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COLLECTIF
CUISINE INTERNATIONALE N°3
TEAM EDITIONS. non daté. In-Folio. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30023231
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COLLECTIF
Cuisine moderne et vieilles recettes . 650 recettes, 100 gravures en couleurs
,Tournai, Editions 3 Suisses 1962, 216 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur illustré
Bookseller reference : 18897
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Collectif
Cuisine mondiale
Cercle européeen du livre 1973 in 4. 1973. reliure d'éditeur.
Bookseller reference : 2147487196
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COLLECTIF
CUISINE REUSSITE PRIMA, N° 1, LES ENTREES
Prima. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40223569
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COLLECTIF
CUISINE REUSSITE PRIMA, N° 1, LES ENTREES
Prima. 1991. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 16 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Le tour d'Europe gastronomique.
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COLLECTIF
CUISINE REUSSITE PRIMA, N° 2, LES VIANDES ET LES POISSONS
Prima. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40223570
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COLLECTIF
CUISINE REUSSITE PRIMA, N° 2, LES VIANDES ET LES POISSONS
Prima. 1991. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 16 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Le tour d'Europe gastronomique.
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COLLECTIF
CUISINE SANS FRONTIERE
COLELC. non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 159 pages. Nombreux dessins et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30054809
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COLLECTIF
CUISINE SANS FRONTIERES. THAÏLANDE.
GRÜND. 1988. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R260108129
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COLLECTIF
CUISINE SANTE - FAIBLE EN CHOLESTEROL - FAIBLE EN SEL - RICHE EN VITAMINES - FAIBLE EN CALORIES - SANS SUCRE - INDEX
TORMONT. 1993. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 272 pages. Jaquette illustrée en couleur, légèrement défraichie. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte et hors texte. Page de titre détachée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R160105957
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COLLECTIF
cuisine à la cocotte. 106 recettes ill en coul.
Delville, 1985. 1985 In-4 relié. 117pp. Couverture cartonnée, ill. Couleurs. Nombreuses ill. Couleurs.
Bookseller reference : 66376
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COLLECTIF
CUISINES INTERNATIONALE N°1
TEAM EDITIONS. non daté. In-Folio. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30023229
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COLLECTIF
CURIOSITES ET FANTAISIES DE LA FRANCE - REPONSE A TOUT PETIT GUIDE GASTRONOMIQUE RENSEIGNEMENTS PRATIQUES
READER'S DIGEST. 1968. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R160111488
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Collectif
Curiuosités et fantaisies de la France
Sélection du Reader's Digest. 1975. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 59 p. - Couverture frottée - Mouillure sur le 2nd plat.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO20001996
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Collectif
Des mets et des mots : Quatre-vingts ans d'histoire littéraire chez Drouant
Editions Nil 1994 In-4 relié 27,2 cm sur 21,8. 141 pages. Bon état d’occasion.
Bookseller reference : 66927
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Collectif
Des mets et des mots- Quatre-vingts ans d'histoire littéraire chez Drouant
Nil éditions. 1994. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 141 pages. Jaquette correcte. Nombreuses photos/illustrations en noir et blanc et en couleurs, in et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30366615
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Collectif
Des poissons sur nos tables...
Paris, s.d (1953). Plaquette in/4 couverture souple avec vignette gaufrée, illustrations in-texte, 1 planche couleurs in-fine, 36 pages, édité par le comité national de propagande pour la consommation du poisson,
Bookseller reference : 5482
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Collectif
Dictionnaire de l'academie Des Gastronomes
Prisma 1962 2 volumes grand in-8 cartonnage éditeur blanc gaufré, étuis, 462 & 418 pages. Nombreuses illustrations en n&b, frontispices sur cuivre par DUNOYER DE SEGONZAC
Bookseller reference : 78730
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COLLECTIF
DICTIONNAIRE DE L'ACADEMIE DES GASTRONOMES, 2 TOMES
Prisma. 1962. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 462 pages pour le tome I et 421 pages poure le tome II. Dessins en noir et blanc en frontispices. Illustrés de très nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur 2 colonnes. Emboîtages légèrement frottés.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40160351
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COLLECTIF
DICTIONNAIRE DE L'ACADEMIE DES GASTRONOMES, 2 TOMES
Prisma. 1962. In-8 Carré. Relié, Sous emboîtage. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 462 pages pour le tome I et 421 pages poure le tome II. Dessins en noir et blanc en frontispices. Illustrés de très nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte. Texte sur 2 colonnes. Emboîtages légèrement frottés. Frontispices de Dunoyer de Segonzac. Tome I: De Abaisse à Guyenne. Tome II: De Habiller à Zwicker.
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COLLECTIF
Dictionnaire de l'académie des Gastronomes. En 2 TOMES
PRISMA. 1962. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 462 + 421 pages. Eaux-Fortes de Dunoyer de Segonzac, en frontispices noir et blanc. Nombreuses iconographies en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Rhodoïd.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO80099798
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Collectif
Du lard et du cochon
Ecomusée de la Bresse bourguignonne Dos agrafé 1996 In-8 carré (21 x 21 cm), dos agrafé, 31 pages, illustrations en couleurs ; tampon de l'Ecomusée de Montfort au verso du premier plat, coins cornés, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : gu3271
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Collectif
Délices de France - 5 tomes (5 volumes) - Tomes 1+2+3+4+6.
Editions Consulaires. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 269 pages + 253 pages + 261 pages + 269 pages + 280 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R160217870
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Collectif
Elle à table : Chocolat à la folie Lindt Dessert
Elle / Marabout. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO20230753
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COLLECTIF
ENCYCLOPEDIE DE LA CUISINE DE A à Z EN 10 VOL TOME 1 à 10
FRANCE LOISIR. 1999. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Pour chaque volumes 224 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R200045203
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Collectif
Encyclopedie Des Vins De France
Edita 1995 In-4 reliure éd. sous jaquette. Bon état d’occasion.
Bookseller reference : 66234
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COLLECTIF
ENCYCLOPEDIE PRATIQUE LAROUSSE - CUISINE MODERNE ET GASTRONOMIE
LAROUSSE. 1967. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 617 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte - Dos manquant -. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R260190336
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Collectif
Encyclopédie des fromages
Grund. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte - frontispice photo en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R260264918
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Collectif
Encyclopédie universelle, cuisine mondiale
Cercle européen du livre. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 603 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Signet conservé - 4 nerfs au dos - Titre et filets dorés.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40278072
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COLLECTIF
ENTENTE NATIONALE DES RESTAURATEURS ET HOTELIERS DE METIER, TRADITIONS CULINAIRES FRANCAISES, GUIDE 1981
ENRHM. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40087373
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COLLECTIF
ENTENTE NATIONALE DES RESTAURATEURS ET HOTELIERS DE METIER, TRADITIONS CULINAIRES FRANCAISES, GUIDE 1981
ENRHM. 1980. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 49 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. De Ardres (62) à (14) Vires.
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Collectif
Entre Terre & Océan - Jean-Marie Gautier à l'Hôtel du Palais
2011 chez Glénat. In-4, relié, 240 pages.
Bookseller reference : GAS195M
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Collectif
Equilibre alimentaire en restauration collective.
1 vol. in-4 br., Contact-Video, Lyon, s.d., 546 pp. Ouvrage accompagnant un module vidéo Français
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COLLECTIF
Escriteua des délices froumagières et aultres joyeusetés vinesques du bon pays de France.
COMITE NATIONAL DE PROPAGANDE DES PRODUITS LAITIERS. 1964. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Sans pagination, environ 15/20 pages. Couverture rempliée. Quelques illustrations bicolores dans le texte. Carte dépliante bicolore.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO20051555
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COLLECTIF
ESPAGNE GASTRONOMIE
Ministerio de Informacion y Turismo. 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Env. 20 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Plaquette pliée en deux. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40110806
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COLLECTIF
ESPAGNE GASTRONOMIE
Ministerio de Informacion y Turismo. 1971. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Agraffes rouillées. Intérieur frais. Env. 20 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Plaquette pliée en deux L'Espagne, un luxe à votre portée. Plats typiques...
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COLLECTIF
FASCICULE : GASTRONOMIE ESPAGNE.
SUBSECRETARIA DE TURISMO. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 8 pages agrafées - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R240106285
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COLLECTIF
FEMME PRATIQUE - HORS SERIE CUISINE
EDITION DU HENNIN. 1985. In-4. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte. Premier plat déchiré sur 3 cm en bas.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30032969
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COLLECTIF
FINDUS SURGELES - 12 IDEES-RECETTES FACILES A PREPARER POUR VARIER VOS MENUS
***. non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages. quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30095350
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COLLECTIF
FLANDRE- ARTOIS - PICARDIE : CUISINE DE FRANCE - INCOMPLET (12 RECETTES SUR 20)
SHUFONOTOMO. 1970. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte. Pages 6,7,8, 9, 14, 17 et 18 manquantes. Nombreuses pages désolidarisés. VENDU EN L'ETAT.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40273172
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COLLECTIF
FLANDRE- ARTOIS - PICARDIE : CUISINE DE FRANCE - INCOMPLET (12 RECETTES SUR 20)
SHUFONOTOMO. 1970. In-12 Carré à l'italienne. Broché. Etat passable. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 19 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte. Pages 6,7,8, 9, 14, 17 et 18 manquantes. Nombreuses pages désolidarisés. VENDU EN L'ETAT.
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COLLECTIF
FLANERIE GOURMANDE EN MIDI-PYRENEES
TOUPARGEL/ COLLECTION A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Une carte en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R160124854
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COLLECTIF
Fromages et Vins.
COMITE NATIONAL DE PROPAGANDE DES PRODUITS LAITIERS. 1964. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Environ 15 / 20 pages. Quelques dessins bicolores dans le texte. Couverture rempliée. Carte bicolore hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO80005728
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COLLECTIF
GASTROMONIE DU MONDE ENTIER - 100 MENUS COMPLETS
EDITIONS CHRISTOPHE COLOMB. 1984. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30039609
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COLLECTIF
GASTROMONIE DU MONDE ENTIER - LES GRANDS REPAS DE FETE
EDITIONS CHRISTOPHE COLOMB. 1984. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30039608
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COLLECTIF
GASTRONOMIE DU MONDE ENTIER - LE MONDE COMPLET DE L'ART CULINAIRE - LE GIBIER ET LA VOLAILLE
EDITIONS CHRISTOPHE COLOMB. 1986. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Déchirures. 184 pages. Nombreuses photos, schémas en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors du texte. Couverture : cartonnée, simili vert, illustrée en doré (titre, collection).. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30035326
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COLLECTIF
GASTRONOMIE DU MONDE ENTIER, LE MONDE COMPLET DE L'ART CULINAIRE
Christophe Colomb. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Texte sur 2 colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40196660
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COLLECTIF
GASTRONOMIE DU MONDE ENTIER, LE MONDE COMPLET DE L'ART CULINAIRE
ISBN : 2880970490. Christophe Colomb. 1983. In-4 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 184 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Texte sur 2 colonnes. Menus de Printemps. Menus d'Eté. Menus d'Automne. Menus d'Hiver. Menus végérariens...
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Collectif
Gastronomie et vins de Bergerac en Perigord - Guide N°1
Conseil Interprofessionnel des vins de la région de Bergerac. Non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 25 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R200109634
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Collectif
Gateaux et entremets
C.I.L.. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30302202
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