bookseller reference : ORD-17906
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OENOLOGIE. VINS.-
Affichette en couleurs Vins de France GAILLAC. Vins mousseux. Vins blancs.
Affichette sur carton fort de 298 x 397 mm. Très bon état. Photo sur demande.
Bookseller reference : ORD-18916
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Oenologie.- Hedgcock, George G.:
Field Studies of the Crown-Gall of the Grape.
Washington, Government Printing Office, 1910. 8°. 40 S. Mit 4 Tafeln. Orig.-Broschur (leicht gebräunt).
Bookseller reference : 25966AB
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Oenologie.- Schmitt, Hermann:
Ratschläge für den praktischen Winzer.
Frankfurt a.M.-Hoechst, I.G. Farbenindustrie Aktiengesellschaft, (1929). 8°. 32 S. Mit zahlr. Abb. im Text. Orig.-Heft (minim stockfleckig).
Bookseller reference : 25958AB
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Oenologie.- Teleki, Andor:
Der moderne Weinbau. Die Rekonstruktion der Weingärten.
3. Aufl. Wien, Leipzig, A. Hartleben's Verlag, 1927. 8°. VIII, 124 (4) S. Mit 37 Abb. Orig.-Broschur (Rücken etwas beschädigt, Vorderdeckel mit gebräuntem Rand und kleinem Stempel).
Bookseller reference : 25356AB
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OENOLOGIE].-
Petit Guide de l'Oenophile.-
Nice. Imprimerie de la Madeleine. s.d. In-12 (12,6 x 19,1cm), br. couverture imprimée en rouge, 192pp. Portrait de Dom Pérignon en frontispice. Bel exemplaire.
Bookseller reference : ORD-7895
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Oenology: Gayon Ulysses
SUR UN PROCÉDÉ NOUVEAU D'EXTRACTION DU SUCRE DES MÉLASSES
Paris: G. Masson 1880. 20pp. Octavo. Extracted from pamphlet volume without wrapper if so issued. Light foxing and a few smudges title leaf neatly detached otherwise very good. First separate printing as an extract from ANNALES AGRONOMIQUES V:4 of this work by the scientist credited by some historians as the father of modern oenology. G. Masson unknown
Bookseller reference : WRCLIT82480
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Oenology: Gayon Ulysses
SUR UN PROCÉDÉ NOUVEAU D'EXTRACTION DU SUCRE DES MÉLASSES
Paris: G. Masson 1880. 20pp. Octavo. Extracted from pamphlet volume without wrapper if so issued. Light foxing and a few smudges title leaf neatly detached otherwise very good. First separate printing as an extract from ANNALES AGRONOMIQUES V:4 of this work by the scientist credited by some historians as the father of modern oenology. G. Masson unknown books
Bookseller reference : WRCLIT82480
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OFFICE INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN
Codex oenologique international.
Couverture souple. Broché. 160 pages.
Bookseller reference : 96486
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OFFICE INTERNATIONAL DU VIN
Bulletin international du vin N° 30.
Couverture souple. Revue brochée. 144 pages.
Bookseller reference : 46936
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OLAVARRIETA, Jordi
EL CAVA - Barcelona 1981 - Ilustrado
Barcelona, Edit. EDI-5, 1981. Numerosas ilustraciones en color y negro. 299 p. 4t. Tela editorial con sobrecubierta ilustrada, ésta con mínimo corte. Muy buen ejemplar.
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OLAVARRIETA, Jordi
EL CAVA - Barcelona 1981 - Ilustrado
Barcelona, Edit. EDI-5, 1981. Numerosas ilustraciones en color y negro. 299 p. 4t. Tela editorial con sobrecubierta ilustrada, ésta con mínimo corte. Muy buen ejemplar.
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OLIVER (Raymond) - LE GRAND VÉFOUR RESTAURANT.
Recettes pour un Ami.
Paris Galerie Jean Giraudoux 1964 1 in-4 Préface et illustrations de Jean COCTEAU. Introduction de Emmanuel BERL. Paris, Galerie Jean Giraudoux, 1964, in-4, couverture greige titrée par COCTEAU, sous emboitage toilé orange, 123 pages.
Bookseller reference : 21695
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OMBIAUX (Maurice des)
Le nobiliaire des eaux-de-vie et liqueurs de France.
Liège & Paris, J. Mawet & J. Dorbon-ainé, 1927, 19 X 26 cm., broché, 145 pp. Illustré de fines gravures sur bois de Victor STUYVAERT en hors-texte, lettrines, vignettes, et cul-de-lampe. Couverture rempliée illustrée. En bel état.
Bookseller reference : 3669
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OMBIAUX (Maurice des).
Les Belles à table suivi du Coup du Milieu.
1 Illustrations de Marie LAURENCIN. Paris, Jean Budry, 1926, in-8, broché, 102 pp.*
Bookseller reference : 1269
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OMBIAUX (Maurice des).
Les Belles à table suivi du Coup du Milieu.
1 Illustrations de Marie LAURENCIN. Paris, Jean Budry, Darantière, 1926, in-8, broché, 102 pages.
Bookseller reference : 20176
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OMBIAUX (Maurice des).
Les Belles à table suivi du Coup du Milieu. Illustrations de Marie LAURENCIN. Paris, Jean Budry, 1926, in-8, demi-chagrin bleu à bradel, 102 pages.
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Bookseller reference : 7692
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OMBIAUX (Maurice des).
Un Petit Bréviaire de la gourmandise. Les Petits Livres d'heures.
Paris FIGUIERE 1 Paris, éd. Eugène Figuière, in-16, broché, couverture rempliée avec illustration en couleurs collée, titre imprimé en bleu, 34 pp.
Bookseller reference : 2645
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