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Pierre Magnin
Die makrobiotische Diat
DieDiat und ihre Zusammensetzung - in 16° - pp.40 - Brossura editoriale con copertina illustrata - Testo in tedesco
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Pierre POUPON & Pierre FORGEOT
Les vins de Bourgogne.
P.U.F., Paris 1972, in-12 broché. Sixième édition revue et mise à jour. Bandeaux et Culs-de-lampe de Paul Devaux.
Bookseller reference : 1485
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Pierre POUPON - Pierre FORGEOT
Les vins de Bourgogne
Paris, Puf 1977. petit In-8 carré broché, couverture illustrée de 221 pages. Très bon état
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Pierre POUPON - Pierre FORGEOT
Les vins de Bourgogne
Puf Paris, Puf 1977. petit In-8 carré broché, couverture illustrée de 221 pages. Très bon état
Bookseller reference : 161896
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Pierre poupon e Pierre Forgeot
Les Vins de Bourgogne
Pierre poupon e Pierre Forgeot Les Vins de Bourgogne. , Presses Universitaires de France 1967, Copertina cartonata, sporca. Tagli e pagine sporchi di polvere e ingialliti.Cucitura allentata. Mediocre (Poor) . <br> <br> <br> 191<br> 2709905620
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Pierrottet Renata
Spaghetti & dintorni.
in 4° - pp.125 - Brossura editoriale con copertina illustrata - Molte illustrazioni a colori ed a piena pagina. - Splendida conservazione.
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PIERUCCETTI V. (DIRETTORE)
CIRCOLO ENOFILO ITALIANO. ANNUARIO GENERALE PER LA VITICOLTURA E LA ENOLOGIA ANNO II 1893
In-8, legatura cartonata editoriale in stoffa marrone con titoli in oro, pp. VII(1)+723(1)+104(2); illustrazioni in bianco e nero nel testo e 1 tavola ripiegata (strappo marginale). Normali tracce del tempo e minuscole abrasioni marginali alla copertina e al dorso. Piccole diffuse macchie alle pagine interne. Esemplare in buone condizioni. Gore d’acqua al piatto posteriore. Raro.
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Pietro Francesco Mele
Moet & Chandon
Volume rilegato in tutta tela con titoli in oro al piatto anteriore, coperta in buono stato, così come le pagine, sovraccoperta illustrata a colori e lievemente segnata da fattore tempo ai margini, alle punte e alle cuffie, libro completamente fruibile, appartenente alla collana "Images de France", album realizzato da Pietro Francesco Mele, André Abegg e Jean Abegg, testo di Robert-Jean de Vogué, presenti 47 illustrazioni in bianco e nero, pagine non numerate USATO
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Pietro Mercanti
DELL'UBRIACHEZZA. Note di statistica e di sociologia criminale.
Un volumetto (20,5 cm) di 81 pagine. Brossura editoriale (minime tracce d'uso).Raro: nessuna copia segnalata nelle biblioteche Sbn.
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PIETTRE (Maurice) - MANNSCHOTT (André).
Introduction aux diverses techniques de conservation des denrées périssables (technique frigorifique).
Paris, Eyrolles, Paris, Eyrolles1934 ; in-8, demi-basane brune de l’époque, couverture conservée. 282 pp., 2 ff., figures en noir in-texteMaurice Piettre était directeur du laboratoire des Halles de Paris, A. Mannschott ingénieur des Industries du Froid. Ce livre concerne la conservation des viandes. Les illustrations photographiques montrent des abattoirs, entrepots, parcs à bétail en Amérique du Nord et du Sud, en Algérie, etc.
Bookseller reference : 35504059
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Pigeonnier FOROT (Charles).
Odeurs de forêt et fumets de table.
Privas, imp. Volle, 1963, 1 br., couverture illustrée par Jean Chièze, 3 petites taches sur la 1ère de couverture ; in-8 de 391 pp., frontispice de Jean Chièze ;
Bookseller reference : 99
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Pignataro Luciano
Pignataro Luciano. La nuova guida completa ai vini della Campania. Edizioni dell'Ippogrifo. 2006 - I
Pignataro Luciano Pignataro Luciano. La nuova guida completa ai vini della Campania. Edizioni dell'Ippogrifo. 2006 - I. Sarno (Sa), Edizioni dell'Ippogrifo 2006 - I italiano, in ottavo pp.598 11212 Pignataro Luciano. La nuova guida completa ai vini della Campania. Edizioni dell'Ippogrifo. 2006 - I ed. in 8. Brossura con sovraccoperta. pp. 598. Ottimo.
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PIJASSOU RENE.
UN GRAND VIGNOBLE DE QUALITE, LE MEDOC.
PARIS. LIBRAIRIE JULES TALLANDIER. 1980. 2 VOLUMES IN-8 (17,5 X 24,5 X 8 CENTIMETRES ENVIRON) EN PAGINATION CONTINUE DE XXIV + 1473 ET (2) PAGES, RELIURE 1/2 CHAGRIN BLEU A COINS, DOS A QUATRE NERFS ORNE DE FILETS ET D'UN MONOGRAMME DORES, TITRE DORE, COUVERTURE ET DOS CONSERVES. THESE DE DOCTORAT D'ETAT PRESENTEE DEVANT L'UNIVERSITE DE BORDEAUX III, LE 13 JANVIER 1978. PREMIERE EDITION PARUE EN LIBRAIRIE. BEL EXEMPLAIRE.
Bookseller reference : 1265
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PILLON Gérard- SCHLAEPFER Jean-Daniel
LES VINS DE GENEVE.
Editions Zoé, 1993. In-4 relié de pleine toile sous jaquette imprimée en couleurs, 141 pages, illustré de grvures et photographies hors-texte, en noir et en couleurs. Très bon état.
Bookseller reference : 11667
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Pillon, Gérard. - Schlaepfer, Jean-Daniel.
Les vins de Genève.
Genève, Editions Zoé 1988, 255x205mm, 140pages, reliure d'éditeur sous jaquette.
Bookseller reference : 63157
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Piper-Heidsieck
"Le champagne; bien choisir, le boire et le connaître, 50 recettes. Encyclopédie intégrale de la vie pratique, N° 212."
Paris, Nathan/La Nouvelle Librairie, 1982. 11 x 23, 63 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, très bon état.
Bookseller reference : 69119
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Pironti Luigi (testo) Simonetti Gino (ritratto).
ENRICO ROSSI DI MONTELERA (Presidente della Martini & Rossi).
(Codice GA/1819) Estratto dal volume "AUGUSTA TAURINORUM 1929 - 1933" (rassegna di torinesi illustri del Ventennio): bel ritratto di ENRICO ROSSI DI MONTELERA su cartoncino avorio sotto velina (dimensioni cm 17x21,5 circa più grandi margini) con 2 pagine di notizie biografiche. Fascicolo di cm 33x28, copertina in brossura moderna e frontespizio in facsimile applicato. FRESCHISSIMO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Pironti Luigi (testo) Simonetti Gino (ritratto).
ERNESTO ROSSI DI MONTELERA (Consigliere delegato della Martini & Rossi).
(Codice GA/1818) Estratto dal volume "AUGUSTA TAURINORUM 1929 - 1933" (rassegna di torinesi illustri del Ventennio): bel ritratto di ERNESTO ROSSI DI MONTELERA su cartoncino avorio sotto velina (dimensioni cm 17x21 circa più grandi margini) con 2 pagine di notizie biografiche. Fascicolo di cm 33x28, copertina in brossura moderna e frontespizio in facsimile applicato. FRESCHISSIMO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Pironti Luigi (testo) Simonetti Gino (ritratto).
MARIO CORA (presidente della Cora).
(Codice GA/1820) Estratto dal volume "AUGUSTA TAURINORUM 1929 - 1933" (rassegna di torinesi illustri del Ventennio): bel ritratto di MARIO CORA su cartoncino avorio sotto velina (dimensioni cm 17x20 circa più grandi margini) con 3 pagine di notizie biografiche. Fascicolo di cm 33x28, copertina in brossura moderna e frontespizio in facsimile applicato. FRESCHISSIMO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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Pironti Luigi (testo) Simonetti Gino (ritratto).
VITTORINO GERVASIO (Dirigente della CINZANO).
(Codice LO/1886) Estratto dal volume "AUGUSTA TAURINORUM 1929 - 1933" (rassegna di torinesi illustri del Ventennio): bel ritratto di VITTORINO GERVASIO su cartoncino avorio sotto velina (dimensioni cm 17x21 circa più grandi margini) con 2 pagine di notizie biografiche. Fascicolo di cm 33x28, copertina in brossura moderna e frontespizio in facsimile applicato. FRESCHISSIMO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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PIROSKA FEYER
SZOLO ES BOR.GAZDASAGUNK
(storia viticoltura-Ungheria)[PIROSKA Dott.FEYER.] Szolo es borgazdas…gunk tortŠnetŠnek alapjai. Budapest, 1970, in 4, 408 pp, con bibliografia, leg.tela edit.con sovracoperta. [Euro 18,00]
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Piroué, Susi
Freude am Wein : [der umfassende Führer zur Weinkennerschaft und zu den Weinen der Welt] / [Mitarb.]: Hans Ambrosi.
München : Gräfe u. Unzer, 1989. 238 S. Ill. (z.T. farb.), Kt. 4°. Aktualis. Neuausg. - 1. Aufl. OLwd mit SU.
Bookseller reference : 22392
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PIROVANO ALBERTO
Uve da tavola, loro coltivazione, difesa delle malattie, conservazione invernale
In 16° (mm 190x120), pp. 115, numerose figure nel testo e tavole in b/n f.t., brossura editoriale. Ottimo stato di conservazione, ancora intonso; prima edizione, esemplare di omaggio dell'autore. Descrizione dei principali vitigni raccomandabili per l'Italia e di nuove varietà ottenute dall'autore, tutti raffigurati. Descrive inoltre le varie potature, come orientare i filari ecc. <BR>
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Pisanelli Baldassar.
TRATTATO DELLA NATURA DE' CIBI ET DEL BERE.
(Codice GA/2833) In 16° IV-183 pp. Bella ristampa anastatica dell'edizione Venezia, Imberti, 1611. Carta avorio filigranata. Tela editoriale, sovraccoperta con minimi strappetti. Ottimo, freschissimo volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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PISANELLI. (Baldassare).
De Alimentorum facultatibus libellus aureus.
Bruxelles, , Foppens, , Bruxelles, , Foppens, 1662 ; in-12 , plein maroquin citron, encadrements filets dorés, dos orné, tranches dorées. (Rel. du XVIII e siècle). 2 ff., n.ch., 298 pp (mal chiffr. 398), 3 ff.n.ch. "Un diététicien bolonais du XVI e siècle. Avant cette édition latine, il y eut plusieurs éditions en italien. Comme dans les deux premières éditions italiennes, les pages sont alternativement imprimées en lettres rondes et italiques. L'auteur de ce célèbre traité sur l'alimentation et les boissons était un médecin de Bologne. Son livre est UN DES PLUS IMPORTANTS TRAITÉS DE GASTRONOMIE ITALIENS du XVI e siècle. "" Ce petit ouvrage de diététique, plein de la meilleure érudition, décrit successivement l'histoire naturelle, les usages, les qualités des fruits, des liqueurs, des viandes, du gibier, du poisson, du lait, du fromage etc. Ainsi que les cas où l'on doit les employer ou les proscrire ; les boissons sont ensuite examinées, plusieurs chapitres étant consacrés au vin et à l'eau. Simon bacchica 507 (autres éditions). - Vicaire 684- Simon gast. 681- Bagnasco 1510- Krivatsy 9030. Bel exemplaire en plein maroquin du XVIII e siècle."
Bookseller reference : 46401467
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PITIOT Sylvain - SERVANT Jean Charles
Les vins de Bourgogne
Collection Pierre Poupon 2004, In-8 broché, 303 pages. Bon état.
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PITIOT Sylvain - SERVANT Jean Charles
Les vins de Bourgogne
Collection Pierre Poupon Collection Pierre Poupon 2004, In-8 broché, 303 pages. Bon état.
Bookseller reference : 139511
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Pittaro Piero e Plozner Lisio
L'uva e il vino
Monografia sulle uve e il vino in FVG Trentino Alto Adige e Veneto. Cop cartonata con sovracc ill. Pp. 205. Buone condizioni.
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Pittaro Piero, Plozner Lisio
L'uva e il vino. Friuli Venezia Giulia - Trentino Alto Adige - Veneto
Stato di conservazione: MOLTO BUONO, legatura leggermente allentata (ma nessuna rottura strutturale o distacco di pagine), firma di appartenenza al frontespizio, per il resto in ottime condizioni. Fotografie di Lisio Plozner. Testi di Piero Pittaro. Bel volume illustrato con foto a piena pagina a colori, contiene una rassegna dei vitigni coltivati nelle regioni Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige e Veneto. A ciascun tipo di uva è dedicata una scheda con descrizione del grappolo, della vite e del terreno, cenni storici, gli accostamenti gastronomici.
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PITTE Jean-Robert
IL DESIDERIO DEL VINO. STORIA DI UNA PASSIONE ANTICA. Prefazione di Paolo Scarpi.
In-8 (cm. 22), pp. 308, con illustrazioni in bianco e nero e a colori. ISBN 978-88-220-0572-4. In buono stato di conservazione (good copy).
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PLAISANT T.
Rapport sur le cito-pressoir de M. Koeppelin (de Colmar). Article de 20 pages et 1 planche d?pliante dans le Bulletin de la Soci?t? Industrielle.
Num?ro complet. 100 pages.
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PLANES BURGADE GEORGES
POUR LA DEFENSE ET ILLUSTRATION...
(vino-Francia)[PLANES-BURGADE G.]Pour la dŠfense et illustration du vin de France. Bordeaux, Picquot, 1931, in 8, 126 pp, br. [Euro 22,00]
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PLASENCIA, Pedro.
Los vinos de España. Vistos por los viajeros europeos. Texto de...
M., Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1994, 24 x 17 cm., 168 págs.
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PLASENCIA/VILLALON Pedro/Teclo.
MANUAL DE LOS VINOS DE ESPAÑA.
Texto a dos columnas, decenas de fotografias e ilustraciones.
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PLASENCIA/VILLALON, Pedro/Teclo.
MANUAL DE LOS VINOS DE ESPAÑA.
Texto a dos columnas prfusamente ilustrado.
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Pleoux Maurice / Chatelus Claude
Le raisin de table en france / sa production ses débouchés son avenir
Pierre argence 1931 in8. 1931. broché. 244 pages. Bon Etat intérieur propre
Bookseller reference : 100110339
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Poggi Tito
I principii fondamentali della concimazione e la cosiddetta Coltivazione siderale (Sistema Solari). Con Appendice sulla coltivazione della vite. Terza edizione riveduta ed ampliata
In-16° (19,5 x 13 cm). 160 pp. Brossura editoriale. Pazzini, p. 550.
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POGGI TITO
Norme principali per fare il vino e conservarlo. Seconda edizione illustrata
Cm. 20; pp. 62, (2), 24 catalogo viticultura. Brossura editoriale a stampa. Buon esemplare 1562/P
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POIRET (Paul).
107 Recettes ou Curiosités culinaires.
1 Illustrations de Marie ALIX. Paris, Jonquières, 1928, in-8, broché, couverture imprimée, 212 pp.
Bookseller reference : 16276
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Poirié, Hélène
Les vendanges.
Bourrelier, o.J. (um 1950). Farbiger Offsetdruck. Bildformat: 75 x 53 cm. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 226D-Gr
Bookseller reference : 226DG
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Poirié, Hélène:
Les vendanges.
Bourrelier, o.J. (um 1950). Farbiger Offsetdruck. Bildformat: 75 x 53 cm.
Bookseller reference : 226DG
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POISSON.
Comité de la semaine du poisson de Boulogne sur mer. Les meilleures recettes culinaires pour poissons, crustacés et coquillages.
Paris, Blondel la Rougery, Paris, Blondel la Rougery1924 ; in-8° , broché, couverture illustrée. 104 pp. Seconde édition de ces recettes de poisson frais, salé, fumé, en conserves, homard, langoustines, coquillages, crabes, langoustes et crevettes. Illustrations in-texte.
Bookseller reference : 46401518
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POISSON.
Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.
Paris, Comité national de propagande pour la consommation du poisson, Paris, Comité national de propagande pour la consommation du poisson1953 ; in-8° , broché, couverture illustrée. 119 pp. Troisième édition de ces recettes de poisson frais, salé, fumé, en conserves, homard, langoustines, coquillages, crabes, langoustes et crevettes. Illustrations in-texte.
Bookseller reference : 46401519
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POITEVIN - MONTET - JOYEUSE - MOURGUE - GENSSANE.
Assemblée publique de la société royale des sciences, tenue dans la grande salle de l’Hôtel-de-Ville de Montpellier, en présence des ETATS de la Province de Languedoc, le 2 Mars 1776.
Montpellier, Martel Aîné, Montpellier, Martel Aîné1776 ; in-4, broché, sans couverture. 86 pp., 14 pp., 3 tableaux dépliants.Éloge de M. Haguenot. pp. 5 à 17.POITEVIN. Sur les Modifications de l’air & de la chaleur dans la fermentation spiritueuse. pp. 19 à 24.MONTET. Mémoire sur les Eaux de Roubine. pp. 25 à 38.JOYEUSE. Analyse de deux substances minérales, l’une pyriteuse, l’autre bitumineuse, qui se trouvent dans le territoire de Pont St. Esprit. pp. 39 à 48.MOURGUE. Résultat général des observations météorologiques, agronomiques & physiques, faites à Montpellier & dans les environs pendant l’année 1775. pp. 49 à 61, 1 tableau dépliant.GENSSANE. Sur l’origine des paillettes d’or que l’on trouve dans les rivières aurifères du Languedoc. pp. 63 à 67.Éloge de M. Venel. pp. 69 à 86.Liste de Messieurs de la Société Royale des Sciences pour l’année 1775. Montpellier, Martel, 1775. 13 pp. y compris le titre et 2 grands tableaux dépliants.
Bookseller reference : 46404168
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POLLACCI E. da Pistoia.
LA TEORIA E LA PRATICA della Viticultura e della Enologia. Con numerose e nuove ricerche inedite.
gr. vol. in-8 gr., pp. XIII, (2), 992, leg. primo Novecento t. tela con tass. al d. Ritr. dell'A. in antip. Con molte ill. n.t. e una tav. ripiegata a colori con la "carta vinicola d'Italia". Parzialm. slegato il piatto ant. [MM9-037]
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POMIANE (Édouard de.)
La cuisine en plein air.
Paul-Martial, Laboratoires Zizine, Paul-Martial, Laboratoires Zizine1935 ; in-16, cartonnage à décor d'éditeur, tranches vertes. 188 pp., 6 pl. hors-texte en couleurs, gravures en noir in-texte. ÉDITION ORIGINALE de ce petit livre qui traite avec gaieté de la cuisine en plein air. Quatre parties : La cuisine du marcheur, la cuisine du cycliste et du motocycliste, la cuisine de l'automobiliste et du canoéiste et La cuisine du campeur. Vive le sport, le grand air ça creuse ! 6 charmantes illustrations en couleurs par André GIROUX, illustrateur né en 1895 dans le Loiret et qui résidait dans le Cher. ÉDITION ORIGINALE de ce petit livre qui traite avec gaieté de la cuisine en plein air. Quatre parties : La cuisine du marcheur, la cuisine du cycliste et du motocycliste, la cuisine de l'automobiliste et du canoéiste et La cuisine du campeur. Vive le sport, le grand air ça creuse ! 6 charmantes illustrations en couleurs par André GIROUX, illustrateur né en 1895 dans le Loiret et qui résidait dans le Cher.
Bookseller reference : 46401526
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POMMERY & GRENO
Histoire du vin de Champagne
Sl Sn Sd Une plaquette grand in-8 (27x21 cm), couverture gauffrée à oeuillets reliés par un cordon, vignettes, 18 ff. non paginés.
Bookseller reference : MPOMHIS1
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POMMIER, A.
L'Art de la dégustation des Vins.
in-12°, 93 pp., broché, couv. Bel exemplaire. [P-38]
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POMMIER, A.
L'Art de la dégustation des Vins.
Editions du Dauphin, 1991. in-12°, 93 pp., broché, couv.
Bookseller reference : 40216
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Pomodoro Arnaldo.
L'EVENTO, L'INCONTRO, L'ARTE, LA FESTA. Arnaldo Pomodoro firma Berlucchi 2000. Un millesimato d'eccezione incontra l'arte per festegggiare il nuovo millennio.
(Codice BK/0262) In 4° (34x24 cm) 48 pp. n.n. Raffinata edizione d'arte. Testo in italiano e inglese, molte foto. Brossura editoriale, sovraccoperta in acetato. Come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
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