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COLLECTIF
GUIDE DES RESTAURATEURS - BAILLIAGE DE FRANCE - 1996
NON PRECISE. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses illustrations et photos en couleur. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO20210620
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collectif
Guide du pneu Michelin France 1952
Couverture toilée rouge avec titre en noir. 20x10,5 cm. 880 pp. Minimes traces de griffures sur la couverture sinon très bel état de fraîcheur. N° de réf. du libraire 004756
Bookseller reference : 004756
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COLLECTIF
GUIDE FRANCE 1988 - 7233 RESTAURANTS ET HOTELS EN FRANCE, SUISSE ET BELGIQUE - 40 PAGES DE CARTES HALLWAG ET 35 PLANS DE VILLE
JOUR AZUR. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 935 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte + cartes en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40267303
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COLLECTIF
GUIDE FRANCE 1988 - 7233 RESTAURANTS ET HOTELS EN FRANCE, SUISSE ET BELGIQUE - 40 PAGES DE CARTES HALLWAG ET 35 PLANS DE VILLE
JOUR AZUR. 1988. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 935 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte + cartes en couleur.
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COLLECTIF
GUIDE GASTRONOMIQUE - LES PROVINCES DE FRANCE A VOTRE TABLE - COMMANDEZ DIRECTEMENT AUX MEILLEURS PRIX LES MEILLEURS PRODUITS REGIONAUX
EDITIONS BELFOND. 1975. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 319 pages. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40273351
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COLLECTIF
GUIDE GASTRONOMIQUE - LES PROVINCES DE FRANCE A VOTRE TABLE - COMMANDEZ DIRECTEMENT AUX MEILLEURS PRIX LES MEILLEURS PRODUITS REGIONAUX
ISBN : 2714465021. EDITIONS BELFOND. 1975. In-8 Carré. Relié. Etat d'usage. Coins frottés. Coiffe en tête abîmée. Intérieur frais. 319 pages
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COLLECTIF
GUIDE GASTRONOMIQUE - POITOU CHARENTES - LES MIJOTEUX
NON PRECISE. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 30 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30045724
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Collectif
Guide gastronomique de Paris. 1937
Edna Nicoll. 1937. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 32 pp., Nombreuses reproductions noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO20000122
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COLLECTIF
GUIDE GASTRONOMIQUE DU PAYS BASQUE ET DE SES ENVIRONS france-Espagne
QUAI ROUGE. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 506 pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R200044820
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COLLECTIF
GUIDE GAULT MILLAU PARIS 1989
GAULT MILLAU. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 872 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte - mors frotté.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : ROD0134642
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COLLECTIF
GUIDE HUBERT - RESTAURANTS & VINS
NON PRECISE. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 282 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30033017
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COLLECTIF
GUIDE HUBERT DES RESTAURANTS, GRAND SUD-OUEST, BORDEAUX, TOULOUSE, 1986
J. P. Hubert. 1986. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 179 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Annotation en page de garde.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40084783
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COLLECTIF
GUIDE HUBERT DES RESTAURANTS, GRAND SUD-OUEST, BORDEAUX, TOULOUSE, 1986
J. P. Hubert. 1986. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. 179 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Annotation en page de garde. 8e édition. 1er guide gastronomique du Grand Sud-Ouest.
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COLLECTIF
GUIDE HUBERT DES RESTAURANTS. 1ER GUIDE GASTRONOMIQUE DU SUD-OUEST.
J.P. Hubert. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages, plats illustrés, nombreuses illustrations dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO30010411
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COLLECTIF
GUIDE HUBERT DES RESTURANTS GRAND SUD-OUEST 1989
***. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO20138058
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COLLECTIF
GUIDE INTERNATIONAL, RELAIS ET CHATEAUX, RELAIS GOURMANDS, 1994
Albin Michel. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 612 pages. Illustré de nombreuses cartes et photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40085161
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COLLECTIF
GUIDE INTERNATIONAL, RELAIS ET CHATEAUX, RELAIS GOURMANDS, 1994
ISBN : 2226066586. Albin Michel. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 612 pages. Illustré de nombreuses cartes et photos en couleur. Le guide de la plus belle chaîne du monde. Châteaux, abbayes, manoirs...
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COLLECTIF
GUIDE MARCHAL DU TOURISME ET DE LA BONNE CHERE
EDITIONS STEP. 1930. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 203 pages . Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO40270511
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COLLECTIF
GUIDE MARCHAL DU TOURISME ET DE LA BONNE CHERE
EDITIONS STEP. 1930. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 203 pages . Texte sur deux colonnes
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collectif
GUIDE MICHELIN 1959
Paris Michelin Editeur,1959 reliure pleine toile rouge in-octavo éditeur, illustrations : nombreux plans en noir et en couleurs, 916 pages, complet, en bon état,coupures de presse et factures rajoutées,
Bookseller reference : 8029
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collectif
GUIDE MICHELIN 1964
Pneu Michelin Services de Tourisme 1964 Paris , 1 fort vol In8, reliure cartonnage rouge d’ éditeur, de 1001 pages. Nombreux plans + cartes in texte. Bon état.
Bookseller reference : 17521
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collectif
Guide Michelin France 1932
Reliure cartonnée rouge imprimée en noir. 20x10,5 cm. 1052 pp + carte. 28e année du célèbre guide rouge; mors fendus, traces d'usure sur la couverture, sinon très bon état. N° de réf. du libraire 004742
Bookseller reference : 004742
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collectif
Guide Michelin France 1934
Reliure toilée rouge imprimée en noir. 20x10,5 cm. 1158 pp. 30e année du célèbre guide rouge. Très bel état de fraîcheur. N° de réf. du libraire 004744
Bookseller reference : 004744
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Collectif
GUIDE MICHELIN rouge 1919
366 Collectif GUIDE MICHELIN rouge 1919 16ème année 110x200mm, 692 pages. cartes, plans, publicités illustrées en couleurs, charnière du dernier plat en partie coupée. Dans l’état
Bookseller reference : 13312
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Collectif
GUIDE MICHELIN rouge 1931
Collectif GUIDE MICHELIN rouge 1931 pleine toile rouge, premier plat illustré avec titre. Un titre en long au dos. Bibendum au dernier plat. 105x195mm. 1001 pages. Atlas, plans en couleurs, carte des distances Pâle mouillure en tête.
Bookseller reference : 13311
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COLLECTIF
Guide Michelin Suisse des hôtels et restaurants. 1re édition 1994
Couverture rigide 1ère Édition SA des pneumatiques Michelin 1993 Givisiez 20x11,5 cm
Bookseller reference : 3549
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COLLECTIF
GUIDE PRATIQUE DE CUISINE
SERVICE CONSEILS LESIEURS. 1969. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 238 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page .
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COLLECTIF
Guide pratique de la cuisine
,Paris, Le Livre de Paris - Hachette 1988, 703 pp., 1 vol. in grand in 8 relié cartonnnage éditeur, titre doré au dos et sur le premier plat . Illustrations hors-texte en couleurs. Quelques rousseurs aux dernières pages.
Bookseller reference : 18856
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COLLECTIF
GUIDE RESTAURANTS. LE GIRONDIN
AU BUREAU DU JOURNAL. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO20127757
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Collectif
Guide touristique du vignoble d’Anjou et de Saumur
Nouvelle République 2000 In-8 broché 144 pp.
Bookseller reference : 1821
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COLLECTIF
Guides Pratiques N°13 : Le Goût, les Saveurs
CARREFOUR. 1991. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 16 pages, illustré de dessins et photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO80137286
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COLLECTIF
Guides Pratiques N°15 : La viande, un morceau de choix.
CARREFOUR. 1991. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 16 pages, illustré de dessins et photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : RO80137292
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Collectif
Géographie et cultures (n°50, été 2004) : Géographie des saveurs
L'Harmattan Revue 2004 In-8 (16 x 24 cm), revue dos carré collé, 143 pages ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : vb1301
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COLLECTIF
HISTOIRES DE GOUT - 30 RECETTES D AUJOURD HUI
INTERMARCHE. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R260190535
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COLLECTIF
HOLLAND - UN PLATEAU DE FROMAGES PLEIN D'IDEES ET DE SANTE
FROMAGES D'HOLLANDE. Non daté.. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 12 pages. Couverture illustrée en couleur. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R160105912
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Collectif
Hors-d'Oeuvre. Délicieuses mises en bouche. Connaissances de base et astuces de chefs.
1 vol. in-4 cartonnage éditeur illustré, nomb. ill. en couleurs, Naumann & Göbel, s.d (circa 2000), 256 pp.
Bookseller reference : 31033
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Collectif
Hors-d'Oeuvre. Délicieuses mises en bouche. Connaissances de base et astuces de chefs.
1 vol. in-4 cartonnage éditeur illustré, nomb. ill. en couleurs, Naumann & Göbel, s.d (circa 2000), 256 pp. Bon exemplaire (très bon état) pour ce bel ouvrage aux recettes (et aux photographies !) terriblement appétissantes... Français
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Collectif
Huile d'olive
Guy Saint-Jean 2000 In-8 relié. 160 pp. Sous jaquette ill. Jaune. Jaquette légèrement fendillée en dos.
Bookseller reference : 66388
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Collectif
I, Almanach des chasseurs et des gourmands, chasse, table, causeries ; II, causeries de chasseurs et de gourmets, diners, receptions, bals, figures originales ; III, revue du comfort
Au dépot de Librairie Relié Un volume in-12 relié, demi vélin à coins, 3 ouvrages en un vol., 176, 236, 176 pp. et 28 pp., extrait du catalogue de la librairie Garnier in fine ; des rousseurs. Citons la note de l'éditeur : 'L'almanach des chasseurs, composé par Elzéar Blaze, terminé par le pseudonyme secrétaire d'Antonin Carême, a fourni sa carrière : il est épuisé...ce n'était qu'un tout petit livre mais il a plu aux amateurs...' C'est donc le second tirage que Vicaire 16. et Thiébaud 18 datent de 1855. Le premier tirage est de 1851. Tirage augmenté au quel il manque les 3 planches hors-texte. On y trouve des anecdotes de chasse, récits de dîners, comptes-rendus de livres, souvenirs sur Carême, etc., sans oublier le long morceau consacré à Napoléon à Sainte-Hélène. Les textes sont signés : Houdetot, Frédéric Rualem, Adolphe Gaiffe, Toussenel, Eugène Chapus, le général Daumas, Théophile Gautier, etc. Relié avec les causeries de chasseurs et de gourmets, diners, receptions, bals, figures originales et la revue du comfort ce qui doit être fait selon les dires de l'éditeur dans sa note au début de la revue du comfort. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Bookseller reference : jj4877
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Collectif
Il y a du réveillon dans l'air
Au bureau du journal. non daté. In-Folio. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 feuillets augmentés de quelques photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R260197112
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COLLECTIF
Index gastronomique du Paon Blanc
EDITION DU PAON BLANC. 1929. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Papier jauni. 107pp Couverture illustrée. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : ROD0046574
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COLLECTIF
Instants gourmands Menus pour tous les jours
,Paris, Auzou 1995, 511 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage et jaquette illustrés en couleurs, illustrations hors-texte en couleurs.
Bookseller reference : 18926
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Collectif
Intendance maritime. Service des subsistances. Livre de cuisine à l'usage des cuisiniers d'équipages.
français In-12 de 233 pp.; cartonné percaline de l'éditeur.
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COLLECTIF
INVITATIONS GOURMANDES EN VAL-DE-LOIRE
TOUPARGEL/ COLLECTION A LA DECOUVERTE DES CHEFS DE NOS REGIONS. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Une carte en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Bookseller reference : R160124852
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Collectif
James Cook et la découverte du Pacifique
Imprimerie Nationale 0 Luxueux catalogue de l'exposition de Bonn en 2009/2010 - Trés bel état
Bookseller reference : 251Bu
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Collectif
James Cook et la découverte du Pacifique
Imprimerie Nationale 0 Luxueux catalogue de l'exposition de Bonn en 2009/2010 - Trés bel état
Bookseller reference : 251Bu
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Collectif
Jardin des modes cuisine 8-14
Elle in 4. Sans date. reliure d'éditeur.
Bookseller reference : 2147490044
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Collectif
Je cuisine 365 jours 730 recettes
P.M.L 1993 379 pages in4. 1993. cartonné. 379 pages.
Bookseller reference : 202222123
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Collectif
Je cuisine 365 jours 730 recettes
PLM éditions 1992 in 4. 1992. cartonné.
Bookseller reference : 2147484317
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Collectif
Je cuisine 365 jours 730 recettes
P.M.L 1992 in 4. 1992. cartonné.
Bookseller reference : 2147486362
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