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[PERIGORD] - BAUDEL (José).-
Le vin de Cahors. Préface Jean Fourastié. 2e édition.
Luzech, Imprimerie de Boissor, 1977, in 8° broché, 217 pages ; illustrations ; couverture illustrée.
Bookseller reference : 51567
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[Petit Laboureur]
Le Vin et les autres Produits de la Vigne. Articles et Notes parus dans le "Laboureur" mis en ordre et complétés par un Petit Laboureur
In-16° (19 x 12,5 cm). XII, 203 (3) pp. Brossura editoriali con bruniture dovute alla carta.
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[PIERI Giovanni].
Di alcune pratiche agrarie e manifatturiere del conte Pieri. Disquisizione per i signori accademici fisiocratici di Siena.
[Siena], dai torchi di Pandolfo Rossi, all'Insegna della Lupa, agosto 1843, in-8, brossura in carta velina muta coeva, pp. 115, [1]. Buon esemplare. Ex-libris Piero Gerini. Per il nome dell'A. cfr. Niccoli, Saggio storico e bibliografico dell'agricoltura italiana, p. 98. Studio del conte Pieri, proprietario della tenuta di Presciano in val d'Arbia, su vari argomenti: la creta senese, le colmate, la marcita, il moro, la bigatteria, la filanda, i foraggi, il combustibile, il legname, il vino, la pomologia, l'olio.
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[RAISSON (Horace)].
Code gourmand. Manuel complet de gastronomie contenant les lois, règles, applications et exemples de l’art de bien vivre.
Paris, Dupont, Paris, Dupont1827 ; in-16, demi-chevrette vert sombre, filet doré. 264 pp. (les 34 premières chiffrées en romain)ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ, parue sans nom d’auteur en juillet 1827. La même année, en novembre, paraîtra une deuxième édition avec le nom des auteurs sur le titre. Placé sous l’indiscutable épigraphe Les grandes pensées viennent de l’estomac, ce petit volume plein d’esprit connaîtra un grand succès et sera plusieurs fois réimprimé sous d’autres formes en 1828 et 1829. Horace Raisson (Paris 1798 - 1854) a travaillé dans plusieurs journaux, publié des écrits politiques, avant de publier un Almanach gourmand, un Code des honnêtes gens, le Code gourmand rédigé avec son ami Romieu. Avec ce dernier, il récidivera avec un Code galant, un Code conjugal, un Code de la toilette et quelques autres productions de la même farine.Il était le fils de Françsois-Étienne-Jacques Raisson (1760 - 1835), un très chaud révolutionnaire, un des fondateurs du club des Jacobins. Dans le Dictionnaire des Jacobins vivants on apprend qu’en 1794, il aurait fait à sa section la proposition de “se défaire des gens inutiles en les égorgeant afin de nourrir les sans-culotte”, il désignait les vieillards. Dans son Code gourmand, le fils se garde de prôner la gérontophagie préconisée par le papa. - Vicaire 729 - Cagle 398. Ex-libris De Cardenas.
Bookseller reference : 46405880
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[REVUE] COLLECTIF (SOCIETE SCIENTIFIQUE DE BRUXELLES).
REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES publiée par la Société Scientifique de Bruxelles.Deuxième série, Tome XIII - Janvier-Avril 1898 (vingt-deuxième année ; tome XLIII de la collection).
[publisher: Secrétariat de la Société Scientifique, Louvain,] Hardback in-8°, 700 pp., reliure demi-veau noir d'epoque, titre et fleurons dores, plats marbres. Figures.
Bookseller reference : 33077
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[REVUE] COLLECTIF (SOCIETE SCIENTIFIQUE DE BRUXELLES).
REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES publiée par la Société Scientifique de Bruxelles.Deuxième série, Tome XIII - Janvier-Avril 1898 (vingt-deuxième année ; tome XLIII de la collection).
Hardback in-8°, 700 pp., reliure demi-veau noir d'epoque, titre et fleurons dores, plats marbres. Figures. Contient entre autres : Les Vins : les qualites qu'on doit en exiger - M. Errera et les anciens vitalistes - La propagation de la lumiere - Le R.P. Van Tricht - Recherches sur la formation du son Tres bel exemplaire - Very Fine copy. [109B-17] Tres bel exemplaire - Very Fine copy.
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[ROBERT (Maurice)]
Vignes et vins de Neuchatel.
Gr. In-8, 149p. Edition limitée à 2000 exemplaires (après 20 ex. de tete num.). Rassemble des textes inédits de J.-P. Zimmermann, G. de Reynold, J. Baillods, Le Corbusier, entre autres. Et des dessins de M. North, R.-Th. Bosshard, E. de Coulon, etc... Exemplaire du peintre Maurice Robert, comportant un petit dessin original à l'encre bleu en page de garde (Lac du Vully).
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[ROLLESTON (Samuel)]
Oinos Krithinos. A Dissertation Concerning the Origin and Antiquity of Barley Wine.
First edition, 4to (260 x 205 mm), [5], 38, [2]pp., title vignette, ownership mark to head of title (Dr. Bishop? 1823), recent cloth. Gabler, Wine into Words, G34610; Bitting p. 403; Simon, 1303.
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[Saffratti Carlo].
Relazione del gerente amministratore della Società enologica anonima valtellinese sull'esercizio sociale 1887-88.
In-8° (cm. 23,3), brossura editoriale gialla a stampa, pp. 19 [9] in buono stato, una lievissima brunitura uniforme e un segno di piega al centro. Esemplare molto buono. (OP1)
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[Saffratti Carlo].
Relazione del gerente amministratore della Società enologica anonima valtellinese sull'esercizio sociale 1883-84.
In-8° (cm. 24,7), brossura editoriale grigia a stampa, pp. 23 [1<span style="font-size: 10pt;">] in buono stato, una lievissima brunitura uniforme e un segno di piega al centro. Buon esemplare. (OP1)</span>
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[sans auteur].
Pommery & Greno.
S.l. [Reims], s.é., s.d. [1936]. Un vol. au format pt in-4 (268 x 212 mm) de 16 pp., brochage à la chinoise.
Bookseller reference : 17530
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[THOMAS (R. W.]. MINOT (Paul)
Petit Louis, vigneron de Pouilly. Illustré de 10 pointes sèches originales de R. W. Thomas.
Paris, Atelier Pompougnac, 1958. In-4 br., couv. rempliée, XVII pp., 10 gravures h.-t. en pointe sèche. Tirage à 300 ex. numérotés sur pur fil Johannot, ici un des 75 de tête contenant 1 suite avec remarques. Envoi manuscrit de l'auteur.
Bookseller reference : 538566
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[Thèse Historique Médicale] - COURTHIADE (P.).
Complément à l'Etude de quelques hybrides de vigne particulièrement adaptés à la région du Sud-Ouest.
Toulouse, Imp. Henri Basuyau & Cie, 1933, 1 vol. in-8 br. de 76 pp. Bel et rare exemplaire.
Bookseller reference : 6513
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[VIGNE] - [OENOLOGIE] - LACHIVER (Marcel).-
Vins, vignes et vignerons. Histoire du vignoble français.
1988 Paris, Fayard, 1988, fort volume in 8° broché, 714 pages ; couverture illustrée.
Bookseller reference : 74153
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[VIGNE] - CROLAS (Le Docteur) - VERMOREL (V.).-
Manuel pratique des sulfurages. Guide du vigneron pour l'emploi du sulfure de carbonne contre le phylloxera. 4e édition.
P., Maison Rustique, Lyon, Georg, 1884, in 8° broché, 88 pages ; mouillure marginale à tout le volume ; petit défaut en tête du dos.
Bookseller reference : 59277
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[VIGNE] - GUYOT (Dr Jules).-
Etude des vignobles de France pour servir à l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises. Tome II [seul] : Régions du Centre-Sud, de l'Est et de l'Ouest.
P., Imprimerie Impériale, 1868, in 8° broché, 739 pages ; couverture fanée ; 2 plats détachés ; des rousseurs ; cachet sur le faux-titre.
Bookseller reference : 58503
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[VIGNE] - PORTES (L.) - RUYSSEN (F.).-
Traité de la vigne et de ses produits comprenant l'histoire de la vigne et du vin dans tous les temps et dans tous les pays. L'étude botanique et pratique des différents cépages. Les facteurs du vin. Le vin au point de vue chimique. Ses altérations, ses falsifications et la manière de les reconnaître. Les eaux de vie. Les vinaigres, etc. Les ennemis de la vigne et les moyens de les combattre. La viticulture pratique, etc. Préface de M. A. Chatin.
P., Doin, 1886, 3 forts volumes in 8° brochés.
Bookseller reference : 58729
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[Vin de Bourgogne] NARBONNE, Roland de ; Bazin, Jean-François
Le Château du Clos de Vougeot, Chef d’Ordre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Préface de Georges Duby - Confrérie des Chevaliers du Tastevin 1934-1994. Préface de Bernard Pivot [2 volumes]
Nuits-Saint-Georges - Paris, Les éditions du Tastevin, Société d’éditions Régionales 1994 2 volumes. In-4 32 x 24 cm. Reliures éditeur grises sous étui carton à l’identique, jaquettes illustrées en couleurs, 47 -142 pp., abondamment illustré en couleurs. Exemplaires en très bon état.
Bookseller reference : 100839
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[Vin de Champagne] HOLLANDE, Maurice
Connaissance du champagne. Lettre-préface de M. Bertrand de Mun
Paris, C.F.P.P. 1952 In-4 26,5 x 21 cm. Reliure éditeur pleine toile rouge, dos muet, report du titre blanc et or sur le premier plat, jaquette papier ivoire, dos muet, ptempier plat illustré en noir & blanc avec titre or, 126 pp., table des matières. Exemplaire en bon état.
Bookseller reference : 100756
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[VIN LE].
Le Vin.
HIPPOLYTE BERNARD 1920 1 Mâcon, Hippolyte Bernard éd., (1920), in-8, broché, couverture havane, titre en relief.
Bookseller reference : 1831
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[VIN]
Les grands vins de Bordeaux.
Bordeaux Société d'action et de gestion publicitaire 1972 In-8, 292 pp. couverture souple de suédine couleur lie de vin.
Bookseller reference : 1981
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[VIN] [COLLECTIF]
La Correspondance du vin. [Textes de] Roland Antoniolo, Gaston Bachelard, Jean-Pierre Bayard, Martine Chatelain, Jean-François Clement, Gilles Laffon, Gérard Laplantine, Gilbert Lascault, Docteur Maury, Alain Montandon, René Passeron, Phillippe Perrot, Francis Ponge, Philippe Sollers,Henri Vincentot, Fernand Woutaz. Dessins originaux de Jean Bertholle, Georges Dayez, Elvire Jan, Jean Le Moal, Alfred Manessier, Vera Pagav, Edouard Pignon, Gustave Singier, Jean-Paul Turmel.
Paris Guitardes, 1981 In-8, 220 pp. environ, broché. Illustrations hors-texte.
Bookseller reference : 2031
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[VIN] MONTORGUEIL Georges; FOREST Louis:
Monseigneur le vin.
Paris, Etablissements Nicolas, 1925-1927. 4 volumes in-8, reliés en 3 volumes, demi-toile lie-de-vin, pièces de titre verte, couvertures conservées; têtes grises.
Bookseller reference : 19045
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[Vin]. DEBUIGNE (Docteur Gérard).
Larousse des vins.
Larousse, 1970, pt in-4°, 272 pp, très nombreuses illustrations, photos, cartes en couleurs, reliure toile bordeaux éditeur, bon état
Bookseller reference : 4247
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[Vin]:
Carton publicitaire découpé - Luins, Beau-lierre. Cave Berthaudin Tartegnin.
Carton découpé et décoré, hauteur 52 cm. 2 trous de fixation, système de suspension au sommet. Quelques petits frottements et légères salissures.
Bookseller reference : 20483
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[Vin]:
Les vins suisses. Petit guide à l 'usage des cafetiers, restaurateurs et hôteliers.
Zurich, Office de propagande pour les produits de l'agriculture suisse, 1951. In-8 broché de 42 pages, couverture illustrée. Trace de pli au premier plat.
Bookseller reference : 940
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[Vin]:
Petit traité du bien boire.
Zurich, Office de propagande pour les produits de l agriculture suisse, Petite et ravissante petite plaquette in-16, couverture illustrée en couleurs. En parfaite condition.
Bookseller reference : 934
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[VINS NICOLAS] - [CARLEGLE] - MONTORGUEIL (Georges).
Monseigneur le Vin - Livre quatrième : Anjour-Touraine, Alsace, Champagne et autres grands vins de France.
1927 P., Draeger frères pour les Etablissements Nicolas, 1927, 1 vol. in-8 (202 x 148) broché, sous couverture de feutrine verte rempliée, de 110 pp. Illustrations en couleurs in-texte de Carlègle. Manque en coiffes (1 cm en haut et 1,5 cm en bas) 1 coin percé, très bel exemplaire non coupé par ailleurs.
Bookseller reference : 12420
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[VINS NICOLAS] - [LISSAC (Pierre)] - MONTORGUEIL (Georges).
Monseigneur le Vin - Livre deuxième : Le vin de Bordeaux.
1925 P., Poyet frères pour les Etablissements Nicolas, 1925, 1 vol. in-8 (202 x 148) broché, sous couverture de feutrine rose et bleue rempliée, de 84 pp. Illustrations en couleurs in-texte de Pierre Lissac. Coiffes très légèrement écrasées, très bel exemplaire par ailleurs.
Bookseller reference : 12421
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[VINS] - BRUNET (R.).-
Les maladies des vins. Introduction par M. Prosper Gervais.
P., Baillière, 1930, in 12, relié pleine percaline de l'éditeur, 144 pages ; infime mouillure marginale.
Bookseller reference : 58834
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[VINS] - FAES (Dr H.).-
Lexique viti-vinicole international. Français - Italien - Espagnol - Alelmand sous la direction du Dr Faes.
P., Office International du Vin, 1940, in 12 relié pleine percaline de l'éditeur, 278 pages.
Bookseller reference : 58756
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[VITICULTURE] - [OENOLOGIE] - [TOUCHET (Jacques)] - 'O SOPHOS.-
Les nobles vins de la Touraine. Illustrations de Jacques TOUCHET.
Tours, Arrault, 1937, petit in 8° broché, 165 pages ; couverture illustrée.
Bookseller reference : 69673
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[VITICULTURE] - ROY-CHEVRIER (J.).-
Nouveau mode de culture appliqué à la vigne et aux arbres fruitiers. La transfusion. Guérison des vignes phylloxérées et suppression de la taille des arbres fruitiers. Système J. DESBOIS.
Lyon, Vitte et Perrussel, 1886, in 8° broché, 92 pages ; couverture rempliée imprimée (petites taches brunes).
Bookseller reference : 69703
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[VITICULTURE] MULLER (Claude). RITCHIE (illustrateur)
Chronique de la viticulture alsacienne au XIXe siècle. Illustrations de Ritchie.
Riquewihr Editions Reber 1991 In-4, 293 pp. reliure skyvertex, jaquette blanche imprimée. Nombreux dessins dans le texte.
Bookseller reference : 2415
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[volantino pubblcitario]
F.LLI CASSOLA SIRACUSA Fornitori della Real Casa. VINI FINI DI LUSSO E DA PASTO BIANCHI E ROSSI.
Cartoncino pubblicitario cm 12x9 ripiegato (12x18 aperto); bel piatto con decoro calligrafico e stemma savoiardo con medaglie in inchiostro dorato; listino prezzi. Timbro del rappresentante.
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[volantino pubblcitario]
VIVAI DI VITI AMERICANE RESISTENTI ALLA FILOSSERA accuratamante selezionate in Reggio Emila da Arnaldo STRUCCHI.
Listino pubblicitario, cartoncino ripiegato cm 13x9 (27x13 aperto). Affrancatura per invio all'enologo Ippolito Pestellini.
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[ŒNOLOGIE - LEVURES] - JACQUEMIN (G.)
Réunion de 4 plaquettes brochées à l'état de neuf.
Nancy, , Nancy, 1892 ; Les levures pures de vin actives et l'amélioration des vins - L'amélioration des vins par levures pures actives de l'Institut La Claire , Nancy, 1893, 32 pp. - Les levures sélectionnées pures et actives... , Nancy, 1894, 24 pp. - L'amélioration du vin par les levures sélectionnées... Nancy, 1895, 24 pp.
Bookseller reference : 46400838
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ASTA DI VINI DI ANTIQUARIATO (N. 4 fascicoli)
N. 4 fascicoli in -8 (17 x 25 cm.), brossure editoriali illustrate a colori con titoli in nero sul piatto, pp. 25 ca./cad. In buone condizioni (disponibilità: 2 serie di 4 fascicoli). N. 4 fascicoli inerenti alle Aste di Vini d'antiquariato, relizzate a Firenze, Palazzo Gaddi nel 1° e 2° semestre 1974 e 1975.
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Fate belli i vostri campi - LA VITE E IL VINO
Vol. in -16 (11 x 16,5 cm.), brossura editoriale col. salmone, titoli e fregi in nero sul piatto, velina trasparente di protezione, pp. 72 con 8 fig. in nero nel testo. Leggerissimi segni d'uso ma nel complesso in buone condizioni. Collana: BIBLIOTECA PER TUTTI (N. 17).
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LA COMPAGNIA DELL'ARTE DEI BRENTATORI
Vol. in -8 (17 x 24 cm.), brossura editoriale biaca con sopracopertina illustrata a colori, pp. 236, (68), 56 tav. in b.n. e colori f.testo a p.pagina. In buone condizioni ---
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A cura della Regione Autonoma della Sardegna - Assessorato all'Agricoltura e Foreste.
Vini della Sardegna.
In 4°; pp. 58 (5) con numerosissime illustrazioni in colore nel testo; cartonato editoriale illustrato; cucito.<BR>CONDIZIONI BUONE: tracce d'uso; dedica a penna all'occhiello.
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a cura di Giovanni Vicentini
25 anni in bottiglia Un'enoteca tra cronaca e storia
a cura di Giovanni Vicentini 25 anni in bottiglia Un'enoteca tra cronaca e storia. , Calderini 1995, Copertina uso tela con titolo dorato. Sovraccoperta plastificata lievemente sporca. Tagli sporchi di polvere. Buono (Good) . <br> <br> <br> <br> 8820640996
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A cura di Jobè Joseph
Il Grande libro dei vini.
In 4° cartonato edit, sovracop. pp 478-2. I° traduzione dal francese di Emma Defalqz e Maria Gallone. Moltissime ill. nt sulla produzione del vino ma anche sul collezionismo enologico.
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a cura di Lamberto Paronetto
Enciclopedia dei vini del mondo
testi di Angus M. Adams, Nihat Aktan, Massimo Alberini, Hans Georg Ambrosi, Maynard A. Amerine, Cayetano Cano Marotta, José Coimbra Magalhaes de Cunha, Osvaldo Colagrande, Alex A. Corban, Italo Cosmo, Angelo Costacurta, Raul de la Mota, Tullio De Rosa, Paolo Desana, Pier Giovanni Garoglio, Guencho Guetov, Biagio Iannini, Sadao Iwano, Ljubomir Jazic, Gyula Kadar, Zbignev N. Nichkovski, Voula Kourakou, Antonio Larrea Redondo, John Ludbrook, Italo Maschio, Lamberto Paronetto, Lanfranco Paronetto, John Umberto Salvi, Jean Puisais, Jean-Francois Schopfer, Emidio Sudario, Dimitar Tzarov, Roberto Vega, Johann Weiss - in 4°, tela edit. con titoli al dorso e sovrac. ill., piccole rotture alla sovrac. - prima edizione - riccamente illustrato a colori nel testo
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A cura di Lamberto Paronetto
Guida ai vini d'Italia
A cura di Lamberto Paronetto Guida ai vini d'Italia. , Mondadori 1980, Copertina cartonata, sporca e ingiallita lievemente, tagli e pagine sporchi di polvere e ingialliti lievemente. Collana:"Guide pratiche e manuali". Buono (Good) . <br> <br> <br> 316<br>
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A cura di Luigi VERONELLI.
Catalogo Bolaffi dei vini d'Italia n. 3. "Il Gotha dei vini".
In 8° formato quadrotto; pp. VIII, 504 con numerosissime illustrazioni in nero nel testo; brossura editoriale illustrata; cucito.<BR>CONDIZIONI OTTIME
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A cura di Roberto Racca,aavv
Il Vino. Istruzioni per l’uso
Ottimo, cart. con sovrac., in-8, 349 pp, num. ill. col.
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A PRATO GIOVANNI - STRUCCHI ARNALDO.
Vini Bianchi fini e da pasto e Vini mezzocolore. Seconda edizione riveduta da Arnaldo Strucchi.
Cm. 15,5, cart. edit. illustrato, pag. XII, 280, 64 di elenco manuali. Con 47 inc. nel testo. Importante manuale monografico sui vitigni di uve bianche. Ottimo esemplare.
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A. Cersosimo,I. Cosmo
Materiali di moltiplicazione vegetativa della vite. Dati statistici desunti dalle denunce di produzione, campagna 1974-75
Molto buono, bross. spillata, in-8, 107 pp, timbro. Supp. al n.9 di Rivista di viticoltura e di enologia, Conegliano
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A. Consiglio,A. Frignani
Il diavolo nel bicchiere. Storia degli aperitivi e degli amari
Prima edizione. Molto buono, t. tela con tit. oro al dorso, cofanetto ill., in-8, 257 pp, ill. bn ed etichette a col. ripiegate
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