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Number of results : 99,669 (1994 Page(s))

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‎"CIRIO Per la Casa 1967 .Come Natura Crea!"‎

‎Formato in 8°; 366 pagine. Brossura editoriale figurata. Interno fresco: ossidazioni sparse. Ricettario.‎

‎"Collana IL CUOCO IN CASA - TUTTOFRUTTA"‎

‎Formato in 8°; 66 pagine. Legatura editoriale cartonata lucida figurata. Interno fresco. Riccamente illustrato a colori.‎

‎"Collana IL CUOCO IN CASA n.° 22 - LA CACCIAGIONE"‎

‎Formato in 8°; 71 pagine. Legatura editoriale cartonata lucida figurata. Interno fresco. Riccamente illustrato a colori.‎

‎"E' TEMPO DI RICETTE - Ricettario Personale - MUSEO NAZIONALE DELLE PASTE ALIMENTARI"‎

‎Formato in 16°; 74 pagine. Legatra editoriale rigida. Interno fresco. Con tavole fuori testo raffiguranti etichette,attrezzi,pubblicità d'epoca conservate nel Museo Nazionale della Pasta di Roma. Insolito e Curioso Ricettario da riempire con le ricette personali da annotare a mano.‎

‎"ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA ITALIANA,14 - I VINI BIANCHI"‎

‎Formato in 8°; 542 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata. Interno fresco. Bel volume riccamente illustrato.‎

‎"ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA ITALIANA,4 - MINESTRE,GNOCCHI E POLENTA"‎

‎Formato in 8°; 575 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata. INterno fresco. Bel volume illustrato.‎

‎"Hetti-Bar", Berlin W 35, Kurfürstenstraße 37. Wrzask-Betrieb Telefon 212361 - Büro 212315.‎

‎9 x 14 cm. Nicht gelaufen. Guter Zustand. Bücher de‎

MareMagnum

Antiquariat Schwarz
Berlin (-Tiergarten), DE
[Books from Antiquariat Schwarz]

€10.00 Buy

‎"Kochbuch geschrieben im Jahre 1792, mir Victoria vermählten von Wallberg gehörig". Manuskript. Handgeschriebenes Kochbuch eines herrschaftlichen Hauses mit einer anspruchsvollen feinen Küche.‎

‎137 numerierte Seiten mit Koch- und Backrezepten in sauberer Schreibschrift (einige Seiten der jeweiligen Kapitel blieben noch leer). Halblederband der Zeit (Rücken beschabt und unten mit Fehlstelle des Lederbezugs auf 2,5 cm). *Ein selbstverfasstes Kochbuch eines adligen herrschaftlichen Haushaltes von einer Frau namens Victoria von Wallberg mit einem schönen kalligraphisch gestalteten Titelblatt. Die Rezepte sind nach Gruppen geordnet, beginnend mit den Suppen, sodann Fleischgerichte, eingemachte Sachen, Mehlspeisen, Fische, Salate etc. Ferner werden recht umfangreich auch ausgefallene Back- und Konditoreirezepte behandelt, darunter allein 8 Rezepte für Mandeln und 18 für Torten. Am Schluß ein Register. - Ein außergewöhnliches handgeschriebenes Kochbuch der feinen gehobenen Küche eines herrschaftlichen Hauses in sauberer Schreibschrift mit kalligraphischen Verzierungen. Nur vereinzelt am Unterrand etwas gebräunt oder leicht fleckig, insgesamt sehr sauber. Bücher de‎

MareMagnum

Antiquariat Braun
Gengenbach, DE
[Books from Antiquariat Braun]

€800.00 Buy

‎"L'ECONOMIA DEI CONSUMI NELLA CASA"‎

‎Formato in 16°;31 pagine. Brossura editoriale con bella copertina anteriore figurata. Interno fresco. Curioso manualetto sull'Economia Domestica in Cucina.‎

‎"LA CUCINA ITALIANA La prima rivista di cucina per fondazione e diffusione, n° 3 Marzo 1974"‎

‎Formato in 8°;105 pagine. Brossura editoriale figurata. Interno fresco. Bella rivista riccamente illustrata, con pubbicità d'epoca.‎

‎"LA MIA CANTINA 12 Volumi"‎

‎Formato in 4°. Opera completa di 12 Volumi rilegati in similpelle rossa con titoli in oro al dorso e piatto anteriore figurato. Interni molto freschi. Riccamente illustrata con tavole, illustrazioni,fotografie,etc. Piano dellopera così composto: Volume 1° VINI ITALIANI: Piemonte, Valle dAosta, Lombardia, Veneto, Trentino, Alto Adige,di 204 pagine; Volume 2° VINI ITALIANI: Friuli, Venezia Giulia, Liguria, Emilia. Romagna, Toscana e Marche, di 200 pagine; Volume 3° VINI ITALIANI: Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise, Campania, Basilicata, Puglia, Calabria, Sicilia, Sardegna; Volume 4°: LA CUCINA AL VINO di 198 pagine; Volume 5° VINI NEL MONDO: Francia e Germania di 208 pagine;Volume 6° VINI NEL MONDO: Lussemburgo, Svizzera, Belgio, Olanda, Gran Bretagna, Austria, Jugoslavia, Ungheria, Cecoslovacchia, Grecia, Cipro, Turchia, Malta, etc. , di 200 pagine; Volume 7° IL MIO BAR di 200 pagine; Volume 8° COMPENDIO ENOLOGICO di 200 pagine; Volume 9° CONOSCERE LA BIRRA di 200 pagine; Volume 10° CONOSCERE I FORMAGGI di 200 pagine; Volume 11° I SALUMI IN CANTINA di 200 pagine; Volume 12° LE CONSERVE DELLA NONNA di 200 pagine.‎

‎"MANGIATE RISO, IL RISO E' SALUTE - NUOVO RICETTARIO. Edito a Cura dell'Ufficio Stampa e Propaganda dell'Ente Nazionale Risri, Roma"‎

‎Formato in 16°; 23 pagine. Brossura editoriale figurata. Interno fresco.‎

‎"MINISTERO DEL LAVORO E DELLA PREVIDENZA SOCIALE ( Cantieri Rimboschimento e Lavoro. SERVIZIO REFEZIONI CALDE P.C.A. - O.N.A.R.M.O. TABELLA DIETETICA"‎

‎Stampato volante su cartoncino spesso. Segni di piegature.‎

‎"Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, Direzione Generale della Pesca ed Acquacoltura - I CROSTACEI"‎

‎Formato in 16°. Opuscolo spillato figurato di 20 pagine. Brossura editoriale.‎

‎"MOTTA RINFRESCHI A cura dell'Ufficio Pubblicità della Gestione Negozi e Mottagrill"‎

‎Lotto di Menù Motta in cartoncino di custodia,su foglio singolo. Curioso e non comune stampato pubblicitario della MOTTA.‎

‎"NUOVO RICETTARIO BERTOLINI"‎

‎Formato in 16° oblungo. Brossura editoriale figurata. Bel Riccettario illustrato privo della numerazione delle pagine.‎

‎"Oggi e domani". Agenda dell'Istituto Nazionale delle Assicurazioni 1959.‎

‎Roma, I.N.A., (1958), in-16, br., pp. 440, (8). Copertina a colori, disegni di Giuliana ed ill. pubblicitarie. (Gastronomia, con ricette giornaliere e note su: igiene e medicina, bellezza, casa, puericoltura, floricoltura, galateo, curiosità varie...).‎

‎"Piccola Fata". Quindicinale di Novelle e Varietà per la donna. Direttore: Vanna Piccini. Anno II (1934): N. 9. Anno III (1935): N. 14. Anno IV (1936): NN. 12, 16-18, 20. Anno V (1937): NN. 1-5, 8-24. Anno VI (1938): NN. 1-3, 5-24.‎

‎Milano, Archetipografia, 1934-1938, 51 fascicoli complessivi, in-4, raccolti in 2 voll., copertina fittizia (conservate le copp. edit. in br.), pp. da 18 a 34 ciascuno. Copertine a col. (divi del cinema americano), numerose ill. in b.n. d'interpreti cinematografici d'oltreoceano e italiani (P. Borboni, M. Melato, D. Duranti, M. Denis, I. Miranda); una rubrica fissa intitolata "Cronache di Cinelandia; moda con modelli tagliati allegati e ill. (anche a col. di Brunetta); novelle (Mura, Marga, G. Marotta, R. Carrieri, G. Villaroel, E. Treves, M. Puccini, L. Peverelli, ecc.); rubrica fissa di cucina (anche autarchica): "Fra pentole e fornelli", a firma Zia Cunegonda; vignette di Schipani, Boccasile...‎

‎"Sottutto (Il)" della padrona di casa.(La casa e l'arredamento - Manutenzione e i suoi accorgimenti - Cucina e dietetica - La tavola e il "saper vivere" - I ricevimenti - Denaro e documenti - Vacanze e svaghi - Sicurezza e salute).‎

‎(Milano), Mondadori, (1974), in-8, cart. edit., pp. 351. Con disegni nel t. ed ill. a colori.‎

‎"VENETIEN UND FRIAUL Kuche, Land und Leue. Photos von Martina Meuth. Kulinarische Landschaften Droemer Knaur"‎

‎Formato in 4°;250 pagine. Legatura in tela editoriale: macchia da gora d'acqua secca sui piatti. Sovraccoperta a colori: interno con macchie di muffa. Bel volume sulla cucina veneta e friulana in lingua tedesca riccamente illustrato.‎

‎"Viaggialibri - VINI E CANTINE. Oltre 1900 Produttori in Italia"‎

‎Formato in 16°; 260 pagine. Brossura editoriale figurata. Interno fresco. Riccamente illustrato.‎

‎"VINO ROSSO. Guida ai più importanti vini rossi del Mondo"‎

‎Formato in 16°; 255 pagine. Legatura editoriale in tela cerata con sovracccoperta a colori. Interno fresco.Bella guida riccamente illustrata.‎

‎'O Mangnà. 'nferta "M" per il 1970.‎

‎8°. pp. 16. Br. edit. Abrasioni al dorso. Macchioline alla cop. post.‎

‎(REGNO DI SARDEGNA - Sale - 1781) ISTRUZIONE AGLI AMMINISTRATORI, SINDACI E SEGRETARI per l'eseguimento del nuovo editto delli 21 settembre 1781 sopra l'esercizio della gabella del sale nel Piemonte e valli adiacenti.‎

‎(Codice LO/3827) In 4° (315x210 mm) 24 pp. Edizione originale su carta forte vergata, bell'emblema xilografico al frontespizio. Pieni margini e barbe, capilettera. Antiche note marginali a penna. Ottimo stato. Euro 35.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎(REGNO DI SARDEGNA - Tabacco - 1816) MANIFESTO CAMERALE portante notificanza della Tariffa dei prezzi di vendita delle quattro qualità dei Tabacchi...‎

‎(Codice GA/1814) Quattro pagine in 4° (310x210 mm). Edizione originale. Descrizione delle qualità, con la tabella dei prezzi. Su bella carta, grande stemma xilografico. Ottimo. Euro 25.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎100 conserve per famiglia.‎

‎In 24° (mm 145x105); pagg. 56. Brossura editoriale verde acqua illustrata. <BR>Interessante libretto di ricette per fare conserve di frutta e verdura: si tratta del vol. 21 della "Biblioteca casalinga" della casa editrice Sonzogno. Buone condizioni con minime fioriture. <BR>‎

‎100 maniere di cucinare le uova‎

‎In 16°, br. muta recente, pp. 103. Coll. Biblioteca Casalinga.‎

‎100 maniere di preparare le patate‎

‎In 16°, br. edit. ill. (dorso ricostruito), pp. 96‎

‎100 MANIERE DI PREPARARE LE SALSE‎

‎Biblioteca casalinga 1 vol- formato in 16°-leg. in cartoncino su cui sono statti applicati i piatti in brossura originali- 92 pagine-lievi tracce di usura, nel complesso buono stato di conservazioni‎

‎100 RICETTE CON IL POLLO.‎

‎(Codice GA/3935) In 16º 64 pp. Allegato a GuidaCucina n.559, alcuni disegni. Brossura editoriale illustrata. Ottimo. Euro 7.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎100 RICETTE CON LE SPEZIE.‎

‎(Codice GA/3936) In 16º 64 pp. Allegato a GuidaCucina n. 577, alcuni disegni. Brossura editoriale illustrata. Ottimo. Euro 7.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎10x Christophe Vanden Berghe‎

‎Hardcover, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058561664. In 10x Christophe Vanden Berghe bewijst de chef van restaurant Jardin Tropical (Knokke) met tientallen innovatieve gerechten dat 'nieuw' in de culinaire wereld niet alleen ingevuld wordt door inhoudsarme concepten en themakeuken. Hij heeft er zijn passie en missie van gemaakt om de grenzen van de Belgische gastronomie te verleggen, zowel in de originaliteit van de gerechten als in presentatie- en degustatietechnieken. Veertig krachtige, delicieuze gerechten verdeeld over tien rubrieken worden op een speelse en originele wijze in woord en beeld gebracht. Christophe Van de Berghe houdt voortdurend de blik op de wereld gericht, is vertrouwd met de recentste culinaire evoluties en de nieuwste smaaksensaties en maakt een eigenzinnige synthese. Ook de vormgeving van deze bijzondere publicatie is verfrissend eigentijds: pure culinaire verwennerij verpakt in een opmerkelijk boek maken deze uitgave tot een ware wannahave.‎

MareMagnum

Erik Tonen Books
Antwerpen, BE
[Books from Erik Tonen Books]

€39.00 Buy

‎130 ristoranti in cerca dei cibi dei casa nostra‎

‎139 p.; 21 cm. Bross. edit. Molto buono. Supplemento a "La Cucina Italiana"‎

‎150 ricette per pietanze di magro‎

‎In 16°, br. edit., pp.72. Fantasiose ricette per cucinare la carne e pesce. Gore di umido in cop.e alle prime cc. Discreto stato.‎

‎160 Maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi‎

‎In 16°, br. edit. pp.72. Fiorit. in cop., buona copia.‎

‎160 maniere di cuocere le uova e di fare le salse‎

‎In 16°, br. edit. pp.72. Uova e frittate, salse e sughi. Fiorit. in cop., buona copia.‎

‎160 Maniere di cuocere le uova e di fare le salse. Firenze, Salani, s.d. (1920 ca.).‎

‎16°, br. mod. (conservata la bross. orig. ant.), pp. 72. Coll. Biblioteca per tutti.‎

‎200 RECETAS CLASICAS Y NUEVAS DE ARROZ. ED. SARPE. COLECCION PRACTICA. COCINA DIARIA. 1987. M. 24X17. 98 PGS. 4€‎

‎200 tipologie tradizionali di formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza‎

‎22 cm, br. ill; pp. 309, numerose fotografie a col‎

‎30 recetas en 30 minutos. Pastas y arroces.‎

‎8º. 62 páginas; fotografías a color dentro del texto. Cartoné editorial.‎

MareMagnum

InetLlibre S.L.
Barcelona, ES
[Books from InetLlibre S.L.]

€9.00 Buy

‎365 - GUIDA E DIARIO PER LA CASA.‎

‎(Codice GA/2203) In 8° LXIII+383 pp. Con 365 ricette, 12 tavole fuori testo, molti consigli domestici. Cartone editoriale illustrato, nastrino. Ottimo: come nuovo. Euro 10.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎365 postres‎

‎CASTELLANO‎

MareMagnum

Maremagnum - ES
Milano, IT
[Books from Maremagnum - ES]

€19.18 Buy

‎40 PASTASCIUTTE DI PRIMAVERA.‎

‎(Codice GA/3335) In 16º oblungo, 68 pp. Ricette corredate da utili consigli, molte appetitose foto a colori. Brossura editoriale. Ottimo. Allegata pagina di rivista con 6 ricette francesi (crepes, zucca, paté di vitello, gamberi, coniglio, torta Tatin). Euro 7.00 ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA‎

‎50 Recetas con filloas‎

‎CASTELLANO‎

MareMagnum

Maremagnum - ES
Milano, IT
[Books from Maremagnum - ES]

€15.38 Buy

‎86 FANTASTICAS RECETAS DEL MULTUFUNCION FAGOR. ED. FAGOR. 1989. ESTELLA. 25X20. 135 PGS. 5€‎

‎[Abattoir de Paris]. Solution de la question de la production et du commerce des viandes et de leur r√©duction de prix √† Paris.‎

‎Affiche (90 x 50 cm), large vignette (31 x 22 cm) : Vue de l'ensemble des √©tablissements propos√©s pour la r√©union sous les murs de Paris, de tout ce qui a trait au commerce des viandes. Restauration discr√®te au centre de l'affiche. Projet soumis √† l'Empereur Napol√©on III et au Ministre de l'Agriculture, puis envoy√© √† l'examen de l'Administration municipale de Paris. Il fut admis √† l'Exposition universelle d'Agriculture en 1856 comme mod√®le en relief des √©tablissements projet√©s. Au recto : Solution de la question de la production et du commerce des viandes et de leur r√©duction de prix √† Paris. Satisfaction donn√©e √† tous les int√©r√™ts engag√©s de l'√©table ou l'herbage jusqu'√† la marmite du consommateur, par l'√©tablissement d'une factorerie centrale op√©rant la commission d√©termin√©e, sous le contr√¥le de l'autorit√©, et comprenant chemin de fer ad hoc pour l'arrivage des animaux - march√© central couvert pour la vente des animaux sur pied - abattoir unique pour l'abattage des animaux - halle de cri√©e pour la vente des viandes en gros - caisse de paiements pour les op√©rations journali√®res. Projet H. Bourdon, rue de Provence, 58. Ventes √† la cri√©e. Vendeurs et acheteurs libres. Point de monopole. La concentration des services am√®nera : R√©duction de frais de toute esp√®ce et d'interm√©diaires autres qu les chemins de fer, la Factorerie, les bouchers et les droits de la ville de Paris, qui apr√®s l'expiration de la concession poss√©dera les √©tablissements cr√©√©s. Vue perspective de Paris et des Etablissements propos√©s entre Charonne et M√©nilmontant, derri√®re le cimeti√®re du P√®re-Lachaise. (Au verso) : R√©duction du prix de la viande √† Paris.‎

‎[Guerre de 1870]. Mairie du XIIe arrondissement. Carte de Boulangerie pour six personnes. M. Chonia d e m e u r a n t Cour de Vincennes 44. Boulanger : M. Domaison. Paris le 24 Janvier 1871. Le Maire, Alfred Grivot. Il ne sera pas tenu compt des coupons en retard. 1871. Carte imprim√©e (13,6 x 20,4 cm) compl√©t√©e √† l‚Äôencre du temps.‎

‎Carte de Boulangerie tamponn√©e 23 jours cons√©cutifs avec le cachet ¬´ XIIe ¬ª de la mairie d‚Äôarrondissement, du 18 janvier (1871) au 9 f√©vrier inclus. Document rare √©tabli la semaine o√π Paris capitula (28 janvier) au terme d‚Äôun long si√®ge apr√®s s‚Äô√™tre soulev√© contre le gouvernement de D√©fense Nationale (22 janvier).‎

‎[Il libro utile alle massaie] Il libro della cucina. Consigli di economia domestica. 500 ricette per cucina - dolci - conserve. Con 50 illustrazioni.‎

‎In - 8. Leg. in t. percallina; timbri di biblioteca estinta al frontespizio; copia molto buona, solo lievemente brunita. Pagg. (4),255,(1). Sc. T.‎

‎[Judaica]. Arrest du Parlement, concernant les P√©cheurs de Poisson. Du Samedi 7. Ao√ªt 1756. Audience √† huis clos du matin.‎

‎In-4 de 7 pp., demi-chagrin lie-de-vin √† la Bradel (reliure moderne). Interdiction de vente et d'achat de poissons en dehors du march√© & √† tous Cabaretiers, Rotisseurs, Traiteurs, Aubergistes & Juifs, de s'en pourvoir ailleurs & aux heures prescrites, sous quelque pr√©texte que ce soit... Cas d'un contrevenant mis √† l'amende. Sign√© Lacroix. Bandeau grav√© sur bois en t√™te. P√¢les mouillures.‎

‎[Livre de cuisine russe]‎

‎russe In-4 de 399 pp.; cartonnage orné à la Bradel de l'éditeur. Riche illustration en noir et couleur. Petite cerne claire en marge des derniers feuillets, infimes usures en pied de dos.‎

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